蜀漢 ショクカン 名古屋駅店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
サービスへのこだわり
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伝統の「九宮格火鍋」でマー活種類豊富な四川火鍋専門店
「医食同源」という中国で大切にされている考えを元に構成された「九宮格火鍋」をここで、バリエーション豊富な中国火鍋を味わえる【四川伝統火鍋 蜀漢】。本場中国の漢方を数十種類も投入したスープは濃厚且つ刺激的な口当たりがやみつきとなります。体内に溜まった湿気を取り除き、美容健康にも嬉しい。
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一品料理も本場の味を再現!
水餃子やスープワンタンなど、本場中国そのままの味を再現した一品料理も多数ご用意!特にオススメは「汁なし担担麺」!四川人もうなる本場の味。四川省出身のオーナーが担担麺の店を食べ歩きたどり着いた、本格的な汁なし担担麺。混ぜて食べたり、スープを入れたり様々な食べ方もおすすめ。