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創作料理

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酒粕料理

日本酒酒蔵利休蔵直営酒粕を楽しむための新しい料理のご提案

【休業中】

‘ep

予算

5001～7000円 1501～2000円
ジャンル
創作料理
エリア
堺東
- 堺東 × 創作料理
- 堺東 × 洋・和洋・各国料理・その他
（大阪）
- 大阪 × 創作料理
- 大阪 × 洋・和洋・各国料理・その他

電話番号を表示する

適格請求書発行事業者

水～金: 12:00～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
18:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:00）
土、日: 10:00～15:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）

ディナーは平日予約制、土曜のみWALK-IN OKです

定休日：月、火

当店のインスタグルメに営業日カレンダーを掲載しておりますので、営業日の変更等ご確認の上ご来店ください

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

現在ネット予約を受け付けていません

アップサイクルで体と心と地球に優しいお料理

栄養豊富ながら悲しくも多くが廃棄されている現実のある「酒粕」と「鹿」を軸にメニューを構成しています。酒粕は栄養はそのままに、アルコール分だけ飛ばして食べやすくした酒粕パウダー（特許申請中）を使用。鹿肉は固さや臭みなどが出ないよう、細心の注意をはらい調理。苦手意識のある方でもお楽しみいただけるよう努めています。

鹿肉の赤ワイン煮込み

愛媛県西予産の栄養豊富な鹿肉をお楽しみいただけます。柔らかさと安全性の両立ができる火入れを徹底しています。

メニュー詳細をチェック！

テーブル

1名様

デートや会食にもどうぞ

テラス席

1名様

オセアニア原産の植物に囲まれてリラックスできます

テーブル

1名様

リラックスした雰囲気の店内

倉庫をリノベした建物

長年医療機器メーカーの倉庫として使用されていた建物を改装。元の骨組みや床などは残しつつ、明るくアップデートした。

ドッグフレンドリー

テラス席はもちろん、店内もわんこOK。暑い日も寒い日も快適な室内でお過ごしいただけます。(大きさ制限等ございません)

メニュー詳細をチェック！

NZスタイルコーヒー

バリスタはニュージーランドのサービスの有資格者。本格的なオセアニアスタイルのコーヒーをお楽しみいただけます。

貸切可能

10~20名様の貸切ご相談承ります。InstagramのDMもしくはお電話にてご連絡ください。

‘ep 詳細情報

お店情報

店名	‘ep
住所	大阪府堺市堺区一条通２０ー１５１F
アクセス	南海高野線『堺東駅』徒歩6分
電話	電話番号を表示する
営業時間	水～金: 12:00～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 18:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:00）土、日: 10:00～15:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）ディナーは平日予約制、土曜のみWALK-IN OKです
お問い合わせ時間	お電話は営業時間内に、それ以外の時間はインスタグラムのDMにお願いします
定休日	月、火当店のインスタグルメに営業日カレンダーを掲載しておりますので、営業日の変更等ご確認の上ご来店ください
平均予算	ランチ1000～2000円/ディナー5001～7000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
電子マネー	利用可：Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
QRコード決済	利用可：COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
料金備考	－
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。登録番号：T1120101054246 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み	会計処理非接触型決済ありテイクアウトサービステイクアウト用待ちスペースあり
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	21席
最大宴会収容人数	22人
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり：カウンター3席
ソファー	なし
テラス席	あり：テラス4席(晴れの日のみ)
貸切	貸切不可：貸切相談

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし：店舗入り口以外は段差等ございません
駐車場	なし：近隣にコインパーキング多数あり
英語メニュー	あり
その他設備	コーヒー、スナック持ち帰り可

その他

飲み放題	なし
食べ放題	なし
お酒	日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー二次会	要相談
お祝い・サプライズ対応	可
ライブショー	あり
ペット同伴	可
備考	ドッグフレンドリー(店内可)