料理メニュー | 牛タン炭火焼 仁 新潟分店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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【仙台炭火焼牛タンを新潟の地で】
牛タン炭火焼 仁 新潟分店 料理 2024/05/16 更新
牛タン焼きと豚挽肉を合わせてつくね状に仕上げています。卵黄と絡めてお召し上がりください。
芯の部分のすじ肉をサッとボイルしておろしポン酢で、柔らかくフワッとした食感に仕上げています。お酒との相性は抜群!!
牛タン１本から数グラムしか取れない希少な部位。表面を炙り香ばしく脂がのってコリコリとした食感。
2,090円（税込）
皮と芯の間の部位を長時間煮込み柔らかくて臭みもなくタンの旨みが凝縮された煮込み料理!
825円（税込）
希少部位のさがり。柔らかく煮込み、細く割き、辛味の効いた味付けでお酒に合う一品!
880円（税込）
※追加１枚につき＋770円(税込)となります。
1,540円（税込）
2,090円（税込）
880円（税込）
825円（税込）
660円（税込）
各880円（税込）
770円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-05-16 12:46:04.0
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