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発酵マイスター監修の本格フレンチ♪

コンセプトは発酵×フレンチ。公邸料理人が作る本格フレンチをご堪能ください♪
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した100%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と60%
  • 家族・子供と27%
  • その他13%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

火~土: 12:00~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
18:00~21:30 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)

定休日:月、日

予約人数分のポイントがたまる

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

からだにやさしいお料理

発酵をコンセプトとしたこだわりのお料理は腸内環境を整え、おいしく美と健康をサポートいたします◎

女子会やママ会にぴったり

美容にもピッタリな発酵フレンチは女性に大人気♪自家製の発酵本格フレンチをぜひお楽しみください!

ハレの日利用にも◎

誕生日や記念日、イベントなどにもぴったり☆メッセージ付きのデザートプレートもご用意いたします◎

店長のおすすめ料理

【全7品◆お昼から体に優しい贅沢本格フレンチ♪】発酵デトックスお昼のフルコース 3,960円 (税込)

毎日仕入れる厳選した旬の食材を使用し、元公邸料理人のシェフが創り出す、発酵×フレンチは絶品♪発酵がキーワードの美と健康に直結する本格フレンチコース全7品のフルコースは、女子会やママ会はもちろん、デートにもにもぴったりです◎ちょっと贅沢したい日にはBioKitchenで特別なランチはいかがでしょうか?

3,960円(税込)

【お酒を飲んでも罪悪感無し!】特別なディナーにぴったり◎心よろこぶギルティフルコース 11,000円 (税込)

元公邸料理人がふるまう本格フレンチコース♪こちらももちろん"発酵"がコンセプトになっており、全11品の贅沢フルコース!オマールエビや国産黒毛和牛など最高級の食材をふんだんに使用した、お酒との相性抜群な体に良い料理で、どれだけお酒を飲んでも罪悪感はゼロ!心が喜ぶギルティなコースをぜひご賞味ください!

11,000円(税込)

【普段のお食事やデートにも◎】お得においしく健康管理♪夜の発酵デトックスフレンチ 5,500円 (税込)

発酵×フレンチを手軽に体感できるお得なコースが登場!旬の厳選食材を使用し、心も体も満足感のある全8品♪女子会や誕生日などのハレの日にはもちろん、普段の食事やデートにもぴったり◎毎日お料理のラインナップが変わるため、来るたびに新しい発見があって楽しい!初めての方にもピッタリなコスパ最強のコースです☆

5,500円(税込)

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

オーガニックフルーツを使った生酵素ドリンクは絶品

通常市販化されている酵素ドリンクは殺菌加熱処理がなされており、加熱された酵素は活性が失われ、さらにはビタミンも壊れてしまうため、体の酵素を高める力は弱まってしまいます。当店で提供する酵素ドリンクは発酵マイスターである店主が活きたまま酵素を届けられるよう、自家製でつくっており効果抜群!是非食前にご賞味ください!

発酵×フレンチを元公邸料理人が本気で考えました

元公邸料理人のシェフが発酵をキーワードに本気で考えたこだわりの本格フレンチ。素材から徹底的にこだわり、自家製にこだわることで、美容と健康に最適な計算されたコース。発酵マイスターの資格も取得しており、おいしいことはもちろん、旬の食材を使用した体に最適なお料理をご提供いたします。美と健康に背徳感無しでお楽しみください◎

7種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

≪落ち着いた店内は大人女子会やママ会にもぴったり◎≫体に優しい本格フレンチをくつろぎの空間で。ランチはもちろん、ディナーコースも女性に絶大な支持を得ています!ランチは窓からさし込むあたたかい日差しを浴びながら、夜はゆったり落ち着いた雰囲気で。貸切ではホームパーティーのような雰囲気で盛り上がれます♪

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

≪様々なシーンに対応いたします◎≫おしゃれな空間で上質な時間をお過ごしいただけます。大切な方をお祝いする誕生日や記念日にもご利用いただけます◎デザートプレートのご用意も可能ですので、お気軽にお問合せください。もちろん宴会や女子会等のご利用にもぴったりです。ご来店心よりお待ちしております!

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

≪ご利用人数に合わせて自由にレイアウト変更が可能♪≫組み合わせ自由なテーブル席は、宴会はじめ気心知れた皆様でのお集まりにぴったりの空間です◎ご友人とのお食事やデート、女子会などでもご利用ください。店内貸切は10名様から18名様までご利用いただけます!誕生日パーティーなどのイベントにもピッタリの空間です◎

7種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

発酵ミライダイニング Bio kitchen 詳細情報

お店情報

店名 発酵ミライダイニング Bio kitchen
住所
福岡県北九州市八幡西区鷹見台2-4-1
アクセス JR筑豊本線東水巻駅出口より徒歩約23分
電話
営業時間 火~土: 12:00~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
18:00~21:30 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)
お問い合わせ時間 営業時間内にお問い合わせください
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日18時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店当日10時以降から、コース料金の30%(1名あたり)が発生します。
  • 【席のみ予約の場合】ご来店当日10時以降から、1,500円(1名あたり)が発生します。
  • お席のみのご予約の場合、1500円×ご予約人数のキャンセル料をお願いします。
    お支払いは振り込みとなります。
定休日 月、日
平均予算 ランチ平均2,500円 ディナー平均7,000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 -

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、混雑時入店お断り

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 外に灰皿をご用意しております
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 18席
最大宴会収容人数 18人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 あり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:女性が9割以上、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時
備考 テラス席はペット同伴可

2024/11/08 更新

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発酵ミライダイニング Bio kitchen おすすめレポート

おすすめレポートについて

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けんたさん

60代~/女性・来店日:2025/02/14

誕生日の記念に行きました♪
デザートプレートにネームと花火付きで嬉しかったです。スタッフの方と他のお客さんも一緒にハッピーバースデーの歌を歌ってお祝いしてくれました。料理も勿論とても綺麗で美味しかっ…
ランチ | 来店シーン:友人・知人と
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mnmさん

20代後半/女性・来店日:2025/01/22

一つ一つ説明が丁寧で
お料理も美味しいものばかりでした!
身体に良い料理はちょっと一癖あるイメージでしたが、
そんなことなく美味しかったです!
甘酒が美味しくてびっくりしました!
ランチ | 来店シーン:家族・子供と
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ゆでタマゴさん

50代前半/女性・来店日:2025/01/17

ランチにお友達とお肉とリゾット両方頂きました
身体にいいお料理が食べれて、麹で調理された美味しいお土産も買えて満足でした。お店のスタッフさんもご夫婦もとても優しい方で説明も色々して頂き楽しかったです
ランチ | 来店シーン:友人・知人と
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■発酵ミライダイニング Bio kitchenの関連リンク
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