博多の名物料理　喜水丸(居酒屋)のメニュー

博多の名物料理　喜水丸料理のこだわり

●国産『とり皮』福岡産『雷山豚』などこだわりの食材！

●◎●こだわりの食材！●◎●国産とり皮・福岡産雷山豚・和牛・糸島野菜...などを使用！昼飲みに『焼き鳥』は最高！●その他、博多の名物料理が大集合！希少な国産の『小腸』を使用したこだわりの絶品スープの『もつ鍋』●朝・昼・夕の1日に3度仕入れるサバで作る『ゴマ鯖』●福岡産糸島鶏で仕込んだ『水炊き』など御用意しております！
●70キロ～80キロの『本マグロ』を1本仕入れております

●◎●仕入れへのこだわり！●◎●お店で使用する本マグロは、『喜水丸グループ』で70キロ～80キロの本マグロを1本仕入れております！●魚市場直送の鮮魚(鯛・鰤・サバ・イサキ・鰆…など)は、朝・昼・夕の1日に3度仕入れるのでオススメです！●『ゴマ鯖』は大分産『豊後サバ』を使用しています！

博多の名物料理　喜水丸おすすめ料理

●14時～19時迄は『ドリンク2杯』付いた『ハッピーアワー』がお得！『もつ鍋・焼き鳥・ゴマ鯖』人気です！

■『枝豆』+『刺身』+『お好きな料理』+『ドリンク2杯』がついた『ハッピーアワーセット』1,650円はお得！■『刺盛り・糸島野菜・焼鳥・もつ鍋・水炊き・餃子』で乾杯！女性に人気の『フルーツサワー』あります！

一品料理390円～
●希少な国産の小腸を使用！喜水丸こだわりの絶品スープもつ鍋！鍋料理は一人前から注文出来ます！

●博多の名物料理が大集合！●希少な国産の小腸を使用したこだわりの絶品スープの『もつ鍋』●朝・昼・夕の1日に3度仕入れるサバで作る『ゴマ鯖』●国産とり皮・福岡産雷山豚・和牛・糸島野菜...などこだわり食材を使用した『焼き鳥』●福岡産糸島鶏で仕込んだ『水炊き』など御用意しております！

鍋（1人前）各1890円
●昼飲みに博多の名物料理『焼き鳥』は最高！国産とり皮・福岡産雷山豚・和牛・糸島野菜...などを使用！

●博多の名物料理が大集合！●希少な国産の小腸を使用したこだわりの絶品スープの『もつ鍋』●朝・昼・夕の1日に3度仕入れるサバで作る『ゴマ鯖』●国産とり皮・福岡産雷山豚・和牛・糸島野菜...などこだわり食材を使用した『焼き鳥』●福岡産糸島鶏で仕込んだ『水炊き』など御用意しております！

焼き鳥(1本）250円～

■□■　春のおすすめメニュー　■□■

桜の練り切り

400円（税込）
春の料理長こだわりの海鮮重

2,190円（税込）
釜揚げ桜海老と豆苗のかき揚げ（２種の塩で）

690円（税込）
新玉ネギと昆切りベーコンのロースト（味噌チーズソース）

・香ばし2種のナッツとチーズのタレ　+220円・ピリッと辛い旨辛ダレ　+220円

490円（税込）
大分平目と春野菜のスープ仕立て

600円（税込）

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■□■　朝定食　■□■

朝の博多とり汁定食

［博多とり汁・柚子胡椒・小鉢・明太子・ご飯・高菜］『明太子食べ放題！』さらに『ご飯』おかわり無料！

1,390円（税込）
朝の博多もつ汁定食

［博多もつ汁(醤油味)・柚子胡椒・小鉢・明太子・ご飯・高菜］『明太子食べ放題！』さらに『ご飯』おかわり無料！

1,390円（税込）
朝の博多水炊き定食

『明太子食べ放題！』さらに『ご飯』『鍋スープ』おかわり無料！

1,890円（税込）
朝の博多もつ鍋定食

『明太子食べ放題！』さらに『ご飯』『鍋スープ』おかわり無料！

1,890円（税込）
朝の博多もつ炊き鍋定食

『明太子食べ放題！』さらに『ご飯』『鍋スープ』おかわり無料！

2,090円（税込）
オプション

・福岡糸島どり…890円・国産牛もつ…890円・豆腐…110円　　　・九州産鍋野菜（水炊き用・キャベツ・水菜）…390円・九州産鍋野菜（もつ鍋用・キャベツ・ニラ）…390円・生卵・薬味（のり・ねぎ）…各110円・ゴマサバ（6枚）…990円・塩サバ1/2枚…390円・塩サバ1枚…　790円

110円～
朝の塩サバ定食

1/2枚…890円・1枚…1290『明太子食べ放題！』『ご飯・味噌汁』のおかわり無料です。

890円～
朝の刺身定食

『明太子食べ放題！』『ご飯・味噌汁』のおかわり無料です。

990円（税込）
朝の博多ゴマサバ定食

6枚　1590円　8枚　1890円『明太子食べ放題！』『ご飯・味噌汁』のおかわり無料です。

1590円～
朝の極上！刺身定食

『明太子食べ放題！』『ご飯・味噌汁』のおかわり無料です。

1,690円（税込）
オプション

・生卵…110円　・有明のり…110円・ゴマサバ（6枚）…990円　・塩サバ1/2枚…390円・塩サバ1枚…　790円・あおさ汁…190円

110円～

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■□■　つまみ　■□■

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■□■　刺身　■□■

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■□■　煮魚　■□■

魚のあら炊き（小）

890円（税込）
魚のあら炊き（大）

1,590円（税込）

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■□■　焼魚　■□■

一口餃子（5個）

590円（税込）
銀だら味噌焼き

1,390円（税込）
豚足

590円（税込）
本日の焼魚

990円～
黒毛和牛のステーキ

2,690円（税込）

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■□■　焼鳥　■□■

国産　とり皮　（塩）

250円（税込）
国産　とり皮　（タレ）

250円（税込）
福岡産・雷山豚　豚バラ

250円（税込）
鶏だんご　（塩）

250円（税込）
鶏だんご　（タレ）

250円（税込）

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■□■　野菜巻　■□■

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■□■　天ぷら　■□■

天ぷら盛り合わせ

・（4種）890円・（8種）1490円

890円～
うどんの天ぷら

390円（税込）
梅ひじきの豚巻き天ぷら

590円（税込）

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■□■　唐揚げ　■□■

手羽の一夜干し唐揚げ（2本）

390円（税込）
糸島どりの水炊き出汁唐揚げ

（2個）390円（5個）950円

390円～

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■□■　博多鍋　■□■

博多の新名物！『もつ鍋』と『水炊き』が一度に味わえる『博多もつ炊き鍋』

・1人前～御注文出来ます！

（1人前）1890円
博多もつ鍋（醤油）

・1人前～御注文出来ます！

（1人前）1890円
博多水炊き

・1人前～御注文出来ます！

（1人前）2090円
■追加

福岡　糸島どり/国産　牛もつ（小腸　）各990円鍋野菜（もつ鍋用/水炊き用）　各500円ちゃんぽん麺/うどん麺　各1玉300円・半玉150円豆腐220円生卵/薬味（のり・ねぎ）　110円雑炊セット　（ご飯+生+卵）　450円

110円～

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■□■　ごはん・汁　■□■

味噌汁

250円（税込）
九州産　ご飯

250円（税込）

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博多の名物料理 喜水丸

博多の名物料理 喜水丸 料理のこだわり

●国産『とり皮』福岡産『雷山豚』などこだわりの食材！

●70キロ～80キロの『本マグロ』を1本仕入れております

博多の名物料理 喜水丸 おすすめ料理

●14時～19時迄は『ドリンク2杯』付いた『ハッピーアワー』がお得！『もつ鍋・焼き鳥・ゴマ鯖』人気です！

●希少な国産の小腸を使用！喜水丸こだわりの絶品スープもつ鍋！鍋料理は一人前から注文出来ます！

●昼飲みに博多の名物料理『焼き鳥』は最高！国産とり皮・福岡産雷山豚・和牛・糸島野菜...などを使用！

博多の名物料理 喜水丸 料理

■□■ 春のおすすめメニュー ■□■

桜の練り切り

春の料理長こだわりの海鮮重

釜揚げ桜海老と豆苗のかき揚げ（２種の塩で）

新玉ネギと昆切りベーコンのロースト（味噌チーズソース）

大分平目と春野菜のスープ仕立て

■□■ 朝定食 ■□■

朝の博多とり汁定食

朝の博多もつ汁定食

朝の博多水炊き定食

朝の博多もつ鍋定食

朝の博多もつ炊き鍋定食

オプション

朝の塩サバ定食

朝の刺身定食

朝の博多ゴマサバ定食

朝の極上！ 刺身定食

オプション

■□■ つまみ ■□■

枝豆

博多酢もつ

鰹節と揚げ玉の冷奴

焼き鳥屋さんのキャベツ

明太子

いか明太

混ぜて食べる明太ポテサラ

辛子高菜漬け

糸島野菜スティックサラダ

カリカリごぼうと彩野菜サラダ

■□■ 刺身 ■□■

刺身盛り合わせ（3種X2枚）

刺身盛り合わせ（6種X1枚）

刺身盛り合わせ（6種X2枚）

活サバ刺（6枚）

博多ゴマサバ（6枚）

鯛刺

鯛胡麻和え

ブリ胡麻和え

ブリ刺

サーモン刺

’生′本マグロ刺

■□■ 煮魚 ■□■

魚のあら炊き（小）

魚のあら炊き（大）

■□■ 焼魚 ■□■

一口餃子（5個）

銀だら味噌焼き

豚足

本日の焼魚

黒毛和牛のステーキ

■□■ 焼鳥 ■□■

国産 とり皮 （塩）

国産 とり皮 （タレ）

福岡産・雷山豚 豚バラ

鶏だんご （塩）

鶏だんご （タレ）

■□■ 野菜巻 ■□■

海老ベーコン巻

レタス豚巻

ニラ豚巻

トマトベーコン巻

えのき豚巻

黒毛和牛の串焼き

■□■ 天ぷら ■□■

天ぷら盛り合わせ

うどんの天ぷら

梅ひじきの豚巻き天ぷら

■□■ 唐揚げ ■□■

手羽の一夜干し唐揚げ（2本）

糸島どりの水炊き出汁唐揚げ

■□■ 博多鍋 ■□■

博多の名物料理　喜水丸

博多の名物料理　喜水丸料理のこだわり

博多の名物料理　喜水丸おすすめ料理

博多の名物料理　喜水丸料理

■□■　春のおすすめメニュー　■□■

■□■　朝定食　■□■

朝の極上！刺身定食

■□■　つまみ　■□■

■□■　刺身　■□■

■□■　煮魚　■□■

■□■　焼魚　■□■

■□■　焼鳥　■□■

国産　とり皮　（塩）

国産　とり皮　（タレ）

福岡産・雷山豚　豚バラ

鶏だんご　（塩）

鶏だんご　（タレ）

■□■　野菜巻　■□■

■□■　天ぷら　■□■

■□■　唐揚げ　■□■

■□■　博多鍋　■□■

■□■　ごはん・汁　■□■

九州産　ご飯