肉匠　ひろ川

• 

  A4ランク以上の高品質なお肉をリーズナブルにご提供◎

  A4ランク以上の高品質なお肉をリーズナブルな価格でご提供しております♪お肉の質にはこだわりを持って、厳選したお肉を仕入れているため、上質な旨みと肉質を存分に味わっていただけます◎贅沢な味わいを手頃な価格でお楽しみいただけるのが当店の特長です！

• 

  当店こだわりの“仁多米”はお肉との相性が抜群です◎

  島根県産の仁多米を使用したご飯を提供しております◎このお米はもっちりふっくらとした食感と甘みが特徴で、お肉との相性が抜群です！上質なお米の旨みと甘みが料理と調和し、贅沢なお食事体験をお楽しみいただけます♪是非、お米本来の美味しさとお肉との相性を存分にご堪能ください◎

• 

  ≪A4等級の和牛が美味しい!ホルモンから一品料理まで楽しめます◎≫こだわり焼肉【700～1,500円（税込）】

  A4ランクの和牛を味わえる自慢の焼肉をご提供しております♪ホルモンから一品料理まで幅広くご用意しており、自家製ダレと島根県産の仁多米を使用したお米は、お肉との相性も抜群です◎また、お肉の贅沢な味わいと相性の良さをお楽しみいただきながら是非、上質な和牛焼肉を存分にご堪能ください！

  700～1,500円（税込）

• 

  ≪和牛サーロインのみを使用!≫特選黒毛和牛すき焼き/しゃぶしゃぶ【4,400円（税込）】

  すき焼きとしゃぶしゃぶは、上質な「和牛サーロイン」のみを使用しており、脂身も美味しく味わっていただけます◎すき焼きの割り下は少し薄口で食べやすく、〆や追加のお肉や野菜もご用意しております◎しゃぶしゃぶは昆布だしベースであっさりとした味わいで、自家製ポン酢とゴマだれの2種類をご用意しております♪

  4,400円(税込)~

• 

  ≪ディナー限定!自家製タレにからめた絶品ハラミ丼!≫ハラミ丼【2,200円（税込）】※お電話のみご予約受付

  ディナー限定の絶品ハラミ丼は、赤身のお肉のためあっさりとした味わいで、男性女性問わずご満足していただけます◎さらに、+100円で大盛りも可能です♪昼の定食も多数ご用意しており、お客様にリーズナブルで美味しい丼物を提供しております◎ぜひ、ハラミ丼やその他のメニューもご賞味ください♪※お電話のみご予約受付

  2,200円（税込）

こだわりのお米。こだわりのお肉。

ディナータイム/18:00～22:00 ラストオーダー/21:30

【ディナー御膳】

• 

  特選黒毛和牛しゃぶしゃぶ(1人前)

  【お肉1人前120g/野菜/ご飯/漬物/〆おうどん/食後コーヒー/アイス付き】黒毛和牛A4ランク以上のサーロインを使用した贅沢なしゃぶしゃぶです！/お肉追加1人前2200円(税込)

  4,400円(税込)~

• 

  特選黒毛和牛すき焼き(1人前)

  【お肉1人前120g/野菜/ご飯/漬物/〆おうどん/食後コーヒー/アイス付き】黒毛和牛A4ランク以上のサーロインを使用した贅沢なすき焼きです！/お肉追加1人前2200円(税込)

  4,400円(税込)~

【定食メニュー】ディナー限定！！

• 

  ハラミ丼セット

  ハラミ丼・テールスープ・漬物

  2,200円（税込）

• すき焼き重セット

  すき焼き重・テールスープ・漬物

  2,200円（税込）

• 和牛まぶし重セット

  まぶし重・お茶漬けだし・漬物

  2,200円（税込）

• 肉吸いうどんセット

  肉吸いうどん・ごはん・生たまご・漬物

  1,500円（税込）

【焼物】

• 和牛 サーロイン

  1,500円（税込）

• 和牛 サーロイン 焼きすき(たまご付)

  1,500円（税込）

• 和牛 カルビ

  1,300円（税込）

• 和牛 ロース

  1,300円（税込）

• 和牛 赤身モモ

  1,500円（税込）

• 和牛 バラ

  1,100円（税込）

• 鶏モモ肉

  700円（税込）

【炙り物・一品】

• 和牛 牛トロ炙り

  わさびしょう油でどうぞ

  1,500円（税込）

• 和牛 炙りユッケ

  特製タレとたまごを絡めて

  1,300円（税込）

• 和牛 炙りキモ(ごま油・ねぎ・塩)

  ※必ず焼いてください！

  各1100円(税込)

• 和牛 生センマイ

  特製からし酢みそでどうぞ

  900円（税込）

• ミノ湯引き

  ねぎポン酢であっさり

  1,100円（税込）

• キムチ

  300円（税込）

• カクテキ

  300円（税込）

【スープ・ごはん】

• わかめスープ

  400円（税込）

• たまごスープ

  400円（税込）

• わかめ・たまごスープ

  500円（税込）

• ひろ川特製〆おうどん

  700円（税込）

• ご飯(大)

  300円（税込）

• ご飯(中)

  200円（税込）

• ご飯(小)

  100円（税込）

【ホルモン】

• 特選 ねぎ塩タン

  ねぎの面を上にして焼いてください

  1,300円（税込）

• 特選 ハラミ

  ひろ川おすすめ。あっさりジューシー！！

  1,300円（税込）

• 特選 ミノ

  第1番目の胃。コリコリ食感

  1,100円（税込）

• てっちゃん(しまちょう)

  脂の面を上にして焼き始めてください

  900円（税込）

• 赤センマイ

  第4番目の胃。脂肪が多く濃厚

  800円（税込）

• 和牛 センマイ

  焼きすぎ注意！丸まってきたら食べごろ

  800円（税込）

• 和牛 ハツ

  淡白で歯切れが良い！

  800円（税込）

• 和牛 キモ

  新鮮なキモです。表面をサッと炙って食べてください

  1,000円（税込）

【野菜】

• キャベツ

  200円（税込）

• たまねぎ

  200円（税込）

【デザート】

• アイスバニラ

  330円（税込）

• コーヒーゼリー

  330円（税込）

• 柚子シャーベット

  330円（税込）