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お子様連れでも安心してご来店出来ます！

居酒屋　城華

予算

3001～4000円
ジャンル
居酒屋
エリア
日田
- 日田 × 居酒屋
- 日田 × 和風
（大分）
- 大分 × 居酒屋
- 大分 × 和風

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

居酒屋　城華料理 2025/02/01 更新

居酒屋　城華料理のこだわり

熟成牛タン

当店自慢の熟成牛タン。数日から数週間手間暇かけて低温でじっくり熟成させ余分な水分を飛ばし、旨味を凝縮させています。冷めても脂っこくなく召し上がれます。是非ご賞味ください。
エビ料理

当店で使用しているエビは殻剥きなどの下処理をしたのちすぐに使用するのではなく、ある処理を施し1日寝かせプリプリ感が増したものを調理に使用しております。

居酒屋　城華おすすめ料理

熟成厚切り牛タンの炭火焼き

手間暇かけて熟成させた牛タンは旨味が違います。

1,800円（税込）
あか牛炭火焼き丼

言わずと知れた阿蘇のあか牛丼。当店のご飯もので一番人気です。

1,800円（税込）

居酒屋　城華料理

夏の旬メニュー
刺身
サラダ
揚げ物
おつまみ
焼き物
一品
エビ料理
ごはん物
お子様メニュー
鍋
デザート

夏の旬メニュー

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刺身

カンパチ

780円（税込）
サーモン

730円（税込）
天使えび（3尾）

930円（税込）

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サラダ

大根サラダ

580円（税込）
豆腐サラダ

630円（税込）
シーザーサラダ

580円（税込）
野菜と海鮮のイタリアンサラダ

780円（税込）

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揚げ物

国産鶏の唐揚げ（5個）

自家製ダレに長時間漬け込み中までしっかり味が染み込んでおります

680円（税込）
国産鶏の唐揚げ（7個）

850円（税込）
国産鶏の唐揚げ（10個）

1,130円（税込）
鶏なんこつの唐揚げ

500円（税込）
揚げ出し豆腐

430円（税込）
ポテトフライ

独自ブレンドした塩で味付けしたスパイシーなポテトフライです。

500円（税込）
カリカリチーズスティック

手で一本一本丁寧に巻き上げた一品です。

500円（税込）
揚げたこやき（6個）

480円（税込）
揚げたこやき（8個）

630円（税込）
揚げたこやき（10個）

780円（税込）

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おつまみ

茶豆

枝豆より甘みが強い

380円（税込）
冷奴

居酒屋の定番

300円（税込）
トマトスライス

380円（税込）
ピリ辛きゅうり

5種類の調味料で味付けしたお酒にも合うピリッとするきゅうりです。

300円（税込）
チャンジャ

コリコリ食感のタラの塩辛

480円（税込）
馬ハラミ肉の燻製

肉質は柔らかく肉汁も多い

830円（税込）
馬スネ肉の燻製

サガリ肉と違い、噛みごたえのある部位。噛めば噛むほど風味が広がります。

830円（税込）
たこわさ

430円（税込）
梅なんこつ

480円（税込）
馬肉の韓国風ユッケ

980円（税込）

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焼き物

熟成厚切り牛タン炭火焼き

数日から数週間手間暇かけじっくり熟成させ、余計な水分を飛ばし旨味を凝縮させた逸品。そのままでも辛味噌につけても美味しく召し上がれます

1,800円（税込）
ねぎかけ牛タンポン酢

炭火で焼いた牛タンをポン酢であっさりと。

900円（税込）
あか牛の炭火焼き

黒毛和牛よりも赤身の旨味が強く、柔らかくあっさり

1,800円（税込）
国産若鶏の炭焼き

塩・タレ選べます。※提供は串ではありません。1人前、串換算で約４，５本分に相当します。

600円（税込）
国産地鶏の炭火焼き

塩・タレ選べます。※提供は串ではありません。1人前、串換算で約４，５本分に相当します。

600円（税込）
国産ハラミの炭火焼き

塩・タレ選べます。※提供は串ではありません。1人前、串換算で約４，５本分に相当します。

630円（税込）
国産砂ずりの炭火焼き

塩・タレ選べます。※提供は串ではありません。1人前、串換算で約４，５本分に相当します。

630円（税込）
鶏軟骨つくね

塩・タレ選べます。

480円（税込）
山芋鉄板焼き

630円（税込）

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一品

手ごねごぼう天おでん

手作りのごぼう天に塩麹のおでんだしと合わせました。

350円（税込）
黒毛和牛の牛すじおでん

黒毛和牛の牛すじにこだわり、長時間煮込んで味を染み込ませた贅沢な一品

630円（税込）
牛タンの角煮

お箸でほぐれるほど、ホロホロになるまでじっくり煮込みました。

680円（税込）
国産牛もつ味噌煮込み

国産小腸、国産大腸と国産にこだわり、味噌ベースで味付けしているので、お酒にもご飯にもよく合います。

730円（税込）

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エビ料理

ぷりぷりエビのかにみそフォンデュ（8匹）

ぷりっぷりのエビをかにみそと一緒に召し上がる贅沢な一品。1人前から2人前です。

930円（税込）
ぷりぷりエビのかにみそフォンデュ（13匹）

ぷりっぷりのエビをかにみそと一緒に召し上がる贅沢な一品。3人前から4人前です。

1,450円（税込）
ぷりぷりエビのかにみそフォンデュ（18匹）

ぷりっぷりのエビをかにみそと一緒に召し上がる贅沢な一品。4人前から5人前です。

2,000円（税込）
エビマヨ

630円（税込）
エビのわさびマヨ

630円（税込）
えびせん

330円（税込）
大エビフライ

約20cmとビッグサイズ

730円（税込）
エビチリ（ノーマル）

630円（税込）
エビチリ（激辛）

タバスコの約6倍の辛さで味付けします。

680円（税込）
エビチリ（超激辛）

タバスコの約40倍の辛さで味付けします。

680円（税込）
バゲット

280円（税込）
ガーリックトースト（3本）

約15cmサイズ

380円（税込）
かにみそトースト（3枚）

380円（税込）
えびチャーハン

630円（税込）
えびのクリームリゾット

780円（税込）

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ごはん物

白ご飯

200円（税込）
梅茶漬け

〆の定番

330円（税込）
おでんだしで食べるチャンジャ茶漬け

当店自慢の塩麹のおでんだし。ピリ辛のチャンジャとよく合います。

450円（税込）
あおさの味噌汁

180円（税込）
温玉とあおさの味噌汁

280円（税込）
高菜チャーハン

日田市で製造している高菜を使用しております。

630円（税込）
【1日5食限定】牛タンチャーハン

味付けには牛だしを使用し、牛タンの食感と味を堪能できます。

930円（税込）
手ごねごぼう天おでん

680円（税込）
肉うどん

780円（税込）
あか牛の炭火焼き丼

言わずと知れた阿蘇のあか牛丼。当店でも取り扱いございます。

1,800円（税込）
熟成牛タンとあか牛の2種炭火焼き丼

熟成牛タンとあか牛をハーフ＆ハーフで楽しめます。

1,980円（税込）

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お子様メニュー

お子様カレー

アレルゲン対応商品です。

200円（税込）
お子様うどん

200円（税込）
お子様セット

お子様の好きな唐揚げ、ウインナー、ポテト、ハンバーグ、デザートがついたセットです。ごはんのふりかけはのりたま、ごましお、ゆかりからお選びいただけます。

500円（税込）

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鍋

城華のもつ鍋（２人前から３人前）

当店のもつ鍋は、国産小腸、国産若鶏もも、黒毛和牛の牛すじと国産肉を三種贅沢に仕様しております。

3,280円（税込）
城華のもつ鍋（４人前から５人前）

当店のもつ鍋は、国産小腸、国産若鶏もも、黒毛和牛の牛すじと国産肉を三種贅沢に仕様しております。

6,080円（税込）

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デザート

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料理に関するメッセージ

一番オススメしたい料理は、やはり厚切り熟成牛タン。日田の地を離れ熊本で修行し、今までに剥いてきた牛タンの本数は約2万本以上！当店ではドライエイジングによる熟成方法で余分な水分を飛ばし旨味が増した牛タンを是非ご堪能ください！

店長

かっちゃん

日田市

日田に生まれ日田で育ち、外の世界を経て地元に戻って参りました。熊本での修行を活かし、日田ではまだまだ珍しいあか牛の取扱いもございます。

かっちゃん

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025-02-01 15:16:07.0

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

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