鉄板 上ちゃん

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  「おいしい」だけじゃない目でも楽しめるこだわり

  当店の創作料理は「おいしい」だけではなくお客様に目でも楽しんでいただける工夫が盛りだくさん！藁焼きは目の前で焼き上げ、大きく炎が立ち上るのでエンターテインメント性も抜群！また、当店のお好み焼きは広島焼で、卵で丸くくるむことで見た目もかわいく、中はもちもちの二度楽しめる逸品です♪店主こだわりの創作料理ぜひご賞味ください！

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  上ちゃんの素材に対するこだわり

  当店でお出ししている料理は、自家製と素材にとことんこだわりました。お客様に新鮮で旬なものを最高の調理法でお届けいたします。オリジナルの広島焼きは麺も生めんを使用し、もちもちで食べ応えがあります！また、カツオや本マグロの頬肉など旬の食材や希少な食材をリーズナブルに！こだわりの素材を使った創作料理をお楽しみください！

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  【天然本マグロの希少部位を使用した贅沢な逸品☆】天然本マグロ頬肉の藁焼き　1,780円 (税込)

  お刺身としても食べれるほど新鮮な天然の本マグロの希少な頬肉を使用した、贅沢な一皿！表面は香ばしく、中はレアな状態をキープ。藁の香りが染み込むことで、さらに豊かな味わいを引き出します。藁の香りが感じられ、お酒との相性も抜群です☆調理の際に上がるパフォーマンスは目でも楽しめ、飲み会や宴会にもぴったり◎

  1,780円（税込）

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  【上ちゃんこだわりのオリジナル広島焼き☆】自家製ピリ辛台湾ミンチのお好み焼き　1,480円 (税込)

  上ちゃんの創作広島焼きは、天かすを一切使わず、野菜と豚のみ使用！また使用する麺は、生麺を使用し、オーダーが入ってからゆで上げるこだわりっぷり☆食べ応えがあり、もちもちの食感がクセになる！女性にも大人気で、見た目もかわいくお酒が進みます！ランチはもちろん、飲み会でみんなでシェアするにもピッタリな一品♪

  1,480円（税込）

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  【女性に大人気な絶品スイーツ☆】お塩と召し上がるバスクチーズケーキ　680円 (税込)

  鉄板上ちゃんの隠れた人気メニューの「お塩と召し上がるバスクチーズケーキ」☆季節によってチーズケーキの種類が変わる！来るたびに新しいチーズケーキに出逢えるのでるものうれしい♪飲み会の〆にもぴったりです！ランチも営業しておりますので、女子会やママ会に上ちゃんの絶品スイーツを是非ご賞味ください☆

  680円（税込）

◇お好み焼き ORIGINAL◇

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  ボロネーゼのお好み焼き

  1,480円（税込）

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  台湾ミンチのお好み焼き

  1,480円（税込）

• エビと明太子クリームのお好み焼き

  1,580円（税込）

◇お好み焼き NORMAL◇

• 豚玉焼き

  1,180円（税込）

• たっぷりチーズ

  1,380円（税込）

• 豚エビ玉焼き

  1,380円（税込）

• 豚イカ玉焼き

  1,380円（税込）

◇お好み焼き トッピング◇

• ネギ・目玉焼き・もち・チーズ　各

  180円（税込）

• エビ・イカ・明太子　各

  280円（税込）

• ※お好み焼きは、提供までに少しお時間をいただきます。

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◇サラダ◇

• 和風サラダ　フル

  ハーフ680円(税込)

  980円（税込）

• チョレギサラダ　フル

  ハーフ680円(税込)

  980円（税込）

• 棒棒鶏サラダ　フル

  ハーフ780円(税込)

  1,080円（税込）

◇スピードおつまみ◇

• 冷やしガリトマト

  580円（税込）

• たたきキュウリ塩昆布のせ

  580円（税込）

• 自家製白菜の漬物

  380円（税込）

• 冷奴

  480円（税込）

• 枝豆

  380円（税込）

• チャンジャ

  580円（税込）

• ポテトサラダ

  580円（税込）

• ローストビーフ

  880円（税込）

◇揚げ物 (揚げ油は桑名の米油を使用しております)◇

• フライドポテト

  480円（税込）

• 特製チーズスティック

  680円（税込）

• 若鶏の唐揚げ

  680円（税込）

• 旬エビの唐揚げ

  時期によって異なります

  780円（税込）

◇鉄板焼き◇

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  鉄板鶏セセリ

  塩だれor味噌だれ

  880円（税込）

• 長芋焼き

  580円（税込）

• 台湾ニラもやし

  780円（税込）

• 巻きたて出し巻卵

  +チーズ/+明太子 各150円(税込)

  680円（税込）

• とんぺい焼き

  780円（税込）

• チーズとんぺい焼き

  880円（税込）

• ネギ焼き

  880円（税込）

• 海鮮ネギ焼き

  1,080円（税込）

• 鉄板おつまみピザ

  780円（税込）

• 鉄板イカ焼き

  1,380円（税込）

• ソース焼きそば

  980円（税込）

• 台湾塩焼きそば

  1,080円（税込）

◇藁焼き◇

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  カツオの藁焼き

  1,880円（税込）

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  天然本マグロ頬肉の藁焼き

  2,080円（税込）

• しめ鯖の藁焼き

  1,580円（税込）

• 国産親鶏の藁焼き

  1,480円（税込）

• カマンベールチーズの藁焼き　～クラッカー添え～

  1,480円（税込）

◇ごはんもの◇

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  至高のペッパーライス

  ※ご飯無くなり次第終了です。

  1,180円（税込）

• ライス

  ※ご飯無くなり次第終了です。

  280円（税込）

• ローストビーフ丼

  ※ご飯無くなり次第終了です。

  980円（税込）

◇デザート◇

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  お塩と召し上がるバスクチーズケーキ

  680円（税込）

• お口直しのアイス(バニラorチョコ)

  380円（税込）

• サツマイモスティック

  バニラアイス添え

  680円（税込）