大衆ビストロKen 新潟

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  自慢のお肉を楽しんでいただくためのこだわり

  当店の牛肉はカットから調理まですべて店舗で行っております。お料理に合うワインも豊富にご用意しております。お酒との相性も抜群で、お食事としてもご利用いただけます。また、お一人様でもお気軽にご来店ください。コースは3,500円～ご予算に応じてご提供いたしますので、お気軽にご相談ください。

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  麺工房特製生パスタ

  パスタ一筋90年の麺工房の生パスタ。専門家の生パスタはもちもちでありながら歯切れよくパスタソースの絡みも最高。複数社から選び抜いて決めた一品是非お試しください。

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  【ビストロKenの2大定番】国産黒豚の赤ワイン煮込み

  豚の塊肉を使った特製赤ワイン煮込み。シンプルな味わいだけど柔らかく旨い。パンとの相性は抜群です。赤ワインでじっくりと煮込んで肉本来の濃厚な旨味旨味を凝縮。ホロホロと柔らかいくちどけをぜひ味わってみてください。

  1,800円（税込）

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  メインが選べるお得なセットメニュー

  サラダ、ミニスープ、選べるメイン、ミニドルチェがついてお得に楽しむことができます。メインには、「赤身肉の定番カナダ産ハンキングテンダー」や「やわらか品種のメキシコ産若姫牛のサーロイン」など贅沢な内容からお選びいただけます！素敵なディナーのお供にいかがでしょうか？

  2,500円（税込）

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  女子会やパーティ、ビストロコースなど様々なシーンで大活躍なコースをご用意♪

  女子会やパーティ、ビストロコースなど様々なシーンにご利用いただけるコースをご用意しています。女子会コースには嬉しいドルチェ付き！ビストロコースでは、贅沢な黒毛和牛フィレ肉を堪能でき、特別なディナーにぴったりです。さらに、飲み放題付きコースや単品飲み放題コースもご用意しており、宴会やパーティにも最適！

  3500円(税込)～

セットメニュー(夜のみご注文いただけます。)

• メインが選べるセット

  サラダ/ミニスープ/選べるメイン/ミニドルチェが付きます。下記からメインを1品選べます。

  2,500円（税込）

• 赤身肉の定番カナダ産ハンキングテンダー150g

  パン・ライス選べます

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• やわらか品種のメキシコ産若姫牛のサーロイン150g

  パン・ライス選べます

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• 国産菜彩鶏もも肉のソテー約250g

  パン・ライス選べます

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• 国産黒豚のグリル200g

  パン・ライス選べます

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• 国産黒豚の赤ワイン煮込み

  パン・ライス選べます

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• 真鯛のポワレアチェトクリームソース

  パン・ライス選べます

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• パスタ専門ニューオークボの生スパゲティのパスタ

  パスタメニューから選べます

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• 豚煮込みデミグラスオムライス

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グリル&ソテー　※提供にお時間をいただきます。

• 特製ソースが付きます。

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• 【ビストロKen2大定番】カナダ産ハンギングテンダーのロティ(日本名：サガリ)　150g

  カナダビーフの品質と安全基準は世界的にも高水準であると知られています。牛の横隔膜の肋骨側の肉厚な部分「サガリ」赤身肉。

  1,800円（税込）

• 【ビストロKen2大定番】カナダ産ハンギングテンダーのロティ(日本名：サガリ)　300g

  3,500円（税込）

• 【ビストロKen2大定番】カナダ産ハンギングテンダーのロティ(日本名：サガリ)　450g

  5,300円（税込）

• やわらか品質のメキシコ産若姫牛サーロインのロティ　等級：ゴールド　150g

  メキシコ北西部のソノラ州で育てられたメス牛のサーロイン最上等級：ゴールド。やわらかい肉質が特徴で成長ホルモン剤の投与は無く、自然な環境で育った安全なホルモンフリーのお肉。

  2,000円（税込）

• やわらか品質のメキシコ産若姫牛サーロインのロティ　等級：ゴールド　300g

  3,900円（税込）

• やわらか品質のメキシコ産若姫牛サーロインのロティ　等級：ゴールド　450g

  5,900円（税込）

• 岩手県産菜彩鶏もも肉のソテー 約125g

  岩手県の銘柄鶏、植物性の飼料で育てられた鶏。抗生物質や合成抗菌剤を使用せず、健康的な鶏肉の旨味もしっかりしており、「ベジタリアンチキン」とも呼ばれている。

  1,100円（税込）

• 国産黒豚のグリル　100g

  バークシャー純粋種の豚だけを「黒豚」と呼びます。肉質の良い黒豚は発育が遅く、出荷されるまでに240日前後かかることもあります。

  1,200円（税込）

• 大赤海老のポワレ　2本

  1,100円（税込）

• 真鱈のポワレ

  850円（税込）

メイン料理　※提供にお時間をいただきます。

• 【ビストロKen2大定番】国産黒豚の赤ワイン煮込み

  1,800円（税込）

• 真鯛のポワレアチェトクリームソース　 1人前

  1,800円（税込）

軽い前菜&おつまみ

• ミックスナッツ

  330円（税込）

• 蜂蜜ピクルスミックス

  500円（税込）

• ペコリーノとゴルゴンゾーラ盛り合わせ

  500円（税込）

• 気まぐれミニカップスープ

  150円（税込）

• 軽い前菜の盛り合わせ4種　1人前

  (おつまみをちょっとずつご用意一人1注文がオススメ！)

  550円（税込）

• ブッラータの中身ストラッチャチーズの気まぐれカプレーゼ

  800円（税込）

• スペイン産生ハム　ハモンセラーノ

  600円（税込）

• ベーコンとほうれん草のバターソテー

  600円（税込）

• じゃがいものニョッキ　黒胡椒とゴルゴンチーズクリームソース

  （ゴルゴンゾーラなしでもお作りできます）

  800円（税込）

• ニョッキフリット　のりしお

  500円（税込）

• フレンチフライ　コンソメ黒胡椒チーズ

  600円（税込）

サラダ

• ベーコンきのこバルサミコ酢パルメザンのシーザーサラダ　2～3人前

  1,100円（税込）

• 完全お任せの気まぐれサラダ　2～3人前

  1,000円（税込）

カルパッチョ&マリネ

• ホタテに似てるイタヤ小柱パッチョ　1人前

  330円（税込）

• ぷりぷり海老マリネ　1人前

  500円（税込）

• タコマリネ　1人前

  400円（税込）

• イカとツナのマリネ　1人前

  400円（税込）

• サーモンのカルパッチョ　1人前

  550円（税込）

• 鮮魚のカルパッチョ(仕入れによって変わります)　1人前

  550円（税込）

• 魚介類のミックスカルパッチョ(数種類入ります)　1人前

  700円（税込）

• 会津産馬肉　桜肉のカルパッチョ　約2人前

  1,400円（税込）

• マッシュルームとペコリーノロマーノチーズのカルパッチョ

  800円（税込）

ピザ　生地サイズ24cm

• マルゲリータ

  1,500円（税込）

• クワトロフォルマッジ

  1,500円（税込）

• ベーコン海老きのこのトマトソースのピザ

  1,680円（税込）

パスタ

• パスタ専門で90年のニューオークボの食感と歯切れのいい生スパゲッティ。

  生スパゲッティに合わせた自家製ソースをご賞味ください。

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• スパゲッティ130g/スパゲッティ大盛1.5倍：+200円(税込)

  ※スパゲッティは辛味を調整できます。

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• 唐辛子とニンニクのアラビアータ　ペコリーノロマーノがけ

  1,600円（税込）

• 大赤海老とベーコンのトマトクリーム

  1,800円（税込）

• 海老とタコのトマトソース

  1,800円（税込）

• イカとツナとスパイスのボロネーゼ風パルメザンがけ

  1,700円（税込）

• ズワイガニと青菜のペペロンチーノ

  1,800円（税込）

• ベーコンと青菜と柚子胡椒の和ペペロンチーノ

  1,700円（税込）

• 小柱といくらと焼きネギのクリームソース

  1,800円（税込）

• サーモンと青菜のクリームソース

  1,700円（税込）

• 雲丹ときのこの和クリームソース

  1,800円（税込）

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  【数量限定】ボロネーゼとホワイトソースのラザニア　焼きチーズ仕上げ

  1,800円（税込）

ライス&パン

• 豚煮込みデミグラスオムライス　バターライス

  1,700円（税込）

• バターライス大盛1.5倍

  +200円(税込)

• 桐生酵母を使ったパン　1個

  340円（税込）

• ミニパン　ナチュール　国産小麦100%　1個

  200円（税込）

• 桐生酵母パンのガーリックトースト　1個

  450円（税込）

• パン2種セット

  500円（税込）

• ライス　150g

  300円（税込）

デセール※数に限りがある為ご了承ください。

• 大人のティラミス

  スポンジにエスプレッソ、クリームはマスカルポーネにマルサラ酒を少し加えた大人ティラミス。甘みをしっかり感じる1皿。

  500円（税込）

• クレームブリュレ

  バニラが香る生クリームが入ったカスタード地にカソナードをかけてパリパリ焼き上げました。

  500円（税込）

• イタリア風パンナコッタ

  生クリームで作った特製デザートと特製フルーツソースと合わせました。シンプルだけどつるりと濃厚デザートです。

  350円（税込）

• フォンダンショコラとバニラアイス

  ビターなチョコレートソースが入ったチョコデザートにバニラアイスをのせました。温かいチョコデザートにバニラアイスは相性抜群。

  550円（税込）

• ブルーベーリーレアチーズケーキ

  レアチーズケーキにブルーベリーソースを合わせました。さっぱり系の食べやすい組み合わせです。

  400円（税込）

• バニラアイス

  300円（税込）