Le Traiteur Oguro ル トレトゥール オグロ お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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漆喰と無垢材に包まれた穏やかな空間
唯一無二の空間で味わう至福のひとときをごゆっくりとお愉しみください。
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自然の美味しさ
食材本来の美味しさを生かすため、すべて保存料、着色料、化学調味料不使用でお作りしております。
サービスへのこだわり
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温かく丁寧なおもてなし
お客様に心地良く過ごしていただけるよう、温かみのある接客を大切にしております。
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季節感と素材を活かした料理
シェフ自ら日本各地を巡り市場にはほとんど出回る事のない希少な食材や価値ある逸品を探し求めています。香水のような香りが特徴のレモンやその地域でしか出会えないキノコなど、それぞれの食材が持つ最も美味しい瞬間を見極めて調理・提供しています。
