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熊本 肉問屋直営 黒毛和牛 焼肉
焼肉 さくらや 料理 2025/04/04 更新
黒樺牛にくまもとあか牛・・熊本産の丹精込めて育てられた美味しい和牛にこだわってご提供しています。
焼きあがったお肉を柔らかくするのも固くするのも、職人の腕一つ。焼肉さくらやでは職人が肉一つ一つの特性を見抜いて最大限美味しくするカットを施しています。
どの部位も食べてみたい、でも皿でオーダーするとすぐお腹いっぱいに・・・そんなお悩みを抱える皆様のために、焼肉さくらやでは1枚から、お好きな部位をご注文いただけるようになりました。いろんな部位のいろんな美味しさを発見してください！
150円～
1番人気メニューです。特製のさっぱり塩だれとレモンで、何枚でもいけてしまいそうな魔性の一皿です。
1280円
精肉店が1頭買いするからこそ出せる希少部位があります。中には1頭から600gしか取れないような部位も・・・スタッフにこそっと聞いてみてください！「今日のおススメは？」
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カルビながらさっぱりと、お肉のうまみも味わえる1皿です。
1枚198円 1皿748円
骨ぎわのカルビですので、うまみが強いです。
1枚209円 1皿858円
きめの細かいサシが入った最上級カルビです。口の中でほぐれていきます。
1枚385円 1皿1,738円
さっぱりとしたお肉の味わいが楽しめるロースです。
1枚220円 1皿968円
サシがしっかり入った最上級のロースです。柔らかさと脂の甘みをご堪能ください。
1枚528円 1皿2,178円
1枚308円 1皿1,408円
1枚308円 1皿1,408円
1枚363円 1皿1,628円
牛タンの良いところだけを使用しています。ひっくり返さずに上まで火を通して、自家製ネギ塩だれとレモンでお召し上がりください。
1,408円（税込）
独特の食感と味で愛される、ハラミです。良く焼いてお召し上がりください。
1,078円（税込）
ミノは牛の1番目の胃袋です。こりこりの食感がたまりません。
638円（税込）
程よい脂がたまらないホルモンです。良く焼いてお召し上がりください。
748円（税込）
濃厚な脂が幸せな気分にさせるホルモンです。良く焼いてお召し上がりください。
748円（税込）
熊本といえば馬刺し、馬刺しといえば熊本！お肉の旨味が存分に味わえる一品です。
1,298円（税込）
とろける霜降り馬刺しです。
2,728円（税込）
新鮮な馬レバーを使用していますので臭みも全くありません。塩とごま油でどうぞ。(尚、安全のために体調の悪い方やご高齢のお客様・お子様はお控えください。)
2,178円（税込）
熊本のソウルフード、馬ヒモ焼き。焼きすぎずにお召し上がりください。
1,738円（税込）
肉だけじゃお口が疲れちゃう・・・もりもりの焼き野菜を召し上がれ！
748円（税込）
748円（税込）
528円（税込）
528円（税込）
418円（税込）
418円（税込）
220円（税込）
528円（税込）
418円（税込）
418円（税込）
638円（税込）
748円（税込）
275円（税込）
528円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-04-04 17:57:03.0
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