ノルマル

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  こだわりの希少ワイン取り揃えております

  京丹後市のワインショップ、ヨインさん（元三ツ星レストランのソムリエさん）に厳選していただいたワインを仕入れております。その中には、流通量が限られているものも含まれておりますので、希少なワインをお愉しみいただけます◎。6種類ワインのテイスティングも3500円～ご提供しておりますので好みのワインを探してみてはいかがですか。

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  日本海で揚がった海鮮を使用した魚料理

  仲介人の免許を持った店主が但馬魚市場であがった天然の鮮魚を仕入れております♪鮮度抜群で身が引き締まっており、その時期の旬な海鮮をお愉しみいただけます◎白ワインと相性のいい料理が多いので併せてオススメしております。

◆normal バル MENU◆

• 葉野菜のサラダ

  638円（税込）

• 自家製フライドポテト（オーロラソース）

  495円（税込）

• エビフライ（自家製タルタル　一人前2尾）

  660円（税込）

• 白身魚フライ（自家製タルタル）

  550円（税込）

• ピスタチオ 50g

  495円（税込）

• ドライイチジク 2ケ

  440円（税込）

• ハモンセラーノ（生ハム）とサラミの盛合わせ

  1,320円（税込）

• チーズ盛合わせ5種

  ★コンテ（ハード） ★ブリード・モー（白カビ） ★フルムダンベール（ブルーチーズ） ★エポワス（ウォッシュチーズ） ★サントモールトゥレーヌ（ヤギ）　※単品でもOK〈1ケ 550円（税込）〉

  2,200円（税込）

• ブルスケッタ盛合わせ5種

  ★イワシのリエット ★パンコントマテ（生ハムとトマト） ★ブランダード ★カブとイカ レモンの香り ★マグロのタルタル　※単品でもOK〈1ケ 385円（税込）〉

  1,650円（税込）

◆魚◆

• 鮮魚のポワレ 1人前

  1,320円（税込）

◆ステーキ◆

• 和牛 1人前100g（ソース：ボルドレーズ）

  3,080円（税込）

• 奥山ジビエ鹿 1人前100g（ソース：蜂蜜のガストリック）　　　　　　 　　

  1,518円（税込）

• ★★★ 和牛・鴨・猪・鳩・仔羊などなど… ★★★

  お値段、リクエストございましたら、お気軽にお尋ねくださいね！！

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◆パスタ◆

• 上田畜産 ミートソース

  1,815円（税込）

• 健ちゃんのナポリタン

  990円（税込）

◆デザート◆

• ガナッシュ

  440円（税込）

• ミルク工房そら ミルクアイス

  440円（税込）

• バスクチーズケーキ

  550円（税込）