トラットリア アル マーレ 料理のこだわり
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前菜からドルチェまで、全て手作りで提供します
厨房で、シェフが全て手作りなので、お時間を頂戴しますが、心を込めてお出しします。ちょっとだけ待っててくださいね。食材も、できるだけ地元産にこだわって、地元の業者様から仕入れています。
トラットリア アル マーレ 料理 2024/09/26 更新
トラットリア アル マーレ おすすめ料理
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渡り蟹のリングイネのランチパスタセット
大人気の看板メニューです
2,100円（税込）
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ゴルゴンゾーラチーズのペンネ(単品)
TV朝日でオードリーのお願い!ランキング放送で川越シェフから100点を付けてもらったメニューです
1,400円（税込）
トラットリア アル マーレ 料理
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渡り蟹のリングイネ
渡り蟹を丸一杯ずつ使った贅沢なパスタです。仕込みや手間がかかり過ぎる、シェフ泣かせのメニューですが、一度食べたら忘れられないメニューになります。オーナーも、この味に魅了されて、夫婦でしょっちゅう通ったレストランに、運良く息子が修行に入店出来て、こんにちに至っています。昼はお得にパスタランチセットで、夜はアラカルトでご提供しています
set2000円単品1700円
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ゴルゴンゾーラチーズのペンネ
あのTV朝日でお馴染みの「お願い！ランキング」で、川越シェフから100点を頂いたメニューです。突撃取材で、全くの準備なしで挑んだ逸品でしたが、自信を持てるようになったきっかけになりました。ワインにもきっと合うと思います。おごらず、謙虚にこれからも素敵な料理を作り続けたいと思います。
1,400円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-09-26 09:31:21.0
