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肉料理とお酒が楽しめる、大人の隠れ家
Wiz Kitchen ワイズキッチン 料理 2025/01/15 更新
様々な肉料理が楽しめる当店では、鮮やかな日替わりアラカルトメニューをご用意してます。中でも黒毛和牛を使用したカルパッチョは、一口食べるととろけるような食感と深い旨味が広がり、お酒との相性も抜群！また焼き加減にこだわった鉄板料理などもございます。ぜひご賞味ください。
夜のディナータイムには、日替わりのアラカルトもご提供しております！お肉は基本"鹿児島県産の食材"を使用しております。濃厚なゴルゴンゾーラソースを贅沢に絡ませた「ペンネゴルゴンゾーラ」など、美味しいお酒と共に、多彩なメニューをぜひご堪能くださいませ。
麻布十番のWizkitchenは洗練された雰囲気の中提供される料理が特徴で、季節の旬の食材を活かした創作料理や伝統的なフレンチを楽しめます。シェフの独創性が光るメニューは味覚と視覚の両面で満足感を与え、また料理の細部にまでこだわり抜いており食通たちの間で高評価を受けてます。1人様利用も大歓迎！お待ちしています
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ウフマヨはシンプルなのに驚くほど贅沢な前菜♪ぷるんとした茹で卵に、手作りマヨネーズのクリーミーでコク深いソースがたっぷり絡み、口の中でとろけるような至福の味わい。上にふりかけたハーブやピクルスがアクセントとなり、一口ごとに風味が広がります。おしゃれで簡単、でも最高に美味しい一皿をぜひ。
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当店のハンバーガーには、鹿児島県産の黒毛和牛100%パティを使用。その香ばしさと溢れる肉汁は、一度食べたら忘れられない美味しさです♪その他黒豚を使ったものなど、様々なメニューをご提供。中でも「チーズバーガー」は、パティとコクのあるチーズの相性が抜群です。
1600円(税込)～
〈厚みのある豚バラ肉のベーコンと目玉焼きのコンビネーション〉和牛本来の旨味や味わいを純粋に味わって頂きたく、鉄板で和牛肉の脂を丁寧に落としながら香ばしくパティを焼き上げ、自家製BBQソース、豚バラベーコンに目玉焼きをトッピングした和牛ベーコン月見バーガーです。
1,950円（税込）
〈鹿児島県産黒毛和牛の粗びき肉で5時間かけて作るボローニャ風ミートソース〉和牛パティに、モッツァレラチーズ、濃厚なミートソースにベシャメルソースが段々に積み重なったラザニア風の和牛×イタリアンなバーガーです。
1,900円（税込）
本来の和牛の味わいをシンプルに味わって頂きたく、3種類のサイズのひき肉を独自の割合で配合し、毎朝手ごねでパティを作っております。
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すべてのハンバーガーは、特注のブリオッシュバンズにオリジナルのマスタードソースを塗っており、ピクルス、イタリア産セミドライトマト、レタス（レタスはその日の良い産直レタスを使用しております）自家製マヨソース、和牛100％パティが順に積み重なったスタイルがベースとなっております。
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それぞれのバーガーにはベースの他に自家製BBQソースや厚みのある豚バラ肉から作るベーコンや、ボローニャ風ミートソース、チリコンカンのチリミートソース、ゴルゴンゾーラとクルミなど色々なスタイルでお楽しみ頂けます。
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全てのハンバーガーにはカリッとしたフライドポテトがついており、ドリンクもお選びいただけます。トッピングもご用意しており、フレッシュトマトやアボカド、玉ねぎ、ベーコン、目玉焼きなどチョイスも可能です。※内容及び盛り付けは一部異なる場合がございます。※ドリンクの種類については、スタッフにお尋ねくださいませ。
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〈当店オリジナル〉和牛本来の旨味や味わいを純粋に味わって頂きたく、鉄板で和牛肉の脂を丁寧に落としながら香ばしくパティを焼き上げ、自家製BBQソースで風味を引き立てた当店自慢のオリジナル和牛バーガーです。
1,500円（税込）
〈本来のチェダーチーズ〉和牛本来の旨味や味わいを純粋に味わって頂きたく、鉄板で和牛肉の脂を丁寧に落としながら香ばしくパティを焼き上げ、アメリカ産のチェダーチーズをトッピング。自家製BBQソースで風味を引き立てた当店自慢の和牛チーズバーガーです。
1,700円（税込）
〈きっとご満足いただけるパティ2倍〉和牛本来の旨味や味わいを純粋に味わって頂きたく、鉄板で和牛肉の脂を丁寧に落としながら香ばしくパティを2枚焼き上げて重ねた肉2倍、一段ずつ自家製BBQソースを重ね風味を引き立てた当店自慢の和牛ダブルバーガーです。
2,100円（税込）
〈最上級の本格チェダーチーズのパティ2倍のダブルチーズ〉和牛本来の旨味や味わいを純粋に味わって頂きたく、鉄板で和牛肉の脂を丁寧に落としながら香ばしくパティを焼き上げ、アメリカ産濃いチェダーチーズをトッピング。ダブルパティ一枚一枚にチェダーチーズ、BBQソースを重ね、食べ応え満点のダブルチーズバーガー。きっと満足いただけるボリューム感の自慢の和牛Wチーズバーガーです。
2,300円（税込）
〈鹿児島県産黒豚ひき肉と白いんげん豆の自家製チリコンカンが絶品〉和牛本来の旨味や味わいを純粋に味わって頂きたく、鉄板で和牛肉の脂を丁寧に落としながら香ばしくパティを焼き上げ、自家製のチリコンカンミートソースと青唐辛子とトマトで作る自家製サルサをどっさりかけて味わい深い和牛パティ＆チリコンカンミートソースバーガーです。
1,900円（税込）
アボカド半分を使い、ピカンテとドルチェの2種のゴルゴンゾーラチーズを合わせて作るソースにクルミをトッピングし、豪快にアボカドを積み重ねた絶品のバーガーです。
1,950円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-01-15 19:01:51.0
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