2024/06/22 更新 鶏将軍 料理
料理のこだわり
【本場宮崎の網焼きスタイル♪】
鶏の炭火焼きは「もも焼き」とも呼ばれており、鶏のもも肉を豪快な炎の中で一気に焼き上げた黒い見た目が特徴。味付けは塩のみとシンプルですが、程よい弾力の鶏肉からあふれ出す肉汁と炭火焼きのスモーキーさが相まって、とてつもない旨味が口の中に広がります。ここに焼酎（ビールでもOK）を投入すると、病みつきになります★
【こだわりのチキン南蛮の秘密☆】
一般的にチキン南蛮というと鶏もも肉の唐揚げ+タルタルソースという単純なものと思われがち ですが、本場宮崎のチキン南蛮を再現した当店は鶏のむね肉を使用しており、油で揚げた後に特製の甘酢をかけ、チキン単体でもとても深い味わいとなっています♪そこに特製のタルタルを合わせれば、、、リピート確定です♪
鶏将軍 おすすめ料理
【宴会にピッタリ★鶏将軍胸しゃぶ鍋＆2品コース 120分（飲み放題付き）】5,980（税抜）
飲み放題付きで宴会に最適☆特にオススメの一品は宮崎料理でもド定番のチキン南蛮！外ははサクッと揚げ、中の鶏肉はジューシーに♪鶏将軍特製のタルタル＆特製南蛮酢と合わせるともうお箸が止まりません鶏将軍オリジナル出汁の胸シャブ鍋も絶賛です※期間限定イベントで出現します☆事前に予算の相談コースはあります！！
6,578円（税込）
【当店の看板メニュー☆モモの炙り焼き】￥1,380（税抜）※写真は200ｇ
当店の宮崎鶏料理は調理法にもこだわり、ご提供させていただいております！100グラム～300グラムでお選びいただけ、宮崎鶏の炭火焼きは表面は炭火の香り、中身はレア焼きに仕上げてかむほどに旨みが溢れ、柔らかいのに弾力のある逸品に仕上げました♪素材の味に引き出すために味付けはこだわりの塩でご賞味ください★
1,518円（税込）
【産地直送で新鮮★モモのたたき】￥1,100（税抜）
鶏将軍で仕入れている地鶏は宮崎県から仕入れる宮崎地鶏と兵庫県の丹波地鶏の2種類がございます♪宮崎地鶏はコシがあるのに柔らかい、ジューシーな肉質とかめばかむほどに湧き出る深い味わいです◎ 丹波地鶏は弾力と締まりがあることで、適度な歯ごたえのある食感でクセになります☆ この機会に食べ比べてみてください！
1,210円（税込）
鶏将軍 料理
おすすめMENU
炭火
刺身 鶏将軍名物
揚
絶品
白肝は希少価値の高いものになります！！
地鶏たたき
鶏刺身 店長へ本日おすすめきいてみて！！
一品
詳細は店舗にお問い合わせください。
白菜/大根/キュウリ/MIXチョレギ/チャンジャ/細ネギ
ごはん
2つ500円(税込)
備考
- Sold outの時もありますのでお声かけて下さい！！ （1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-22 09:51:22.0
