銀シャリ鮮魚 オサカナマルシェ 船橋駅前市場

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  【八代目儀兵衛使用、炊き立て土鍋の銀シャリご飯。】

  行列を呼ぶお米として有名になったあの京都の老舗米屋が誇る最高級のブランド米八代目儀兵衛を使用。段違いの甘みとお米本来の旨さを最大限に楽しむため、土鍋で炊く当店の銀シャリご飯は注文を受ける毎に炊き上げます。

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  【日本が誇る最高レベルの朝獲れ鮮魚。】

  獲れたての抜群においしい魚や街の魚屋で見かけない地魚をたっぷり堪能できます。炭火焼き、お造り、炙り、揚げなど、各食材の持つ旨みを最大限引き出せるよう、調理法にもこだわっています。

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  ◆銀シャリメシと炊き込み銀シャリ◆

  【日本を代表する味。土鍋で炊く、先る銀シャリ。】名物の土鍋で炊く銀シャリご飯は、注文を受ける毎に炊き上げます。さらに、季節ごとに異なる具材も楽しめます。炊き立てふっくらご飯に旬の食材の出汁がたっぷりしみこんだ絶品。日本を代表する味をお楽しみください。

  528円~

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  お刺身盛り合わせ【五種】※二人前からのご注文となります。

  【日本の朝獲れ鮮魚。最高のおいしいをあなたに。】獲れたての抜群においしい魚や街の魚屋で見かけない地魚をたっぷり堪能できます。炭火焼き、お造り、炙り、揚げなど、各食材の持つ旨みを最大限引き出せるよう、調理法にもこだわっています。

  1,628円（税込）

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  ◆厳選食材の炭火炉端焼き◆

  【食材の宝庫日本より、皆様へ直送します。】野菜やお肉、海鮮まで厳選した食材の本来の味を楽しめるよう当店では炉端焼きでご提供しております。食材本来の旨みや甘みを存分にご堪能ください。

  308円~

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  海の幸たっぷり 海神鍋

  料理長こだわりの醤油ベースでマルシェ自慢のお鍋に仕上がっております。日替わりの天然鮮魚をふんだんに使っています。沢山の海の旨みがお口の中で溢れます。※2人前からのご注文になります。

  2,728円（税込）

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  銀鮭といくらの 親子石狩鍋

  自家製の合わせ味噌がベースのお鍋です。旬の野菜と銀鮭などマルシェ風の石狩鍋。炊き上がりにイクラを入れてプチプチとした独特の食感を味わってみませんか？※2人前からのご注文になります。

  2,178円（税込）

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  寒鰤のしゃぶしゃぶ鍋

  脂の乗った旬の寒鰤に当店オリジナルの醤油ベースの出汁でお召し上がりいただきます。ポン酢を漬けずにそのまま雑炊まで楽しめます。※2人前からのご注文になります。

  1,628円（税込）

海鮮

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  海鮮マス盛り

  108円（税込）

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  お刺身※詳細は別紙にて。

  時価

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  お刺身盛り合わせ【五種】※二人前からのご注文となります。

  1,628円（税込）

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  お刺身盛り合わせ【三種】※二人前からのご注文となります。

  1,188円（税込）

炭火焼き

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  焼き野菜盛り合わせ【五種】

  1,188円（税込）

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  焼き野菜盛り合わせ【三種】

  858円（税込）

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  茄子

  308円（税込）

• 椎茸

  308円（税込）

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  山芋

  308円（税込）

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  ズッキーニ

  308円（税込）

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  蓮根

  308円（税込）

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  本日の焼き魚

  1,078円（税込）

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  赤海老の串焼き

  528円（税込）

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  和牛のレア焼き

  1,408円（税込）

即菜

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  漬けマルシェ

  638円（税込）

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  ちーず豆腐

  638円（税込）

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  ホタルイカの沖漬け

  528円（税込）

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  イカの塩辛

  418円（税込）

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  炭火明太子

  480円（税込）

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  赤ちゃん帆立オイル漬け

  528円（税込）

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  味噌クリームチーズ

  528円（税込）

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  鮫軟骨の梅肉和え

  418円（税込）

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  大根の松前漬

  418円（税込）

煮物

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  鯛出汁おでん 三種盛り

  858円（税込）

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  本日のあら煮※詳細は別紙にて。

  時価

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  本日の煮付け※詳細は別紙にて。

  時価

逸品

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  提灯ねぎトロ

  528円（税込）

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  抱き締めてトロたく（二個）

  638円（税込）

  種類を見る

  

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  • 追加1個

    418円（税込）

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  ぽてとさらだ

  580円（税込）

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  マルシェ茶碗蒸し

  580円（税込）

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  杉玉肉じゃが

  680円（税込）

揚げもん

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  まぐろのレアカツ

  968円（税込）

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  若鶏の唐揚げ 純米酒漬け

  748円（税込）

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  自家製タルタルとアジフライ

  638円（税込）

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  和牛のレアカツ

  1,408円（税込）

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  揚げ鯛出汁豆腐

  528円（税込）

土鍋銀シャリ

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  銀シャリメシ

  638円（税込）

• 「日本一こだわり卵」

  308円（税込）

銀シャリのお供

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  博多明太子/岩海苔/青高菜

  308円（税込）

土鍋炊き込みご飯

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  鯛といくら

  1,628円（税込）

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  黒毛和牛の炙りすき焼き

  2,178円（税込）

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  海神の贈り物

  2,178円（税込）

銀シャリ日本茶漬け

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  ・福岡県「八女茶」   ・海苔　・山葵　・あられ

  308円（税込）

汁もん

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  マルシェの味噌汁

  308円（税込）

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  マルシェのあら汁

  418円（税込）

甘いもん

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  白胡麻と抹茶のぷりん

  638円（税込）

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  本日のシャーベット

  528円（税込）

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  カヌレと牛乳あいしゅ

  748円（税込）