金山成吉思汗 料理 2024/07/30 更新
金山成吉思汗 おすすめ料理
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"成吉思汗の新基準" 流通量1%の国産羊を1頭買い
国産羊肉の国内消費量は1%以下。その中でも希少なサフォーク種を一頭買い。仕入れ時期により月齢は変わり、ラム、マトンのほか、その中間のホゲットが登場することも。羊肉本来の旨みや柔らかな舌触りをご堪能頂けます。
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”おもてなし”肉師が焼き上げ
皆様の舌に触れるその時まで最上の状態へお届けしたい。羊のプロが焼き上げてご提供致します。羊肉は火が入れば入るほどに硬くなり、クセがでてしまいます。適切な焼き加減で召し上がってお客様の目の前で丁寧に焼き上げます。鮮度の良い良質な羊肉でしか味わえない絶妙な火入れによる”レア”の羊肉をご堪能下さい。
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コースはオールインクルーシブスタイルにて
希少部位も含まれるコースはオールインクルーシブスタイル。生ビールやハイボール、焼酎などが飲み放題で含まれております。※別途ワインボトル、日本酒ボトルなど別料金でリストより承ります
6000円~
金山成吉思汗 料理
羊肉
野菜
前菜
逸品
乳品
サラダ
飯物
甘味
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-07-30 17:54:38.0