炉ばた　暁　赤坂店

インテリアへのこだわり

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  ■旨味が口いっぱいに広がる、丁寧に焼き上げた炉端焼き

  貴重な北海道産「本つぼ鯛の炙り焼き」、もも肉を使用したジューシーな「大山どりの一夜干し」、「霧島SPF豚の朴葉焼き」など、日本酒に合うメニューが豊富◎熟練の職人がひとつひとつ丁寧に作り上げた半睡釜で炊き上げる銀シャリもあわせてどうぞ。ごぼうとねぎたっぷりの「地鶏まぶし土鍋ご飯」は〆に最適です◎

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  ■羽田空港に近い立地を活かした鮮度が自慢！

  全国の契約漁場からその日の朝水揚げされた鮮魚を飛行機で輸送することにより、新鮮さをそのままお届けします。アジ、カンパチ、サーモン、マグロなど様々な鮮魚から、その日おすすめのぷりっぷりな刺身をサービス価格でお楽しみいただける「豪快！てんこ盛り(4～6人前)」は、ぜひご賞味いたきたい逸品！

サービスへのこだわり

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  ■店主こだわりの一品の数々。

  契約漁場から当日空輸で仕入れる獲れたて鮮魚、炭火で丁寧に焼き上げる炉端焼き、高級半睡釜で炊き上げる銀シャリなど、店主こだわりの逸品をご提供いたします。

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  ■心安らぐ炉端の火と供に、どうぞお楽しみください。

  江戸情緒溢れる下町の長屋をイメージした店内では、活気溢れるスタッフがおもてなしの心を大切にした接客でお待ちしております！

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  【※写真準備中（系列店舗の写真です）】JR赤坂駅より徒歩4分、溜池山王駅より徒歩8分と好アクセス◎江戸情緒溢れる下町の長屋をイメージした店内では、活気溢れるスタッフがおもてなしの心を大切にした接客でお待ちしております！

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  【※写真準備中（系列店舗の写真です）】御一人様からご家族や親しい友人とのお食事、会社のご宴会まで幅広いシーンに対応可能◎貸切も承っておりますので、大人数でのご利用にもおすすめです。宴会利用にぴったりの暁宴会コースもイチオシ♪

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  【※写真準備中（系列店舗の写真です）】たっぷりと空間を使用した広々とした店内で、ゆっくりとお過ごしいただけます。全60席、居心地の良い広々とした店内にはカウンター席とテーブル席をご用意しています！心安らぐ炉端の火と供に、どうぞお楽しみください。