+221 RESTAURANT&CAFE

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  セネガル料理の代表！マフェ！

  セネガル風カレーです。西アフリカの広く見られる家庭料理で、ピーナッツペーストをベースにしたソースが特徴です。トマトの酸味とピーナッツの甘みとコクが合わさり、ごはんと合う伝統的な逸品となっております。

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  羊のお肉を煮込んだセネガル料理！ミシュイアニョン

  骨付きの羊肉をピリ辛のスパイスで煮込んだ料理です。じっくり炒めた玉ねぎと一緒に食べると絶品です。じっくりと加熱、煮込み、しっとりと柔らかい食感をお楽しみいただけます。

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  日曜だけのスペシャルメニュー！チェブジェン！売り切れる前にお召し上がりください！

  無形文化遺産にも選ばれた、セネガルの国民食！市場で仕入れた新鮮な鯛と数種類の野菜をじっくり煮込み、そのスープでご飯を炊きこんだ絶品の一皿となっております。煮込みなど、手間暇かけており、日曜だけのメニューです。味変に、付け合わせもご用意しておりますので、ぜひご賞味あれ！

  1,300円（税込）

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  セネガルでも人気の逸品！バーミセリ

  バーミセリとは、パスタの一種で、細かく細いパスタとなっております。鶏肉を柔らかく煮込んでおり、玉ねぎを煮込んだソースも付いております。鶏肉の旨味と、パスタの相性をお楽しみいただきながら、バーミセリをお召し上がりください。

  1,280円（税込）

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  セネガル料理といえばの一つでもあるヤッサ！鯛とライスが特徴！

  鯛と玉ねぎを、マスタードとレモンで煮込んだソースでさっぱりとお召し上がりください。新鮮で大ぶりな鯛をさっぱりとした味付けでお召し上がりください。当店一押しをお召し上がりください！

  1,380円（税込）

• Mafe マフェ

  セネガル風カレーです。西アフリカに広く見られる家庭料理で、ピーナッツペーストをベースにしたソースが特徴です。※Take out ok!!!

  1,180円（税込）

• Domoda ドモダ

  牛肉と野菜をトマトペーストで煮込んだソース ※Take out ok!!!

  1,180円（税込）

• Thiou チュー

  セネガル版ハヤシライス ※Take out ok!!!

  1,180円（税込）

• Yassa chicken ヤサ チキン

  一晩マリネした鶏肉とじっくり炒めた玉ねぎのソース。程よいスパイシーさと爽やかな酸味が特徴です。※Take out ok!!!

  1,280円（税込）

• Mborokhe ボロヘ

  キャッサバ芋の葉や肉をトマトペーストとピーナッツバター、パームオイルで煮込んだ ※Take out ok!!!

  1,180円（税込）

• Soupe kandje スープカンジャ

  トマトペーストのスープに肉やエビ、貝などのシーフード、そしてオクラをたっぷり加え、パームオイルで仕上げました。※Take out ok!!!

  1,180円（税込）

• Thiebu yapp

  揚げた牛肉(ヤップ)と野菜を煮込んで、そのスープでごはん(チェブ)を炊き込む、代表的なセネガル料理。※Take out ok!!!

  1,480円（税込）

• Thiebu guinar

  ウォロフ語で、「チェブ」は米、「ギナル」は鶏肉を意味する。鶏スープの炊き込みご飯 ※Take out ok!!!

  1,380円（税込）

• Vermicelles バーミセリ

  バーミセリ(細くて細かいパスタ)と鶏肉と玉ねぎを煮込んだソース ※Take out ok!!!

  1,280円（税込）

• Michui poulet ミシュウィ チキン

  骨付きの鶏肉をピリ辛のスパイスで煮込んだ料理です、じっくり炒めた玉ねぎと一緒に食べると絶品です ※Take out ok!!!

  1,380円（税込）

• Michui agneau

  骨付きの羊肉をピリ辛のスパイスで煮込んだ料理です、じっくり炒めた玉ねぎと一緒に食べると絶品です ※Take out ok!!!

  1,580円（税込）

• Couscous クスクス

  クスクス(粒状の世界最小のパスタ)と鶏肉と玉ねぎを煮込んだソース ※Take out ok!!!

  1,250円（税込）

ケバブサンド　※Take out ok!!!

• 【人気】KEBAB SAND ケバブサンド

  600円（税込）

• CHEESE KEBAB チーズケバブサンド

  700円（税込）

• TERIMAYO テリマヨケバブサンド

  700円（税込）

• HOT CHILLY ホットチリケバブサンド

  700円（税込）

• MENTAIMAYO 明太マヨケバブサンド

  700円（税込）

• Sauce ソース

  MILD(甘口)/MIX(中辛)/HOT(辛口)/YOGHURT(ヨーグルト)/TERIYAKI(テリヤキ)

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一品　※Take out ok!!!

• 【人気】MOZZARELA モッツァレラ

  600円（税込）

• 【人気NO.１】POTETORELLA ポテトレーラー

  700円（税込）

• KEBAB WRAP ケバブラップ

  700円（税込）

• OTSUMAMI おつまみ

  600円（税込）

• KEBAB DON ケバブ丼

  700円（税込）

ポテト　※Take out ok!!!

• SALT しお

  600円（税込）

• KETCHUP ケチャップ

  600円（税込）

• MENTAI MAYO 明太マヨ

  700円（税込）

• CHEESE チーズ

  700円（税込）

• KEBAB SAUCE ケバブソース

  700円（税込）

• GARLIC ガーリック

  700円（税込）

FISH MENU(鯛)

• C'bon

  美味しいからセボンという名前がついた料理。ライスに揚げた鯛と、マリネしたサラダを混ぜて食べます。風味づけのパームオイルがクセになる味

  1,380円（税込）

• Firire フィーリール

  揚げた鯛、サラダ、フライドポテトをさっぱりとしたドレッシングで食べるヘルシーな一皿。

  1,380円（税込）

• Yassa poisson

  鯛と玉ねぎをマスタードとレモンで煮込んだソースでさっぱりと。ライスが付きます。

  1,380円（税込）

SNACKS おつまみ　※Take out ok!!!

• Salad サラダ

  400円（税込）

• Fataya ファタヤ(3 PCs)

  セネガルのストリートフード、セネガル版ツナの揚げ餃子

  490円（税込）

• Beignet ベニエ(4 PCs)

  セネガル定番のおやつ。セネガル風ドーナッツ

  490円（税込）

• Nems ネム(4 PCs)

  セネガル風春巻き。中身は牛のミンチ肉、スパイス、オニオン、香草など

  490円（税込）

• Frittes

  フレンチフライドポテト

  330円（税込）

• Rice ライス

  250円（税込）

• Thiakry チャキリ

  チャキリ＝トウジンビエのクスクス(粒)とヨーグルトのセネガル定番のおやつ

  510円（税込）

• Ngalakh ンギャラフ

  チャキリと甘いピーナッツバターソースのおやつ

  510円（税込）

日曜日だけのスペシャルメニュー

• Thiebou Djenn チェブジェン

  無形文化遺産にも選ばれたセネガルの国民食/市場で仕入れた新鮮な鯛と数種類の野菜をじっくり煮込みそのスープでご飯を炊き込んだ絶品の一皿/味を変えたいときには、付け合わせの・ダッカール(タマリンド)・ネテトゥ(アフリカ納豆)・ブジェック(ハイビスカスの葉のソース)をお好みで混ぜて召し上がってみてください。

  一人前 1300円(税込)