godere ゴデレ 料理のこだわり
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経験豊かな料理長が贈る、至福のコース料理
約10年の経験を持つ料理長が自信を持って提供するコースを各種ご用意。和牛や山梨県産のサクラポークなど選び抜かれた食材を使用し、至福の味わいを追求しています。自家製ソースで楽しむしゃぶしゃぶの他、黒毛和牛のすき焼き、海鮮鍋、キムチ鍋など、身も心も温まるボリューム満点の鍋料理を堪能できます。お酒と一緒にお楽しみください。
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味わい、心温まる、四季の贅沢
厳選された国産和牛と新鮮な野菜を使用した心も体も温める「しゃぶしゃぶ」、とろけるような食感で絶妙な甘さとコクを楽しめる「すき焼き」、海の幸をたっぷり堪能できる「海鮮鍋」など、新鮮な食材を使用した絶品料理をコースでお楽しみいただけます。富士山と四季折々の風景を眺めながら、至福のひとときをお過ごしください。