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三浦鮮魚卸売会社直営の海鮮居酒屋！
いまがわ食堂 川崎銀柳街店 料理 2024/03/30 更新
いまがわ食堂では、三崎港で朝水揚げされた鮮魚を特許取得の最新設備でアニサキス対策を行い、鮮度を保ったまま、安心安全で美味しい『生さば』をご提供。関東では珍しい、鯖を生で提供できる海鮮料理専門店です。
手間を惜しまず、調味料までも全て手づくり。安心安全で栄養バランスの取れた定食をご用意しております。
三浦直送の新鮮なさばを軽く酢でしめ、高温で皮目を炙り香ばしく仕上げたいまがわ食堂の名物料理のひとつです。上品な脂ののったトロさばは抜群の旨味があり、香ばしい皮目が食欲をそそる一品です。
968円（税込）
三浦直送の新鮮なさばを醤油ベースのタレで味付けをした、いまがわ食堂の名物料理のひとつです。香ばしい醤油タレは卵黄との相性も良く、さばの旨味を引き出しています。
968円（税込）
三浦直送の新鮮なさばの中でも、サイズが大きく脂ののりが良いサバを選び一夜干しにしました。適度に干す事で旨味を閉じ込め、その後、香ばしく焼き上げ仕上げました。
858円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-30 13:11:19.0
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