godere ゴデレ お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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絶好のロケーションでお食事を楽しめます
標高約700m、富士山中湖リゾートホテル内に位置する当店。開放感があり、気持ちも安らぐオープンレストランです。晴れた日は、富士山の綺麗な景色が望めます。ガーデンにはパラソルがございますので、小雨でも濡れずにお楽しみいただけます。自然の中でリラックスしながら、特別なひとときをお過ごしください。
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開放感あふれるテラスで、心に残る食事を
開放感あふれる屋根付きテラスを完備しています。雨の日でも心配無用!テラスでの食事とお酒をお楽しみいただけます。友人や大切な方と素敵な時間を過ごすにはぴったりのお席。晴れた日には青空の下、雨の日には温かな屋根の下で、どんな天候でも楽しめるこの空間で、心に残るひとときをお過ごしください。
サービスへのこだわり
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コース料理に寄り添う、特別な一杯
山梨県産の厳選ドリンクを取り揃え、コース料理と共にお楽しみいただけます。富士山のビールや山梨のワイン、ウイスキーなど、多彩なラインナップが特徴です。山梨の風土が生んだ自慢のドリンクは料理との相性も抜群。お酒の好みが異なるお客様同士でも、共に楽しめる多様性を追求しました。仕入れからこだわったドリンクをぜひご賞味ください。
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自然の美と料理の極み、特別な時間を
黒毛和牛や山梨県産のサクラポークの豚肉を使用したしゃぶしゃぶやすき焼き、豪華なカニ盛り合わせなど、ボリューム満点の料理をコースでお楽しみいただけます。実力派の料理長が手がける料理はどれも絶品。四季折々の風景を眺めながら、心ゆくまでお食事をお楽しみください。ご家族でのお食事や女子会、デート、宴会など様々なシーンで◎