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ウマい居酒屋 新宿店 料理 2024/04/19 更新
毎日漁港から直接旬の鮮魚を取り寄せております。鮮度の高い産地直送の食材を料理長の手により、素材を生かしたお料理へと変貌を遂げます。天然のお魚はこんなにも美味しいのか、という驚きを実感できます。毎日入荷の新鮮な海の幸をご堪能。獲れたて新鮮な旬魚を贅沢に使用したお刺身盛合せやカルパッチョなど個性豊かな味が楽しめます。
低温と高温の２種類の温度帯の炭火を使い分けることで、それぞれの部位の魅力をあますところなく引き出しております。素材一つ一つを厳選した新宿商店の焼き鳥。当店が誇る目利きが厳選し仕入れた納得の素材のみを使用しております。口に広がる芳醇な旨味と香ばしい炭焼きの焼き鳥は、思わず何度でも食べたくなるような深い味わいです。
当店自慢の「炭火焼き鳥」は、厳選した地鶏を使用し、本物の炭火でじっくりと焼き上げています。炭火ならではの香ばしい風味が鶏肉の旨味を引き立て、一口頬張るたびにジューシーな肉汁が口の中に広がります。タレは自家製の秘伝のレシピで、絶妙な甘辛さが炭火焼き鳥と絶妙にマッチ。塩味も素材の味を存分に引き出します。
地鶏の炭火焼き鳥
各種コースを取り揃えております。当店のお料理は肉・魚・野菜を料理長の独自ルートで毎日仕入れ、新鮮で最高級の食材たちが厨房に集まります。3時間3500円飲み放題付～5000円までの豪華特選コースと幅広く各コースをご用意しております。デートや宴会、飲み会のシーンやご予算に応じてご案内させて頂きます。
リーズナブルなコース
漁港直送の旬の鮮魚をご準備致しております。四季折々の食材を是非ご堪能ください♪当店自慢の刺し盛りは海が運んだ感動。シンプルな料理こそ素材の味を楽しむことができます。天然のお魚はこんなにも美味しいのか、という驚きを実感できます。料理長が目利きをして選んだ毎日入荷の新鮮な海の幸をご堪能ください。
新鮮な海鮮料理
484円（税込）
594円（税込）
484円（税込）
484円（税込）
484円（税込）
594円（税込）
594円（税込）
594円（税込）
594円（税込）
594円（税込）
726円（税込）
836円（税込）
726円（税込）
726円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
726円（税込）
1,760円（税込）
1,980円（税込）
726円（税込）
726円（税込）
242円（税込）
616円（税込）
616円（税込）
242円（税込）
242円（税込）
242円（税込）
242円（税込）
242円（税込）
1,210円（税込）
1,100円（税込）
1,298円（税込）
1,474円（税込）
968円（税込）
968円（税込）
990円（税込）
990円（税込）
880円（税込）
880円（税込）
2,090円（税込）
2,530円（税込）
858円（税込）
968円（税込）
1,474円（税込）
1,540円（税込）
2,420円（税込）
726円（税込）
836円（税込）
902円（税込）
1,012円（税込）
858円（税込）
968円（税込）
726円（税込）
726円（税込）
726円（税込）
836円（税込）
836円（税込）
836円（税込）
726円（税込）
836円（税込）
726円（税込）
968円（税込）
726円（税込）
726円（税込）
968円（税込）
968円（税込）
1,078円（税込）
1,078円（税込）
594円（税込）
594円（税込）
836円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-19 19:27:32.0
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ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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