間人温泉郷 昭恋館 よ志のや コース詳細 2024/07/20 更新
料理人の繊細で芸術的な味わいと、日本海の素材が見事なハーモニーを醸し出し、すべてのお料理が主役であり、どれもがみな美味しい。 当館の定番会席をぜひご賞味ください。
料金 | 13,400 円(税込) |
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品数 | 10品 |
利用人数 | 2~4名のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能期間 | 2024年8月18日~2024年11月4日まで |
予約可能時間 | 17:30~18:30 |
予約可能曜日 | 月・火・金~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の3日前17時まで |
組数限定 | 1日1組限定 |
コース内容
【 撫子コース - お献立 一例 】
前 菜 : 生ゆば 子持ち鮎甘露煮 いちじく胡麻クリーム
造 里 : カンパチ タイ カツオ サザエ イクラ 甘海老
焼 物 : サワラの幽庵焼き 酢取みょうが
蒸 物 : ウナギの茶碗蒸し
油 物 : 赤海老の天ぷら パプリカ ししとう
炭 火 : バイ貝 白海老 季節野菜
鍋 物 : 但馬牛のしゃぶしゃぶ
御 飯 : 丹後コシヒカリ
香の物 : 季節のもの
汁 物 : めかぶ ねぎ 巻きゆば
水 物 : ゆずシャーベット メロン
※天候や水揚げの状況によってお品書きが変わることがございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-07-20 08:56:19.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。