山形の恵み 地酒と共に味わう贅沢空間 月のみち

カウンター

1名様

おしゃれなBarカウンターには山形県各所から厳選した日本酒をご用意しております。

雪国の山形は、低温発酵に有利で雑菌の増殖を抑える寒冷な気候であり、雪解けによる山々からの豊かな水など、出羽富士「鳥海山」が育む豊かな庄内平野、土地ならではの気候風土を生かし、文化を紡いできた酒蔵達は、良質な米と水がそろっているこの地でこだわりの日本酒を造り続けています。

テーブル席をはじめソファ席、お座敷、地酒が壁一面に並ぶバーカウンターなど、お客様のシチュエーションに応じた多様なお席をご用意。気軽に一人で、気の合う仲間と一緒にランチ、様々なシーンにあわせてご利用頂ける空間をご用意しております。

庄内には、春夏秋冬、美味しい山海の幸があふれています。そして、それらの山海の恵みは、長年の風習から大切に守られ、育まれてきた伝統的な料理や現在の感性による新しい料理など、庄内の幅広い食文化の源となっています。朝、昼、晩、一日のそれぞれにあわせ、庄内の食材をふんだんに使ったお食事をご用意しております。

喉ごし滑らかで風味豊かなそばを、冷たいつゆでさっぱりとお召し上がりいただけるざるそばです。厳選したそば粉を使用し、コシのある食感と豊かな香りが特徴です。自家製のつゆは、かつお節や昆布の旨味が詰まった一品で、そばとの相性は抜群です。

大吟醸 3 種それぞれの華やかな吟醸香　・　日本酒を飲み慣れていない方も楽しめる 3 種・日本酒の甘口も試してみたい方へおすすめ・　3セットの中から選べる三酒飲み比べセット ！

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