蕎喜そばき(和食)の雰囲気 | ホットペッパーグルメ

蕎喜そばきお店のこだわり

■大野在来品種のそばの実の特徴■

【香福の極み越前蕎麦認証店】提供する全てのそば料理に使用するそば粉は、100％福井県産の石臼挽きのもの使用しております。大野在来品種のそばの実は、小粒で風味・香りが強く、食感に優れているのが特徴的です。
■北陸の新鮮な岩魚を使用したこだわりの骨酒■

ご予約に応じて北陸の新鮮な岩魚を仕入れることができます。お電話にてお問い合わせください。珍しい岩魚塩焼きや骨酒もご提供できます。＜骨酒：岩魚をしっかりこげるように焼き、アツアツの日本酒の中入れて呑むお酒です。2合（税込2,000円）からご提供できます＞

◆季節限定で「桜エビ」が入荷しました！◆

静岡由比の網元より直送で生のまま仕入れた桜エビ！贅沢に桜エビだけを盛りだくさんに使用したかき揚げはまさに絶品です♪ぜひ一度ご賞味ください！

≪店内雰囲気≫なにわ筋の道路沿い店を構えており、格子戸に「蕎喜」の看板が当店の目印です。暖簾をくぐり店内に入ると、中は温かみのある木目と上品な色味で統一した落ち着いた雰囲気の和空間が広がっております。
≪店内席情報≫1階は2名掛けと4名掛けのテーブル席、2階には4名掛けと6名掛けのテーブル席をご用意しております。2階席のみ喫煙可能で、最大14名様までの貸切予約も承っております。ご相談等ございましたら、お気軽にご相談ください。
≪アクセス情報≫【本町駅】から徒歩約5分の場所に位置する当店は、アクセス抜群の好立地。徒歩圏内に【西大橋駅】・【阿波座駅】もございます。普段のお食事や接待のほか、おつまみとお酒を楽しむ居酒屋としてもぜひご利用ください。