北国のジンホル屋ふる川 長野駅前総本店

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  北海道流！ジンホル鍋の「なまら旨い」食べ方

  (１)熱くなった鍋の上にまんべんなく豚油をひき、野菜をいれます。(２)野菜がシューシーになったら生ラム肉から焼きます。(３)ホルモン→ジンギスカンの順番で焼きます。(４)両方のお肉をまぜ、豪快に焼いて食べます。(５)全面に野菜を入れお肉をのせ蒸し焼きにするのもオススメ。(６)〆のラーメンは鍋にタレ汁を入れ麺を絡ませてつけ麺風に！

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  店主こだわりの「つけダレ」

  「旨い肉」には「旨いタレ」が必須！！味にこだわる店主がお肉に合う味を自家製で作りました！アツアツの七輪の炭火でジューシーなお肉との相性はバッチリ♪

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  【キリン一番搾り樽詰生付】ジンギスカン・ホルモン・生ラムを堪能！9品2H飲み放題付コース

  【歓迎会・送別会ご予約受付中！】各種宴会のご予約が可能です！店主が生まれ育った北海道、本場の味を余すことなくご堪能いただけます！ジンギスカン・ホルモン・生ラム・デザートなどボリューム満点で満足できること間違いなし！！※詳細はコース画面を！

  5800円

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  【ジンギスカン】当店自慢のタレに漬け込んだ、「ふる川」自慢メニュー！歓迎会・送別会など各種宴会にも◎

  北海道出身の店主がこだわりはは自慢のタレに漬け込んだ、臭みのないヘルシーなお肉です。ジンギスカンは高タンパク・低脂肪・ヘルシーで女性にも人気！特製の鍋で焼いて肉と野菜のうまみが凝縮されます。本場、北海道流の「なまら旨い」ジンギスカンの食べ方がご堪能いただけます！

  1,080円（税込）

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  【〆まで美味しく美味しく】北海道流！ジンホル鍋の「なまら旨い」食べ方はこちら！

  (１)熱くなった鍋の上にまんべんなく豚油をひき、野菜をいれる(２)野菜がシューシーになったら生ラム肉から焼く(３)ホルモン→ジンギスカンの順番で焼く(４)両方のお肉をまぜ、豪快に焼いて食べる！(５)全面に野菜を入れお肉をのせ蒸し焼きにするのもオススメ。(６)〆のラーメンは鍋にタレ汁を入れ麺を絡ませてつけ麺風に！

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肉～北海道出身の店主がこだわる3種のお肉～

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  生ラムセット(ジンギスカン・生ラム)　1人前

  <まずはコレから！>もやしと玉ねぎが付いたお得なセットです。2回目の注文から野菜は別途注文。

  2,200円（税込）

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  ホルモンセット(ジンギスカン・ホルモン)　1人前

  もやしと玉ねぎが付いたお得なセットです。2回目の注文から野菜は別途注文。

  1,800円（税込）

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  生ラム

  顔の黒い仔羊の肩ロースを使った柔らかいお肉です！

  1,180円（税込）

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  ホルモン

  自家製ブレンドみそを使った、世界に一つだけの味！

  780円（税込）

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  ジンギスカン

  当店自慢のタレに漬け込んだ、臭みの少ない日本一のジンギスカン！

  1,080円（税込）

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  雪わさび

  ツンとする辛みが癖になる！生ラムとの相性抜群です！

  480円（税込）

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  〆のラーメン

  札幌の西山ラーメンを、お肉を食べ終わった鍋のふちに社長特製秘伝のたれを注ぎ、つけ麺風に召し上がれ！

  540円（税込）

• ライス(大)

  380円（税込）

• ライス(中)

  280円（税込）

• ライス(小)

  180円（税込）

• 生卵

  180円（税込）

野菜

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  玉ねぎ

  180円（税込）

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  もやし

  150円（税込）

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  きのこ

  220円（税込）

• ウインナー(5本)

  540円（税込）

• 鍋交換(もやし・玉ねぎ付)

  380円（税込）

一品

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  つぶわさび

  880円（税込）

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  タコわさび

  650円（税込）

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  タコの塩辛

  650円（税込）

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  にしんの切込み

  650円（税込）

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  松前漬

  650円（税込）

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  イカの塩辛

  650円（税込）

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  キャベツ

  540円（税込）

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  自家製漬物

  540円（税込）

• 【限定！北海道直送】ウニ(1折)

  北海道・小川商店直送の新鮮なウニ。雪わさ醤油と一緒に

  時価

甘味

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  なまらイチゴさんでぇ～

  凍らせたイチゴ+バニラアイス+北海道練乳の絶品デザート！

  780円（税込）

• おとなのアイス

  380円（税込）

• バニラアイス

  200円（税込）