厳選焼鳥　一石三鳥　三島店

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  薪・炭を使い分け火をコントロール。当店自慢の調理法

  熾火の上で炙ったり、時間をかけてじっくりと火を通したり、炎の中で炙ったりと、それぞれの料理の目指す形により火をコントロールする手腕はまさに職人技。それぞれの食材を一層引き立たせる調理法で旬の味覚をご堪能いただけます。鶏はもちろん、新鮮野菜などその他の焼き物もぜひお召し上がりいただきたい一本。

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  上質な料理と銘酒の数々。味覚に浸るひとときを堪能

  銘柄鶏や旬の魚介、新鮮野菜などを独自のルートで仕入れ提供。季節の旨いものをふんだんに使用した鮮やかな酒肴は目でも楽しめます。それに合わせるならやっぱり日本酒がおすすめ。ソムリエが厳選して全国各地から取り寄せた銘酒の数々はお酒の場をさらに上質な時間へと引き上げます。

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  【記念日・接待に】一石三鳥コース10800円

  複数種の銘柄鶏を仕入れ朝引きしているため、その身質・鮮度の良さには自信あり。素材本来の旨味をじっくり引き出す薪焼き・炭焼きは当店名物の調理法。料理に合わせ火をコントロールし仕上げる焼き方は職人の手腕があってこそ。丹精込めた一本をじっくりとご堪能ください。

  10,800円（税込）

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  【人気No.1】三島コース8800円

  独自のルートで仕入れた旬の食材をふんだんに使用したコースをご用意。当店名物の串焼きをメインに、先附から酒肴、御食事まで素材と調理法にこだわり贅を尽くした料理の数々が並びます。記念日や誕生日など特別な日のお食事や接待・おもてなしに当店の料理で彩りを。

  8,800円（税込）

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  【気軽に楽しむ】おまかせコース6800円

  串物はもちろん、その他の料理も素材と味にこだわり提供。春夏秋冬、四季折々の食材を厳選して仕入れ、その日の良いものをお召し上がりいただけます。濃厚な卵黄と上品に仕上げたそぼろが絶妙に絡む丼や、食材の旨味がお米にしみ込んだ土鍋ご飯など、ほっと心がほどける料理で和ませます。

  6,800円（税込）

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  ～8800円コ―ス～

  「大将こだわりの料理」「ソムリエおすすめのドリンク」に加え「ブライダル出身オーナーこだわりの付加価値」により、お客様にとって【一石三鳥】な時間となるようおもてなしをさせていただきます。 大切な方やおひとりで過ごす大切な時間をぜひ一石三鳥でお愉しみくださいませ。

  8,800円（税込）

追加串

• せせり

  400円（税込）

• さび

  400円（税込）

• だきみ

  400円（税込）

• かしみ

  400円（税込）

• やげん

  400円（税込）

• 砂肝

  400円（税込）

• はつ

  400円（税込）

• はらみ

  400円（税込）

• うずら

  400円（税込）

• レバー

  400円（税込）

• かわ

  400円（税込）

• ズッキーニ

  400円（税込）

• 長ねぎ

  400円（税込）

• ししとう

  400円（税込）

• とまと

  400円（税込）

• 銀杏

  400円（税込）

• つくね 卵黄付き

  500円（税込）

• 本日の地鶏

  500円（税込）

• 本日の希少部位

  500円（税込）