PEBBLE BEACH KITCHEN(イタリアン・フレンチ)のメニュー

PEBBLE BEACH KITCHEN 料理 2025/01/20 更新

PEBBLE BEACH KITCHEN 料理のこだわり

世界各国の様々な技法を融合した西海岸フュージョン

新鮮な日本の食材を贅沢に使い、フレンチ、イタリアン、和食、タイ、ベトナム、メキシカン、エスニックなど、世界各国のテクニックを駆使したクリエイティブな西海岸フュージョン料理をご提供。生の本鮪と青森短角牛のグリルの盛り合わせ「サーフ・アンド・ターフ」はじめ、当店でしか味わえない料理の数々をご堪能ください。
豊洲や国内の生産者から直接仕入れる新鮮な食材を贅沢に

美味しく新鮮な国産の食材にこだわり、豊洲から新鮮な旬の魚介や青果を毎日仕入れています。青森の短角牛や三陸の特大ムール貝など、国内の生産者から直接仕入れている食材も多数。世界に誇る素晴らしい日本の食材の美味しさを最大限に引き出します。

PEBBLE BEACH KITCHEN おすすめ料理

日本の食材の魅力を引き出す西海岸フュージョン料理

新鮮な日本の食材を贅沢に使い、フレンチ、イタリアン、和食、タイ、ベトナム、メキシカン、エスニックなど、世界各国のテクニックを駆使したクリエイティブな西海岸フュージョン料理をご提供。生の本鮪と青森短角牛のグリルの盛り合わせ「サーフ・アンド・ターフ」はじめ当店でしか味わえない料理の数々をご堪能ください。

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世界各国150銘柄以上の珠玉ワインによる多彩なマリアージュ

料理との多彩なマリアージュが楽しめるのも当店の魅力。カリフォルニアを中心に、日本、フランス、イタリア、オーストリア、ニュージーランドなど150銘柄以上の珠玉ワインをラインアップ。グラスワインも充実しており、お食事に合わせたペアリングセットもご用意。ノンアルコールドリンクも充実しています。

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アラカルトとコース、バリエーション豊富なメニュー

デート、記念日、接待、パーティー、宴会、お子様連れ、ご友人との食事など、幅広いシーンでご利用いただけるよう、アラカルトとコースどちらもバリエーション豊富。少しずつ様々な種類を食べたいという方にぴったりの「プリンセスコース」もご用意しています。

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025-01-20 15:05:55.0

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世界各国の様々な技法を融合した西海岸フュージョン

豊洲や国内の生産者から直接仕入れる新鮮な食材を贅沢に

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日本の食材の魅力を引き出す西海岸フュージョン料理

世界各国150銘柄以上の珠玉ワインによる多彩なマリアージュ

アラカルトとコース、バリエーション豊富なメニュー

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冷前菜

サラダ

温前菜

パスタ

メイン

〆の一品

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