Farm to Table TERRA presented by snow peak URBAN OUTDOOR

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  オーガニック野菜＆道産素材

  道産のオーガニック野菜を中心に使用した野菜は当店のウリのひとつ！自然の雰囲気に包まれて旬で新鮮なサラダをご堪能いただけます◎ベジタリアンやヴィーガンの方にも配慮したサラダもご用意しております！

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  【TERRAパーティプラン】

  イタリア語で「大地」を意味する店名の「TERRA]が示すとおり、北海道の大地が育んだオーガニック野菜と道産の食材を中心にダイナミックなイノベーションメニューを選りすぐりプランにしました。5000円のグランピングディナーコースもオススメです！

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  【TERRAパーティプラン】　2時間飲み放題付き　6600円（税込）♪

  イタリア語で「大地」を意味する店名の「TERRA」が示すとおり、北海道の大地が育んだオーガニック野菜と道産の食材を中心にダイナミックなイノベーションメニューを選りすぐりプランにしました。また、ドリンクは女性にも楽しんでいただけるようカクテルも飲み放題でご用意しております。

  6,600円（税込）

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  【ランチ】新鮮充実サラダバー＆“ハンドドリップオリジナル珈琲”＆紅茶のフリードリンク付き

  11:30～14:00まで受付しているランチには、オーガニック野菜を中心に使用したサラダバー“ハンドドリップオリジナル珈琲”＆紅茶のフリードリンクがついております。ベジタリアンにも配慮しておりますので、お気兼ねなくご利用くださいませ◎

  1680円（税込）～

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  【グランピングディナーセット】全5品のコースをグランピングで堪能◎ 5000円（税込）

  シェフこだわりの旬の食材、調理法でとっておきのセットをご用意いたしました。グランピングを楽しみながらゆったりしたひと時をお過ごしいいただけます◎季節や仕入れ状況によって内容の変更がある場合がございます。ご了承くださいませ。

  5,000円（税込）

〈 Ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ 野菜料理 〉

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  「テラ・マーテル」野菜のプラトー ラクレットのソース

  "TERRA Mater" Vegetable plateau with raclette cheese sauce Non-pork / Non-alcohol ラクト・ベジタリアン

  2,480円（税込）

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  まるごと玉ねぎと北海道チーズのグラタン

  ラクト・ベジタリアン対応

  1,180円（税込）

〈 Ａｐｐｅｔｉｚｅｒ　前菜　〉

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  オリーブと野菜のピクルス

  780円（税込）

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  本日のチーズ盛り合わせ

  ラクト・ベジタリアン対応

  1,380円（税込）

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  羊肉の串焼き　ローズマリーの香り

  1,680円（税込）

• 本日のカルパッチョ TERRA Style

  1,180円（税込）

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  新得ラクレットチーズと蟹入りじゃが芋のオーブン焼き

  1,480円（税込）

• 道産牛のローストビーフとにんじんのラペ

  Hokkaido roast beef with carrot rappe

  1,480円（税込）

〈 Ｓａｌａｄ＆Ｓｏｕｐ サラダ＆スープ 〉

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  彩り野菜と昆布煮の生春巻き 豆乳マヨネーズ

  ヴィーガン対応

  1,180円（税込）

• チーズたっぷりシーザーサラダ 温泉玉子をのせて

  1,380円（税込）

• 道産豆入り キヌアと野菜のベジスープ

  ヴィーガン対応

  680円（税込）

• モロッコ風トマトのスープ

  ヴィーガン対応

  680円（税込）

〈 ｆｉｓｈ 魚料理 〉

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  紫のポテト・シャドークイーンと北海水ダコのタパス

  1,580円（税込）

• 本日のシーフードポッド　旬菜とともに

  2,280円（税込）

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  真鱈とインカの目覚めのポルトガル風グラタン

  1,580円（税込）

〈 Ｍｅａｔ 肉料理 〉

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  道産牛サーロインのグリル

  3,890円（税込）

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  チキンのコロダッチ焼き

  2,580円（税込）

• 外国ビーフサーロインのグリル

  2,680円（税込）

• シーズニングソース風味のチキン・ザンギ レモングラスの香り

  1,680円（税込）

〈Ｐａｓｔａ・Ｇａｌｅｔｔｅ・ｂｕｒｇｅｒ パスタ＆ガレット＆バーガー 〉

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  大地のガレット 旬野菜のローストとクリームソース

  2,080円（税込）

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  国産牛100％パティ チーズハンバーガー

  2,080円（税込）

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  お子様コロダッチ(未就学のお子様に限ります）

  スープ / サラダ / 海老フライ / ポテトフライ / シーフードグラタン ミニハンバーグ / オムライス / パスタ / アイスクリーム / オレンジジュース ※ 大豆、卵、小麦、海老、乳（そば コンタミ)が含まれています。

  2,000円（税込）

• ズワイ蟹の濃厚トマトスパゲッティ

  2,280円（税込）

• 新鮮野菜とスパイシーチキンバーガー

  1,890円（税込）

• ソイミートと野菜のヘルシーバーガー

  ヴィーガン対応

  1,890円（税込）

〈 Ｄｅｓｓｅｒｔ デザート 〉

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  北海道ヨーグルトのクレーム・ダンジュ　寒天はちみつをのせて

  ラクト・ベジタリアン対応

  1,080円（税込）

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  焼きとうもろこしのクレームブリュレ　バニラビーンズの香り

  1,080円（税込）

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  シャーベットいろいろ（３種お選び下さい）

  ハスカップ、ヘーゼルナッツ・クリスプ、 ウォールナッツ・キャラメル、 マラクヤオレンジ、グリーンティ、レモン

  1,080円（税込）

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  《 安心のベジマーク 》

  ヴィーガン 　魚・肉類・動物性脂肪分、 　乳製品・卵・ハチミツ等を 　一切使用しておりません。100％植物性！LACTO (ラクト) ベジタリアン 　魚・肉類を一切使用しておりません。 　乳製品は使用しております。 ACTO-OVO (ラクトオボ) ベジタリアン 　魚・肉類を一切使用しておりません。 　乳製品と卵は使用しております。 詳しくはお問い合わせくださいませ。

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