2024/05/14 更新 VANSAN日吉津 料理
料理のこだわり
VANSANオリジナルの生パスタ!
もっちりした食感と、生麺ならではの風味豊かな味わいが人気の生パスタがおすすめです!豊富なメニューよりお選びいただけます。お得なランチメニューに、トッピングをお客様が止めるまで乗せ続ける「乗せ放題パスタ」も見逃せません!
ナポリピッツァへの至高のこだわり!
ナポリピッツァ職人世界選手権チャンピオン【牧島氏】が監修した、文句なしのピッツァ!お客様にご注文をいただいてから1枚ずつ生地を伸ばし、丁寧に仕上げます。焼きたての香ばしい香りと、とろけるようなチーズの旨味!是非お試しください!
VANSAN日吉津 おすすめ料理
本格ナポリのマルゲリータ
不動の人気NO.1「本格ナポリのマルゲリータ」は、一度は召し上がって頂きたい看板メニューです!とろけるようなモッツァレラチーズにさわやかなトマトの酸味。ご注文を頂いてから生地を伸ばし、一枚一枚丁寧に焼き上げます。
1,529円(税込)
THE カルボナーラ
長期熟成のパルマチーズを贅沢にも器にして、お席のお客様の目の前で絡めて仕上げる「THE カルボナーラ」!濃厚なチーズの旨みがモチモチとした生麺と絶妙にマッチする、カルボナーラ好きにはたまらない一皿となっております!
1,859円(税込)
ピエモンテ名物 トリュフチーズリゾット
新潟県産米を使用した「ピエモンテ名物 トリュフチーズリゾット」。とろ~りとろけるチーズの香りと、高貴なトリュフの風味を心ゆくまでご堪能いただける逸品です!+297円(税込)で大盛りにして、シェアするのもおすすめです◎
1,639円(税込)
VANSAN日吉津 料理
- Cheese Fondue
- Antipasto
- Zuppa
- Antipasto Caldo
- Second Piatto
- Risoto ※ライスは新潟県産米を使用しています
- Pasta
- Pizza
- Dolce
Cheese Fondue
とろーりモッツァレラなど4種のチーズとお野菜やパンとご一緒に
チーズフォンデュに追加できます
Antipasto
種なしなのでパクパクつまめます
濃厚なアボカドとサーモンが絶妙なタルタルディップ
芳醇な香りとコク深い味わいが楽しめてワインとの相性も抜群
お酒のおつまみにピッタリ!
トリュフ香る贅沢なカルパッチョ
野菜と果物を使った醤油ベースの手作りドレッシングで味わうシーフードサラダ
Zuppa
とろーんと伸びるチーズに覆われたコクのあるスープ
Antipasto Caldo
もちもちとした食感のニョッキとトリュフが絡み合う一品
にんにくを効かせたアンチョビキャベツはお酒のおつまみにピッタリ
特製スパイスとジューシーなお肉がやみつきになります
バター醤油・コンソメ・のり塩からお好きなフレーバーをチョイス!
タジン鍋で蒸すから旨みが凝縮!
みんな大好きチーズ入りライスコロッケ
ナポリの名物フライは夢中になります!
唐辛子やニンニクと一緒にオリーブオイルでサッと炒めたお酒のお供
Second Piatto
熱々のチキンにチーズをたっぷりディップして
人気急上昇!特製チーズソースをかけて
新鮮な魚介がたっぷりの煮込み料理で食欲をそそります
牛肉を叩いて薄く伸ばして揚げたミラノの伝統肉料理
レアに仕上げたお肉をつまみやすく薄切りにして酸味の効いたバルサミコとの相性抜群!
Risoto ※ライスは新潟県産米を使用しています
とろ~り濃厚なチーズと高貴なトリュフの風味が広がるリゾット
とろーりモッツァレラがたまらない
シェアされる場合はグランデがおすすめ!
Pasta
※同じ釜で小麦粉の麺を茹でているので小麦粉の残留物が混ざってしまうためコンタミネーションが発生する可能性があります。小麦粉アレルギーの場合は別の釜で茹でるのでお申しつけください。その際は少々お時間を頂きます
トマトとニンニク・唐辛子を使ったピリっと旨辛なパスタ ※辛さを選べます [1HOT] [2HOT] [3HOT]
トマトとベーコンの絶妙なバランスが口の中で踊るローマ伝統のパスタ
にんにく香るイタリアン定番人気のおつまみとのコラボ
卵とペペロンチーノを組み合わせた虜になる味!
濃厚な海の風味を閉じ込めたスープパスタ
長期熟成パルマチーズの器でカルボナーラを目の前で絡めて仕上げます
濃厚なイカ墨ソースともちもち食感が絶妙な一皿
トマトの甘さと程よい酸味と魚介の香り
濃厚コクうまな味わいがもちもちパスタとよく合います
エビとアボカドの相性抜群なパスタ。特製ケールをジェノバ風で
蟹を贅沢に使いトマトを効かせたクリームで仕上げたリッチな一皿
スモークサーモンとアボカドが絶妙!レモンを搾って味変も楽しめます
シェアされる場合はグランデがおすすめ!
Pizza
クワトロフォルマッジ&マルゲリータ&生ハムのコラボ
不動の人気NO.1!とろけるモッツァレラとトマト
にんにくとトマトのシンプルな味わい
にんにくの香り、ケイパーの酸味がアクセントに
チーズとたらこがよく合う和風な一枚
通好みのジェノバ風ピッツァ
4種のチーズが濃厚でクリーミー
生ハムの塩気ととろとろ卵のまろやかな味わいがマッチ!
みんな大好きコーンマヨ×蟹のコンビネーション
Dolce
いちごが香るペーストをお客様の目の前で生搾りします
目の前で炙るからチーズとろーりなんです!
濃厚なショコラテリーヌにバニラジェラートを添えて
コッコちゃんから産み落とされる卵を絡めて口の中で完成する新感覚プリン
新鮮な牛乳の味をそのままに濃厚でシルクのようななめらかさ
備考
- メニューチェンジがありますのでHPよりご確認お願いいたします。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-05-14 18:21:03.0