旭川成吉思汗 大黒屋 日進竹の山店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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こだわりの炭でラム肉の旨味を更に凝縮…
当店で使用する炭は、創業90年の老舗店からの炭を取り寄せ使用。創業当初から変わらぬ七輪＋ジンギスカン鍋のスタイルで炭の香りと共に、ジンギスカンをご堪能いただけます。炭で熱したジンギスカン鍋で焼くと、旨味と脂が溢れだしお肉はもちろんお野菜との相性も抜群です。
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お車でご来店のお客様もご安心を！
お車でお越しの方でもご来店いただけるよう、駐車場は38台ご用意しております。ご家族様やご友人のお集りにもご利用いただけるお店となっております♪ぜひ皆様で貴重なお時間をお過ごしください
サービスへのこだわり
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■大黒屋の歴史
2002年に旭川で創業した当店は、肉質も柔らかくジューシーなこだわりのラム肉を七輪＋ジンギスカン鍋でご提供。様々な歴史を経て、今では多くの著名人の方々にもご来店いただき、観光客など沢山の方々にも賑わいを見せております。そんな当店が名古屋に初出店！ぜひ本場北海道の味をお楽しみください
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■部位に合わせた焼き方を
最初は脂面から」「まずは中心で焼く」「まずは片面をしっかり」など、お肉の部位によって適した焼き方やタレが変わります。当店がお客様に美味しくご賞味いただけるようこだわり続けたポイントです。スタッフが丁寧にご説明いたしますのでお気軽にお尋ねください！
