居酒屋えみちゃん 料理のこだわり
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◇こだわりぬいた新鮮な食材をご提供
女将が日本各地から食材を仕入れしておりますので、旬の食材・新鮮な食材を愉しんでいただけます。「お刺身盛り合わせ」「もつ鍋」等、メニューの種類豊富も豊富です。また毎日の仕入れだからこそ、日替わりメニューのご用意もございます。ご来店の度に楽しんでいただけるメニューがあるかもしれません。
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◇お手製だからこその広がる美味しさ
お料理は全て女将の手料理でご提供。出汁なども一から取っているので、真心こめたお料理となっております。修業を重ねたからこその、他では味わえないような旨味やコク、風味をより一層感じていただけます。いつも頑張っているお客様に至福のお時間をお過ごしください。