水前寺ダイニング　はちの台所

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  世界のビール約20種やワイン洋酒を豊富にご用意！

  店主自ら厳選した世界のお酒が楽しめます。極冷えビールのアサヒもございますので、お好きなお酒と自慢の鉄板を使った肉海鮮料理をご堪能ください♪

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  店長セレクトこだわりの洋酒。世界各国のお酒を選んで☆

  【お酒のこだわり◎】店長がセレクトした各国の洋酒・ワイン・海外のビール♪もちろん、ノンアルコールやソフトドリンクも豊富にご用意。お酒にこだわるご宴会にどうぞ！

厳選清酒

• (1)愛知 醸し人 九平次 グラス一杯

  仕込み水は300年かけて湧いてくるという水を長野まで汲みに行くというこだわりです。徹底的に神経を配り、小仕込みで量より質の良いお酒に仕上がっています。

  825円（税込）

• (2)新潟 八海山 グラス一杯

  淡麗な味わいの中にもしっかりとした旨味とキレの良い酸味、喉ごしの良さが感じられるスッキリとした辛口酒。常温、冷、燗と様々な楽しみ方ができる新潟の定番晩酌酒です。

  605円（税込）

• (3)青森 田酒 グラス一杯

  名前の通り、日本の田以外の生産物である醸造用アルコール、醸造用糖類は一切使用していないことを力強く主張した、米の旨みが生きる旨口の純米酒です。

  715円（税込）

• (4)熊本 花の香 グラス一杯

  熊本酵母らしいシャープさの中に、生もと造りの奥深さと爽やかな酸が重なり合い、味わいの中に秋らしい深い香りを纏う。

  715円（税込）

• (5)佐賀 鍋島 グラス一杯

  770円（税込）

• (6)三重 而今 グラス一杯

  バナナ系の甘みのある香りが広がり、口の中で果実感のある而今らしい甘味と酸味のコンビネーションがたまらないふくらみを魅せてくれます。

  770円（税込）

おすすめ焼酎

• (1)鹿児島 赤兎馬 グラス一杯

  特殊な濾過方法によって、淡麗さの中に芳醇な味わいも潜んでいる。割り水に霊峰「冠岳」の伏流水を使い、やさしくまろやかな味わい。

  638円（税込）

• (2)宮崎 山ねこ グラス一杯

  甘藷由来の柑橘のような爽やかさと芋の甘さ、麹の香ばしい香りがあります。すっきりとした口当たりで芋の甘みがありながら爽やかな余韻が残ります。ソーダ、水割り、ロックがおすすめです。

  638円（税込）

• (3)鹿児島 なかむら グラス一杯

  重厚かつ軽快な伝統の1本。温めると甘く香ばしく、冷やすと絹のようななめらかさの手造り製法で出来上がった芋焼酎です。上品な香り・味わい・余韻を楽しめます。農家の皆様をはじめ、多くの方々のご協力がないと生まれない、努力の塊のような焼酎です。

  638円（税込）

• (4)熊本 池の露 グラス一杯

  芋や麹用の米といった原料から手づくりし、焼酎づくりの全工程を手作業にこだわった少量生産の芋焼酎。飲みやすさの中にも芋の力強い甘味が感じられます。

  638円（税込）

• (5)宮崎 きろく グラス一杯

  穀物の優しい甘みや紅茶、強く厚みのある香り。味わいは、骨格がしっかりしており、凝縮感もあるバランスで、香り高く複雑な風味の余韻を持っています。

  638円（税込）

• (6)鹿児島 蔓無源氏 グラス一杯

  「蔓無源氏」は、さつまいもの品種で、明治40年に見つかった、数少ない在来品種の芋です。ふかし芋を食べているような風味を感じる、旨みと甘みが特徴。しかも、2年から3年近く熟成されていますので、とてもまろやかな味わいに仕上がっています。

  638円（税込）

Recommendation Wine List

• (1)シロクマ・カヴァ ブリュット スペイン/辛口

  札幌円山動物園の白くまをモチーフにデザインされました。りんごや蜂蜜のフレッシュな香りに、いきいきとしたバランスのとれた味わい。心地よい泡と長い余韻が口中に広がります。

  4,400円（税込）

• (2)エラスリス アコンカグア キュヴェ ソーヴィニヨン・ブラン チリ/辛口

  ソーヴィニョン・ブランらしい凝縮した香りとしっかりとした輪郭を感じさせます。心地よい余韻、ほどよいボリューム感、きれいな酸が、このワインに伸びやかでバランスが良く、爽やかな個性を与えています。

  3,850円（税込）

• (3)T.N.T シャルドネ ロダイ アメリカ/辛口

  洋ナシやリンゴの香りがあり、すっきりしていてさわやかなスタイルのワインです。柑橘類とバニラのフレーバーの繊細なバランスと、心地の良い酸が感じられます。

  3,850円（税込）

• (4)ラングート エルベン シュペートレーゼ ドイツ/中甘口

  ヨーロッパ最大のワイン生産者の一つ。豊潤なフルーツのアロマとはじけるような酸味がバランス良く調和した味わいが特長のワインです。

  3,850円（税込）

• (5)セクラ シチリア グリッロ イタリア/辛口

  土着品種の「グリッロ 100％」で造るアロマティックで心地良いハーブ感をしっかり楽しめます。綺麗な酸味と塩味を感じるミネラル感がこのワインのポテンシャルの高さを証明します。

  4,400円（税込）

• (6)クライン・ザルゼ セラー セレクション シャルドネ 南アフリカ/辛口

  メロンや洋梨の香りにあふれ溌剌としたワインです。白桃や柑橘系の豊かな味わいに、カキ殻のようなミネラル感が骨格をもたらし、綺麗な酸がアフターをを引き締めています。数年熟成させてもより素晴らしい味わいになります。

  4,400円（税込）

• (7)シャトー・トレビアック ブラン フランス/辛口

  リンゴや白桃のようなフレッシュでフルーティな香り。まろやかな果実味と酸味のバランスが良く、ソーヴィニヨン・ブラン由来の心地よい苦味が余韻に感じられ、全体をまとめあげている。

  4,400円（税込）

• (8)エラスリス アコンカグア キュヴェ ピノノワール チリ/ミディアムボディ

  いちご、チェリー、プラムなどの赤い果実の繊細な香りがまず立ち上ります。新鮮かつみずみずしい果実味が、洗練されたストラクチャと鮮やかな酸味と共に口に広がります。

  3,850円（税込）

• (9)アップル・ツリー・フラット シラーズ ローガン・ワインズ オーストラリア/ミディアムボディ

  リッチなベリー系の果実やスパイスのアロマが立ち、アーシーな要素やプラム、ダークベリー、コーヒー等の風味を持ちます。熟したタンニンはワインに溶け込み整った酸が余韻に残ります。

  3,850円（税込）

• (10)ボデガス エスメラルダ ティリア・マルベック・シラー アルゼンチン/フルボディ

  黒い果実のアロマと土っぽい香りにコーヒーのニュアンス。リッチで凝縮感のある果実味と、チョコレートやシナモンなどのスパイスを思わせる味わい。

  3,850円（税込）

• (11)オブスキュアード レッド NV アメリカ/ミディアムボディ

  完熟ベリーのアロマ、樽由来のスモーキーさは甘みを伴いとても濃厚。重量感のある力強い味わいはまさに「濃厚ワインファン」のピッタリです。

  3,850円（税込）

• (12)レイシス メンシア スペイン/ミディアムボディ

  幻のスペインワイン「レイシス 1」が新しいプロジェクトにより復活。そのレイシス 1にも使われる、西部ビエルソで栽培されるメンシア種から造られる赤ワイン。爽やかな赤い果実を彷彿とされるエレガントな赤ワインです。

  4,400円（税込）

• (13)マッツェイフォンテルートリ ポッジオ アッラ バディオラ イタリア/ミディアムボディ

  メルロを少量加えることで、サンジョヴェーゼの酸が穏やかな印象となり、バランスのよいエレガントな味わい。「バディオラ」はその畑を見渡す位置に立つローマ式教会の名前に由来。

  4,400円（税込）

• (14)パヴィヨン・デュ・ラック ボルドー・ルージュ ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト

  スペイン/ミディアムボディ 豊かな果実味と成熟したシルキーなタンニンによりワインに見事な丸みが感じられます。高樹齢による凝縮感と深みが印象的。

  4,400円（税込）

おすすめ 世界のビールリスト

• (1)バドワイザー アメリカ/ペールラガー

  世界6大陸・85カ国で愛飲されるアルコールブランド。

  484円（税込）

• (2)コロナ エクストラ メキシコ/ペールラガー

  世界180ヵ国で愛されるメキシコを代表するビール！Corona Extra すっきりと飲みやすい味わいが特徴のビール。

  594円（税込）

• (3)カールスバーグ デンマーク/ピルスナー

  1847年にデンマークで設立され、現在は約150カ国で愛されているカールスバーグ。

  484円（税込）

• (4)ハイネケン オランダ/ラガー

  1873年にオランダ・アムステルダムで誕生した、世界の6大州192か国以上で愛飲されるインターナショナルプレミアムビールです。

  528円（税込）

• (5)ギネス エクストラスタウト アイルランド/スタウト

  アイルランドのパブでは定番ビールのギネス。苦みを追及した本場の味と、クリーミーな泡の旨味が特徴の黒ビールです。

  616円（税込）

• (6)ペローニ ナストロ・アズーロ イタリア/ピルスナー

  1963年イタリアのローマで誕生した、プレミアムイタリアンビール。

  704円（税込）

• (7)レオ タイ/ラガータイプ発泡酒

  すっきり喉越しLEO。豹柄のデザインが特徴的なビールです。苦味が少ないので、ビール初心者にもおすすめ。独特の甘みもある味わいが楽しめます。

  550円（税込）

• (8)ヒューガルデン ホワイト ベルギー/ベルジャンホワイト

  オレンジ、コリアンダー、りんご、アプリコットのような香りがあり、口に含むとさわやかな酸味を感じます。

  605円（税込）

• (9)ビッグウェーブ ゴールデンエール アメリカ/ゴールデンエール

  コナビール・ダントツ人気。ハワイを感じる爽やかでフルーティな香り。

  935円（税込）

• (10)マオウ シンコ エストレージャス スペイン/ペールラガー

  世界三大サッカーリーグのオフィシャルビール！最良のホップ・イーストを使用し、キレのある味わいと、心地よいボディの高品質でハイバランスなビール。

  836円（税込）

• (11)ライオン スタウト スリランカ/スタウト

  スリランカの代表的なビールメーカー「ライオン・ブリュワリー」のスタウトビール。世界的にも高評価。

  704円（税込）

• (12)ブリュードッグ パンク IPA スコットランド/IPA

  BREWDOG 誕生のきっかけを作ったビール。この軽やかな黄金色のクラシックビールは、新世界のホップを使って爆発的な風味を生み出した。

  880円（税込）

• (13)ドスエキス ラガー メキシコ/ラガー

  メキシコで20世紀を祝うビールとして、1900年にアンバー、1983年にラガーが発売されました。こちらのラガータイプは柔らかい飲み口と爽快な喉越しが特徴。

  748円（税込）

• (14)モレッティ イタリア/ピルスナー

  イタリアビールの代名詞！クリアで上質な味わい。

  770円（税込）

• (15)テラビール 韓国/ラガー

  韓国大ヒットビールが日本上陸！すっきりとした味わいと爽快な炭酸感が特徴。苦味と旨みのバランスが取れたラガービールです。

  660円（税込）

• (16)マエロック オーガニック シードル スペイン/シードル

  スペイン・ガリシア州のリンゴから造られた本格派オーガニックシードル(リンゴの醸造酒)。

  748円（税込）

• (17)台湾ビール 金牌 台湾/ラガー

  90年以上の歴史を持つ台湾最大のビール会社の高品質なラガービール。

  616円（税込）

• (18)ヴァルシュタイナー ドイツ/ピルスナー

  世界6大陸・85カ国で愛飲されるアルコールブランド。

  726円（税込）

• (19)クルスカンポ ピンゼン スペイン/ラガー

  ビール王ガンブリヌスがトレードマークのスペイン アンダルシア代表するビール。

  660円（税込）

ハイボール

• ハイボール

  ロック・水割りでもお楽しみいただけます

  605円（税込）

• コーラハイボール

  ロック・水割りでもお楽しみいただけます

  605円（税込）

• ジンジャーハイボール

  ロック・水割りでもお楽しみいただけます

  605円（税込）

• 山崎プレミアムハイボール

  京都郊外の豊かな自然で育まれた、甘くなめらかな味わい ロック+110円(税込)

  935円（税込）

• 白州香るハイボール

  森の蒸溜所で育まれた若葉の香りと爽快な味わい ロック+110円(税込)

  935円（税込）

• 響 HIBIKI ハイボール

  華やかに香り広がる、やわらかく豊かな味わい ロック+110円(税込)

  935円（税込）

• ザ・マッカラン 12年

  スパニッシュオーク樽で最低12年間熟成させた原酒のみを使用 ロック+110円(税込)

  935円（税込）

焼酎 ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割りからお選びください

• 【芋】黒霧島(宮崎)

  495円（税込）

• 【芋】島美人(鹿児島)

  495円（税込）

• 【芋】三岳(鹿児島)

  550円（税込）

• 【芋】伊佐美(鹿児島)

  605円（税込）

• 【米】白岳(球磨)

  495円（税込）

• 【米】白岳しろ(球磨)

  495円（税込）

• 【米】川辺(球磨)

  550円（税込）

• 【米】鳥飼(球磨)

  660円（税込）

• 【麦】二階堂(大分)

  495円（税込）

• 【麦】いいちこ(大分)

  495円（税込）

• 【麦】中々(宮崎)

  495円（税込）

• 【その他】ジャスミン焼酎「茉莉花」のジャスミン茶割り JJ(ジェイジェイ)

  550円（税込）

• 【その他】しそ焼酎「鍛高譚」の緑茶割り しそ緑茶

  550円（税込）

• 【ボトルキープ】黒霧島(芋)/島美人(芋)/白岳(米)/白岳しろ(米)/いいちこ(麦)/二階堂(麦)

  各3080円(税込)

• 【ボトルキープ】三岳(芋)/川辺(米)/中々(麦)

  各3300円(税込)

カクテル

• 翠ジンソーダ

  和素材から生まれた日本のジン！食事に合う爽やかなソーダ割り

  550円（税込）

• ジントニック/モスコミュール/カシスソーダ/カシスウーロン/ピーチウーロン/カンパリソーダ

  各660円(税込)

• カルーアミルク/カリモーチョ/キティ/スプリッツァー/オペレーター

  各660円(税込)

ビール

• アサヒ スーパードライ エクストラコールド グラス

  氷点下の辛口 EXTRA COLD グラス小 550円(税込)

  660円（税込）

• 【瓶ビール】キリン 一番搾り<中瓶>/アサヒ スーパードライ<中瓶>

  各715円(税込)

• ビアカクテル レッドアイ

  660円（税込）

サワー

• レモンサワー/グレープフルーツサワー/ライムサワー/カルピスサワー/よだれ梅サワー/白桃サワー

  各550円(税込)

梅酒 ロック・ソーダ割りからお選びください

• 梅酒

  528円（税込）

• 自家製梅酒

  550円（税込）

ワイン

• ワイン(赤/白)

  各528円(税込)

日本酒 (燗・冷) 一合

• 阿蘇の酒 れいざん

  550円（税込）

• 千代の園 泰斗

  605円（税込）

• 香露 くまもとの酒

  495円（税込）

ノンアルコール

• <ノンアルコールビール>ドライゼロ

  440円（税込）

• <ノンアルコール梅酒>まるで梅酒なノンアルコール

  ロック/ソーダ割り

  各440円(税込)

• <ノンアルコール各種>

  ノンアルハイボール/ノンアルカシスオレンジ/ノンアルジントニック/ノンアルレモンサワー/ノンアルワイン

  各440円(税込)

ソフトドリンク

• ウーロン茶/ごぼう茶/コーラ/カルピス/ホットウーロン茶/ジンジャーエール/アップルジュース

  各330円(税込)