蕎麦酒房〆の

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  種類豊富なお蕎麦メニューを取り揃えております！

  名物のお蕎麦は種類豊富に揃っており、冷たいもりそば・ざるそば、温かいかけそば・月見そばなど、10種類以上のバリエーションが用意されています。大盛りも＋390円(税込)で可能ですので、お腹いっぱいになりたい方におすすめです。ぜひ長野の風味豊かな蕎麦をお楽しみください。

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  お酒好きにはたまらない、バラエティ豊かな一品料理

  当店では、お酒に合うさまざまなメニューを幅広くご用意！冷奴やしおから、枝豆などの定番メニューから、銀だらやシャケの西京焼き、蕎麦粉を使ったガレットロールやおやきなどのメニューまで！信州名物の山賊焼きもございます。バラエティ豊かな一品料理をご堪能ください！

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  お蕎麦各種

  夜でもお蕎麦が食べられる！当店自慢のもりそばやかけそばをはじめ、長野県産きのこを使った山菜きのこそばなど信州そばを味わえるメニューを豊富にご用意しております！飲み会の〆にもピッタリの一杯をご提供いたします◎

  710円(税込)～

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  お蕎麦屋さんの玉子焼き

  鰹と昆布の出汁が奏でる、まろやかな甘さが特長の玉子焼き。ふんわりとした口当たりと、優しい味わいが相まって、一口食べれば心がほっこり。居酒屋での一杯にぴったりのおつまみとして、ご賞味ください◎

  580円（税込）

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  信州名物！山賊焼き

  鶏肉をにんにく醤油に漬けて揚げた、信州名物料理です！その他にも信州甘味噌をのせたなす田楽や信州名産きのこの盛り合わせなど、思う存分郷土料理をお楽しみいただけます！

  980円（税込）

とりあえず

• きのこおろし

  長野県名産のきのこをおろしでさっぱり

  540円（税込）

• 長芋の梅肉和え

  山形村の長芋を梅ワサビで

  490円（税込）

• 冷奴

  信州産の美味しいお豆腐です

  450円（税込）

• 梅ワサビ冷奴

  安曇野の梅ワサビでさっぱり

  470円（税込）

• しおから

  お酒のつまみに最高な一品

  440円（税込）

• 枝豆

  定番のおつまみ

  390円（税込）

• 冷トマト

  リコピンで栄養補給

  420円（税込）

• 韓国のりチーズ

  相性バッチリなおつまみ

  480円（税込）

• キムチ

  あっさりめのキムチです

  440円（税込）

• 豆乳豆腐

  豆乳とポン酢の甘酸っぱさがたまりません。

  650円（税込）

さかな

• 銀だら西京焼き

  プリプリのタラの甘味噌漬け

  1,200円（税込）

• シャケの西京焼き

  アテにちょうど良い

  860円（税込）

• 焼きサバ

  ジューシーな鯖をシンプルに焼きました

  750円（税込）

サラダ

• グリーンサラダ

  シンプルなサラダを青じそドレッシングで

  770円（税込）

• 揚げそばサラダ

  サラダにカリッと揚げたおそばをのせました

  790円（税込）

• シーチキンサラダ

  ツナとマヨの最強コンビ

  880円（税込）

• おそばのサラダ

  甘酸っぱい中華だれでそばを和えた食欲そそるサラダ

  1,200円（税込）

そばアレンジ

• ガレットロール

  ガレットを食べやすくロールしました

  890円（税込）

• おやき(一つ)

  蕎麦粉で作ったオリジナルおやき

  280円（税込）

焼きもの

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  お蕎麦屋さんの玉子焼き

  鰹と昆布の出汁で作る甘めの玉子焼き

  580円（税込）

• カキの昆布焼き

  昆布の風味豊かなカキのホイル焼き

  690円（税込）

• とちお揚げ

  分厚い油揚げをこんがり焼きました

  480円（税込）

• なす田楽

  揚げなすに信州甘味噌をのせた癖になる一品

  560円（税込）

• じゃがバター

  みんな大好きじゃがバター

  490円（税込）

• じゃがバタしおから

  バターとしおからのマリアージュ

  620円（税込）

• ぶたキムチ

  おつまみでもおかずでも◎

  680円（税込）

• ジンギスカン

  信州と言ったらジンギスカン！

  1,100円（税込）

• とんぺい焼き

  マヨソースがうまい居酒屋定番メニュー！

  880円（税込）

• 牛タン

  熱々の鉄板で焼く間違いないおつまみ

  1,200円（税込）

揚げもの

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  山賊焼き

  山賊焼きハーフ：650円（税込）/にんにく醤油につけた鶏もも肉を揚げた信州名物

  980円（税込）

• ちくわ磯辺

  あおさの風味豊かなちくわの揚げもの

  560円（税込）

• ポテトフライ

  なぜか頼みたくなる定番メニュー

  560円（税込）

• さきいか天

  お酒に合う大人のおつまみ

  570円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  地元松本のこだわり豆腐を使用

  690円（税込）

• 揚げなす

  ジューシーな揚げなすを鰹出汁で

  690円（税込）

• ごぼう揚げ

  特製だれにつけたごぼうで箸が止まらない

  480円（税込）

• タコから

  外さない安定の品

  580円（税込）

天ぷら

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  天ぷら盛り合わせ

  えびと野菜の豪華盛り合わせ

  1,380円（税込）

• きのこの天ぷら

  信州の名産きのこの盛り合わせ

  980円（税込）

お蕎麦～純手打ち蕎麦-店主こだわりの安曇野産蕎麦粉を使用しています～

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  【冷たいおそば】ざるそば

  お蕎麦に香り豊かな海苔をプラスで

  1,050円（税込）

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  【冷たいおそば】天ざるそば

  天もりに海苔をのせたお蕎麦

  1,740円（税込）

• 【冷たいおそば】〆のそば

  〆にちょうど良いハーフサイズのお蕎麦

  710円（税込）

• 【冷たいおそば】もりそば

  そば本来の味を楽しめる

  1,030円（税込）

• 【冷たいおそば】とろろそば

  とろろをかけてもつゆに入れても◎

  1,150円（税込）

• 【冷たいおそば】天もりそば

  天ぷらとおそばの定番セット

  1,720円（税込）

• 【冷たいおそば】天とろろそば

  天ぷらにとろろもつけた豪華セット

  1,810円（税込）

• 【温かいおそば】かけそば

  ほっと温まるシンプルなお蕎麦

  1,030円（税込）

• 【温かいおそば】月見そば

  お蕎麦と卵の最高のハーモニー

  1,130円（税込）

• 【温かいおそば】山菜きのこそば

  長野県産きのこと山菜をのせました

  1,250円（税込）

• 【温かいおそば】とろろそば

  名産山形村のとろろを使用

  1,240円（税込）

• 【温かいおそば】とろろ月見そば

  とろろと卵のとろとろコンビ

  1,310円（税込）

• 【温かいおそば】天ぷらそば

  温かいお蕎麦のつゆで天ぷらを。

  1,450円（税込）

• 【冬季限定そば】とうじそば(要予約)※二人前から

  山菜、きのこ、鶏肉が入ったお鍋でお蕎麦を温めて食べるお蕎麦

  一人前1990円(税込)

• 大盛り

  +390円(税込)