北陸の海鮮と仙台牛タン 個室居酒屋 時雨 しぐれ 新橋店

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  炭火で焼き上げる極上の焼き鳥を堪能

  備長炭でじっくり焼き上げた焼き鳥は、香ばしい香りとジューシーな旨みが格別。鶏の旨みを最大限に引き出すため、一本一本丁寧に焼き上げます。定番のももやねぎまから、希少部位まで幅広くご用意。自家製のタレや塩で味わう焼き鳥は、お酒との相性も抜群。こだわり抜いた本格焼き鳥を、落ち着いた個室空間で心ゆくまでご堪能ください。

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  市場直送の鮮魚を贅沢に味わう刺身盛り

  毎朝市場から仕入れる新鮮な鮮魚を使用した刺身は、まさに絶品。職人の技が光る美しい盛り付けと、魚本来の旨みを堪能できる逸品です。マグロ、鯛、サーモンなどの定番に加え、その日おすすめの旬魚を盛り合わせてご提供。特製の醤油や薬味とともに、一口ごとに広がる至福の味わいをご体感ください。

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  北陸直送の海鮮を贅沢に！刺身や寿司で極上の味わい

  北陸の漁港から届く新鮮な海の幸を、一番美味しい形でご提供。刺身はもちろん、焼き魚や海鮮ちらし寿司など、多彩な逸品を楽しめます。寒冷な海で育った魚は、身が締まり脂のり抜群。白身魚の甘みや、ぷりっとした食感の貝類、濃厚なカニの旨みまで、旬の味覚を存分に堪能。

  おすすめ

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  炭火焼きの極上焼き鳥！ジューシーな旨みと香ばしさ

  一本一本丁寧に仕込んだ焼き鳥を、強火の炭火でじっくり焼き上げました。外は香ばしくカリッと、中はふっくらジューシーな食感。塩焼きなら素材本来の旨みが際立ち、秘伝のタレ焼きはコク深い味わいがクセになります。ねぎま、ぼんじり、砂肝、つくねなど豊富なラインナップをご用意。お酒との相性も抜群な絶品焼き鳥。

  おすすめ

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  仙台名物の厚切り牛タン！炭火焼きで旨みを閉じ込める

  仙台名物の牛タンを贅沢に厚切りにし、炭火でじっくり焼き上げました。外は香ばしく、中は驚くほどジューシーな仕上がり。噛むたびに広がる肉の旨みと、程よい塩加減が絶妙なバランスを生み出します。麦飯との相性も抜群で、お酒のお供にもぴったり。熟成させたことでさらに深みの増した仙台牛タンを、最高の状態で。

  おすすめ

刺身

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  お刺身5点盛り

  新鮮な海の幸を堪能できる、お刺身5点盛り。毎日市場から仕入れる旬の魚を贅沢に盛り合わせ、一皿で多彩な味わいを楽しめます。プリプリの食感と口の中でとろける旨みがたまらない逸品。日本酒との相性も抜群で、最初の一品にもおすすめ。見た目にも美しい彩り豊かな盛り付けで、特別な時間を彩ります。

  2,475円（税込）

• お刺身3点盛り

  1,210円（税込）

• お刺身4点盛り

  1,870円（税込）

• 赤海老 刺し

  1,210円（税込）

• タコ 刺し

  1,210円（税込）

• 本マグロ 刺し

  1,100円（税込）

• サーモン 刺し

  990円（税込）

• カンパチ 刺し

  880円（税込）

• 真鯛 刺し

  880円（税込）

• ホタテ 刺し

  880円（税込）

焼き鳥

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  串おまかせ5点盛

  職人が厳選した焼き鳥をおまかせで楽しめる、串5本セット。炭火でじっくり焼き上げ、外は香ばしく中はジューシーな仕上がりに。定番のねぎまやもも肉、希少部位まで、バランスよく味わえる内容となっています。一本一本丁寧に焼き上げた自慢の串を、ぜひご堪能ください。ビールやハイボールとも相性抜群！

  880円（税込）

• モモ／かわ／ねぎま／ぼんじり／せせり／鶏レバー

  198円（税込）

• 砂肝

  209円（税込）

• つくね／手羽先串

  220円（税込）

肉料理

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  厚切り牛タンステーキ

  肉厚でジューシーな牛タンを贅沢に使用した、厚切り牛タンステーキ。じっくり焼き上げることで、外は香ばしく、中は驚くほど柔らかい仕上がりに。噛むたびに広がる濃厚な旨みと、肉の弾力を存分に楽しめます。特製ソースやわさびを添えて、お好みの味でお召し上がりください。

  1,584円（税込）

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  牛タン塩焼き

  厚みのある牛タンを丁寧に焼き上げ、絶妙な塩加減で仕上げた牛タン塩焼き。噛むほどにあふれる肉汁と、香ばしい炭火の香りが食欲をそそります。シンプルながら奥深い味わいが楽しめ、さっぱりとしたレモンとの相性も抜群。ビールや焼酎とともに、じっくり味わいたい贅沢な一品です。

  1,210円（税込）

• 和牛ハラミおろしポン

  990円（税込）

• 鶏モモ肉の柚子胡椒

  1,078円（税込）

• 和牛すき焼き風炒め

  1,408円（税込）

サラダ・前菜

• 自家製ポテトサラダ

  715円（税込）

• ザ・オニオンスライス

  440円（税込）

• 冷やしトマト

  440円（税込）

• 大根のシャキシャキ和風サラダ

  770円（税込）

• 半熟卵の蟹味噌シーザーサラダ

  968円（税込）

• たたききゅうり

  550円（税込）

• 海鮮サラダ ユッケ仕立て

  990円（税込）

• パリパリキャベツ

  495円（税込）

• 海藻と豆腐のヘルシーサラダ

  495円（税込）

• 冷奴

  440円（税込）

• 枝豆

  440円（税込）

逸品

• 熊本馬刺し

  1,100円（税込）

• 馬肉ユッケ

  990円（税込）

• 仙台牛タンの炙りポン酢

  1,078円（税込）

• 鶏皮ポン酢

  605円（税込）

• 自家製ローストビーフのカルパッチョ

  1,100円（税込）

• 鮮魚のなめろう

  968円（税込）

• きのこバター

  770円（税込）

• 牡蠣のバター焼き

  858円（税込）

• マグロかつ

  968円（税込）

• だし巻き卵

  770円（税込）

串焼き

• ささみ梅しそ焼き

  220円（税込）

• 牛タン串／海老の串焼き／厚切りベーコン串

  275円（税込）

• アスパラの豚巻き／しいたけ肉詰め串

  209円（税込）

• トマトベーコン串

  198円（税込）

• しいたけ／長ネギ／ししとう

  165円（税込）

• 帆立のバター醤油串

  319円（税込）

鍋（2人前から）

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  もつ鍋

  コク深い特製スープに、ぷりぷりの国産牛もつをたっぷり使用した本格もつ鍋。キャベツやニラの甘みとにんにくの風味が加わり、一度食べたらやみつきになる味わい。コラーゲンたっぷりで、体も心も温まる冬の定番鍋料理です。〆には、旨みが溶け込んだスープで作るちゃんぽん麺や雑炊がおすすめ！

  1,100円（税込）

• 黒豚しゃぶしゃぶ鍋

  1,210円（税込）

• 牛タンしゃぶしゃぶ鍋

  1,320円（税込）

揚げ物

• 若鶏の唐揚げ

  715円（税込）

• なんこつ唐揚げ

  660円（税込）

• タコの唐揚げ

  770円（税込）

• 揚げだし豆腐

  660円（税込）

• カニクリームコロッケ

  858円（税込）

• フライドポテト

  605円（税込）

• 牡蠣フライ

  858円（税込）

• イカリングフライ

  825円（税込）

焼き餃子

• 焼き餃子 5個

  660円（税込）

• 焼き餃子 10個

  1,210円（税込）

魚料理

• イカ焼き

  1,100円（税込）

• ホッケ焼き

  770円（税込）

• 牡蠣のグラタン

  990円（税込）

• ししゃも

  660円（税込）

• カキバター

  990円（税込）

肉寿司

• 寿司盛り合わせ（6貫）

  715円（税込）

• 馬肉寿司（4貫）

  935円（税込）

• 牛カルビ寿司（4貫）

  330円（税込）

• ローストビーフ寿司（4貫）

  715円（税込）

締め料理

• ソース焼きそば

  715円（税込）

• 焼き鳥丼

  935円（税込）

• ご飯

  330円（税込）

• チャーハン

  715円（税込）

• キムチチャーハン

  825円（税込）

• 海鮮焼きそば

  825円（税込）

• 海鮮ちらし寿司

  1,408円（税込）

• 海鮮丼

  1,650円（税込）

甘味

• バニラアイス

  440円（税込）

• 宇治抹茶アイス

  495円（税込）

• フォンダンショコラ／季節のフルーツ盛り合わせ／焼き芋のアイスクリーム添え

  660円（税込）