みみずく名駅店

• 

  塊り肉のポルケッタ

  香辛料やハーブを詰めた豚の塊肉を、囲炉裏でじっくりと焼き上げます。お肉の旨味と柔らかさはまさに天下一品。売り切れにもなってしまうほど人気なメニューです。定番の【たきび炉端コース】と【みみずく とっておきコース】でお楽しみいただけます。

• 

  必食のスペアリブ

  「炭火焼きスペアリブ ～サンディエゴstyle～」は、様々なスパイスを使用したコクのある甘辛さと、ほのかなトマトの酸味が特徴的。ほろほろと柔らかくほぐしやすいので、フォークとナイフで綺麗にツルッと食べていただけます◎

• 

  【炉端焼き】注文いただいてから焼き上げる逸品

  当店ではお客様からご注文をいただいてから、職人が囲炉裏で焼き上げております。目でも楽しんでいただけるよう、盛り付けの仕方など提供の仕方にも一工夫。旬の素材から、和食、創作料理と幅広くご用意しております。地下鉄東山線・桜通線「名古屋駅」より徒歩3分なので、足元の悪い日もお相手の方を煩わせません。

  メニューページ参照

• 

  【大人数で宴会】飲み放題付コースでたっぷり楽しむ

  どなた様でもお楽しみただける定番のコースは、2種類ご用意しております。いつお越しいただいても新鮮な気持ちでお料理を楽しんでいただけるよう、旬の食材を用いた日替わりメニューも数多く設けております。ご宴会、会社の同僚とのお食事、デートなど、本格的な炉端焼きを楽しみたくなったらお気軽に当店へどうぞ◎

  コースページ参照

• 

  【森薫るスモークカルパッチョ】見た目も華やかなメニューがずらり

  お料理の見た目にもこだわり。写真の「森薫るスモークカルパッチョ」は、ムビジェ必須！瞬間燻製でいただく新しいタイプのお刺身です。口に入れた瞬間に燻の香りに包まれ、コーティングされているかのような舌触りが特徴。醤油とマスタードの2種類で楽しめます。サーモンとホタテはマスタードでいただくのがオススメ◎

  1,680円（税込）

◆炉端焼き

• 

  塊り肉のポルケッタ

  ※焼きあがりに30分いただきます

  1200円

• 

  本鰹たった今！！藁焼き ～フレッシュトマトソース～

  1080円

• 

  京ねぎの豚バラ焼き

  780円

• 錦爽鶏のあぶり生つくね

  630円

• 鮎の炭焼きとクレソンのサラダ

  980円

• 

  マグロぶつ切りネギマ串（1本）

  450円

• 帆立の生海苔バター焼き

  780円

• 

  イカの葱焼き　バター醤油

  980円

◆すぐ出る小皿料理

• 

  アボカドのあけがらし

  680円

• 

  うずら玉子スモーク漬け

  430円

• 

  マスカルポーネ黒豆

  650円

• いちじくバター

  330円

• 食べたらわかる！チーズそぼろ

  580円

• オクラの胡麻和え

  480円

◆サラダ

• 

  炭焼き帆立とグレープフルーツのサラダ

  1080円

• 鮎の炭焼きとクレソンのサラダ

  980円

◆前菜《壱》

• 

  森薫るスモークカルパッチョ

  新しいスタイルのお刺身です。

  1680円

• 

  低温調理した鶏の白レバー刺し

  580円

• 

  自家製ダレのゴマカンパチ

  980円

• やみつきパリパリピーマン～スパイシーミート～

  530円

• タコと青唐辛子のポテトサラダ

  680円

• エビとアボカドのタルタル

  880円

• やわらかい蒸し鶏の四川バンバンジー

  680円

• 

  切りたて生ハム3種盛り合わせ

  1280円

◆温菜《壱》

• 

  できたてその場でがっちゃん！！生ポテトフライ

  630円

• 

  本気のアジフライ　～本気の手作りウスターソース～

  1080円

• 

  東京もつ煮込み

  730円

• 揚げ山芋の塩辛バター

  580円

• 

  お出汁で炊いた里芋の唐揚げ

  580円

• 茄子の揚げびたし

  580円

• 錦爽鶏の黄金揚げ

  630円

◆温菜《弐》

• 

  スパイス出汁巻き玉子

  680円

• 鴨ロースのタタキ～青ネギサワークリーム～

  1080円

• 和牛ローストビーフ

  1080円

• 蒸したてあつあつ小籠包

  680円

• こぼれマーボー豆腐

  680円