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こだわりの空間で鮮度抜群の海鮮料理を。

一品一品腕によりをかけた絶品の料理をお楽しみくださいませ。

営業時間・定休日

月~土: 18:00~22:00 (料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 21:30)

定休日:

祝日・祝前日は、それが水曜日~土曜日であれば営業
日曜日~火曜日であれば定休

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2024/10/29 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

当店自慢の日本酒

日本酒は様々な銘柄を取り揃えております。どれも料理との相性抜群。心ゆくまで存分にお楽しみください。

鮮度抜群の海鮮料理

本日の握りや刺身5種盛り合わせ等、鮮度抜群の海鮮料理を多彩にご用意しております。ぜひご堪能ください。

落ち着いた雰囲気の店内

広々とした店内には、景色が見えるテーブル席やカウンター席がございます。ごゆっくりお過ごしください。

店長のおすすめ料理

刺身5種盛り合わせ(2人前)

北海道産の食材を中心とした新鮮なお刺身盛り合わせです。厳選された鮮度抜群のお刺身は、脂の乗り、旨味が違います。また、見た目も華やかで目でも舌でもお楽しみいただけます。大満足いただけること間違いありません。お酒との相性も抜群ですので、是非お気に入りの一杯とご一緒にお召し上がりくださいませ。

3,200円(税込)

各種海鮮丼

館内お食事処「夏下冬上 札幌」ではご夕食に、定番の"イクラ丼"、蟹のほぐし身がたっぷり入った"かにイクラ丼"、そして北海道の海の幸を贅沢に楽しめる"由縁の海鮮丼"をご用意しております。ぜひ「夏下冬上 札幌」の極上の海鮮丼で北海道の豊かな海の幸が織りなす至福の味わいをご堪能ください。

3,800円 (税込)~

和牛ステーキ小懐石コース

「北海道」らしさを演出した懐石料理です。■季節の前菜3種盛り■お造り2種盛り■道産和牛120g■食事白飯 赤出汁■甘味

8,000円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 焼きたらば蟹

焼きたらば蟹

たらば蟹を豪快に焼き上げた逸品です。

3,500円(税込)

料理メニュー写真 知床どりもも

知床どりもも

炭焼きにすることで、知床どりの鶏肉本来の味をお愉しみ下さい。

1,480円(税込)

料理メニュー写真 本日の握り 5貫

本日の握り 5貫

北海道といえばお寿司。ぜひ、お愉しみ下さい。

1,880円(税込)

料理メニュー写真 猿払産 帆立

猿払産 帆立

料理長自ら仕入れた、ミネラル豊富なオホーツク海で育った、旨味たっぷりの帆立です。

1,180円(税込)

料理メニュー写真 由縁海鮮丼

由縁海鮮丼

4,800円(税込)

2024/10/29 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

絶品料理の数々をご堪能ください

のどくろや北海道産牛サーロイン等厳選された食材を使用した自慢の原始焼きは、当店にご来店いただいた際にはご堪能いただきたい一品です。ほかにも当店は、料理長が真心こめて腕によりをかけた焼き物や本日の握りや刺身5種盛り合わせといった海鮮など絶品の料理を多数ご用意しております。ぜひご賞味ください。

夏下冬上で大切な方とのお食事のお時間をお過ごし下さい

当店は接待や会食でのご利用に最適なテーブル席やお一人様でも気兼ねなくお過ごしいただけるカウンター席をご用意しております。落ち着いた店内で、ごゆっくりとお食事をお楽しみくださいませ。また、コースも「旬」にこだわった懐石や「北海道」らしさを演出した懐石等、各種ご用意しておりますのでお祝いや記念日にも是非ご利用ください。

2種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

窓から差し込む暖かな自然光が明るく、開放的で落ち着いた雰囲気の店内です。ご友人や接待でのお食事のご利用に向いているテーブル席とお一人様でのご利用、少人数でのご利用にも最適なカウンター席のご用意がございます。様々なシチュエーションに合わせて、当店をご利用くださいませ。皆様のご来店をお待ちしております。

  • 雰囲気自慢

少人数から大人数までご利用可能なテーブル席は、様々なシーンに合わせてご利用いただけます。接待や大切な記念日のご利用にもいかがでしょうか。美味しいお食事とお酒を囲みながら、大切な方との笑顔溢れる楽しいひと時をお過ごしください。また、店内は落ち着いた雰囲気でごゆっくりとお過ごしいただけます。

  • 雰囲気自慢

お一人様でのお食事、接待やカップルのご利用にも最適なカウンターがございます。木目調のテーブルと暖かな照明で落ち着いた雰囲気を演出し、ごゆっくりとお過ごしいただけます。カウンターから見える囲炉裏端を眺めながら、お好きな一杯と当店自慢の原始焼きや美味しい懐石料理を心ゆくまでお楽しみください。

2種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

お店の写真

夏下冬上 札幌 詳細情報

お店情報

店名 夏下冬上 札幌
住所
北海道札幌市中央区北1条西7-6 ONSEN RYOKAN 由縁 札幌
アクセス 札幌市営地下鉄南北線,札幌市営地下鉄東西線,札幌市営地下鉄東豊線大通駅1出口より徒歩約10分
電話
営業時間 月~土: 18:00~22:00 (料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 21:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日

祝日・祝前日は、それが水曜日~土曜日であれば営業
日曜日~火曜日であれば定休

平均予算 5,000~7,000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay
QRコード決済 利用不可
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 46席
最大宴会収容人数 46人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 あり
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2025/03/12 更新

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ロージーさん

女性・来店日:2025/02/12

とても美味しかったです!
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60代~/女性・来店日:2025/02/12

前菜・お造り・原始焼き・寿司三貫・味噌汁・デザートの小懐石
すべてが優しく美味しくいただきました
食べるスピードに合わせた提供でゆっくり堪能させて頂きました
ご馳走様でした
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sato*☆さん

60代~/女性・来店日:2025/02/08

原始焼きのミニ会席と追加で知床のもも焼きをいただきました。原始焼きで焼いたお魚(のどぐろ)も鶏肉(知床産)も身が柔らかくとても美味しかったです。
お寿司もお刺身も新鮮で美味しくいただきました。
お店…
  • 夏下冬上 札幌: sato*☆さんの2025年02月09日の1枚目の投稿写真
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