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福岡で馬肉が楽しめるお店

馬肉/宴会/飲み放題/馬刺し/創作料理/郷土料理/牛料理

博多馬肉処ふろく本店

予算

7001～10000円
ジャンル
居酒屋
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中洲
- 中洲 × 居酒屋
- 中洲 × 創作
（福岡）
- 福岡 × 居酒屋
- 福岡 × 創作

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月～土、祝前日: 17:30～翌3:00
日: 17:00～翌0:00
祝日: 17:30～翌0:00

※馬肉がなくなり次第閉める事があります。※GW営業いたします。
【平日（月～土）】17:30～ラスト(3時くらい)ご予約次第では17時からＯＰＥＮ
【日・祝】17：00～0時ぐらいまで。

定休日：休み不定休　HPにてお休み更新しております。

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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

産地直送の新鮮な馬肉！

産地直送の新鮮な馬肉を使用し、こだわりの料理を提供します！旬の素材を活かしたメニュー揃い♪

当店では希少部位を用意☆

特上霜降り刺し、フタエゴ刺し、ヒレ刺し、上赤身刺し、たてがみ刺しなど、希少部位をお楽しみ頂けます。

焼酎と日本酒が充実！

こだわりの焼酎や日本酒を豊富に取り揃えております。馬肉料理との相性抜群です！ぜひお楽しみください♪

鮮度が命☆博多の馬肉

美しい赤身と、噛むほどに広がる脂身の甘みが魅力の特撰馬肉を、ぜひ馬刺しでご堪能ください！新鮮な生肉を仕入れておりますので、希少部位もご用意しております！シンプルにごま油で楽しむことで、馬肉特有のプリプリとした食感を味わえます♪

詳細は料理ページへ

特選馬刺し3種盛り（1人前)

厳選された新鮮な馬肉を使用した贅沢な一品です♪とろけるような脂の甘みが特徴で、口の中で芳醇な旨味が広がります！職人が丁寧に仕込んだこの馬刺しは、特製の醤油やごま油で楽しむことで、その美味しさがさらに引き立ちます。特別なひとときを演出する、至福の味わいをぜひご堪能ください。

4,000円（税込）

極上霜降り馬にぎり 1貫

福岡県産の新鮮な馬肉を使用した贅沢な一貫です♪とろりとした脂肪と赤身の旨味が絶妙に融合し、口の中でとろけるような食感を楽しめます。職人が丹精込めて握ったこのにぎりは、特製の醤油で味わうことで、馬肉本来の豊かな風味が引き立ちます。特別なひとときを演出する、極上の一品をご堪能ください☆

1,300円（税込）

刺し（仕入れ次第では、激馬レバ刺し、ハツ刺しがございます）

全国の産地を回り行き着いた、福岡県産の馬肉。美しく柔らかい赤身と、噛むほどに広がる脂身の甘み。生で仕入れるこの新鮮な馬肉を、馬刺しでお楽しみ下さい。仕入れ次第でお召上がりいただける馬のレバ刺しは、くさみがなくとろっとした口当たりで女性にもオススメ。シンプルにごま油でお召し上がりください。馬肉特有の、プリプリとした食感もお楽しみ頂けます。

2,000円（税込）

特上霜降り刺し

4,000円（税込）

極上霜降り馬にぎり 1貫

1,300円（税込）

2025/03/17 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

新鮮な馬肉を使用した刺身や創作料理をご用意！

博多の馬肉を使用し、こだわりの料理を提供します！鮮度が命の馬肉を使った多彩なメニューが揃い、皆さんをお待ちしています。馬肉職人が手掛ける料理は、味わい深く、刺身や創作料理が楽しめる特別なひとときを演出します！新鮮な素材で心温まる時間を過ごしてください♪

鮮度が命☆博多の馬肉をご堪能ください！

厳選された新鮮な馬肉を使用した贅沢な一品の数々♪馬刺しは、盛合せはもちろん、特上霜降り刺し、フタエゴ刺し、ヒレ刺し、上赤身刺し、たてがみ刺しなど、それぞれの異なる味わいを堪能できます！特製の醤油やごま油で楽しむことで、その美味しさがさらに引き立ちます。特別なひとときを演出する、至福の味わいをぜひご堪能ください。

メニュー詳細をチェック！

大人な雰囲気が漂う居酒屋は、カウンター席のみのプライベートな空間。シンプルで落ち着いたインテリアが心を和ませ、特別な時間を提供します。周囲を気にせず、静かなひとときを楽しむことができる、隠れ家的な場所です。ゆっくりとした時間を過ごしながら、特別なひとときをどうぞ。

充実した焼酎と日本酒のラインナップが魅力。博多馬肉処としてのこだわりが感じられるお酒と共に、馬肉創作料理や郷土料理を楽しむことができます。お酒と料理の相性を堪能しながら、贅沢なひとときをお過ごしください。

カウンター席のみのプライベート空間は、落ち着いた大人の雰囲気が魅力。博多馬肉処の絶品馬肉創作料理を楽しめます。お1人様のちょい飲みやデートにもぴったり。落ち着いたカウンター席で、心地よい会話を楽しみながら、馬肉料理をお楽しみください♪

カウンター

1名様

カウンター席のみのプライベート空間で落ち着いた大人の雰囲気が魅力。お1人様のちょい飲みやデートにもぴったり。落ち着いたカウンター席で、心地よい会話を楽しみながら、馬肉料理をお楽しみください♪

カウンター席のみのプライベート空間で落ち着いた大人の雰囲気が魅力。博多馬肉処の絶品馬肉創作料理を楽しめます。

こだわりの焼酎や日本酒を豊富に取り揃えております。お酒と料理の相性を堪能しながら、贅沢なひとときをお過ごしください。

産地直送の新鮮な馬肉を使用した、こだわりの料理！馬肉の旨味を最大限に引き出す調理法でご提供いたします！

時間限定で、焼酎飲み放題をご用意しております。詳しくはコースページをご覧ください。

厳選された銘柄揃い☆全国各地の銘酒を豊富に揃えておりますので気になった銘柄に出会ったらぜひご賞味くださいませ♪

カウンター席のみのプライベートな空間。

シンプルで落ち着いたインテリアが心を和ませ、特別な時間を提供します。周囲を気にせず、静かなひとときを楽しむことができる、隠れ家的な場所です。ゆっくりとした時間を過ごしながら、特別なひとときをどうぞ。

充実した焼酎と日本酒のラインナップが魅力。

カウンター席のみのプライベート空間で落ち着いた大人の雰囲気が魅力。博多馬肉処としてのこだわりが感じられるお酒と共に、馬肉創作料理や郷土料理を楽しむことができます。お酒と料理の相性を堪能しながら、贅沢なひとときをお過ごしください。

メニュー詳細をチェック！

お酒に合うおつまみ料理、刺身や創作料理もご用意！

定番のおつまみ、サラダ、スープ、刺身など、馬肉料理以外も豊富にご用意しております。季節ごとの特別メニューもあり、食材の旬を感じながら特別なひとときを演出します。心温まる料理で、記憶に残る瞬間をお届けします☆

厳選された新鮮な馬肉をご堪能ください！