日の出鮨　ありあけ

インテリアへのこだわり

• 

  お得な裏口入店ございます！

  ありあけにはお得な裏口からの入店がございます！裏口購入の方限定で通常２０ｇのシャリを+５ｇ増量で提供させていただきます。

• 

  自家製醤油にこだわり有

  一般的にはアルコールの入った雄や醤油を使用するお店が多いかと思います。当店ではアルコールを使用せず、あわせを行っております。他店よりたまりを使用していない分お醤油は少し多めに使用してください。口の中でシャリとネタとお醤油が喧嘩することなく食していただけると思います。

サービスへのこだわり

• 

  職人が握る本格寿司

  魚の目利き、さばき方、切り付けを日々勉強し精進しております。本格職人の握る寿司をぜひ一度ご賞味ください。

• 

  カウンターに並ぶネタの数々

  平成18年5月に中央卸売市場の仲買人免許1508を取得してから11年がたち、現在は買参人免許1010を取得し、セリに直接参加しているため、その日に一番いいものを仕入れております。

• 
  • 

  魚の目利き、さばき方、切り付けを日々勉強し精進しております。本格職人の握る寿司をぜひ一度ご賞味くださいお客様がショーケースの中からお選びいただいたネタをその場で握ります。お客様の気分に合わせたセットがお楽しみいただけます♪

• 
  • 

  平成18年5月に中央卸売市場の仲買人免許1508を取得してから11年がたち、現在は買参人免許1010を取得し、セリに直接参加しているため、その日に一番いいものを仕入れております。

• 
  • 

  2024年6月よりリニューアルオープンします。皆様のご来店心よりお待ちしております。

テーブル

• 

  テーブル2名様×3

  1名様～でもOKなおしゃれで気取らないテーブル席がございます

• 

  テーブル2名様×4

  1名様～でもOKなおしゃれで気取らないテーブル席がございます

• 

  テーブル4名様×2

  4名様～でもOKなおしゃれで気取らないテーブル席がございます

• 

  テーブル2名様×3

  6名様～でもOKなおしゃれで気取らないテーブル席がございます

• 

  テーブル2名様×10

  1名様～でもOKなおしゃれで気取らないテーブル席がございます

お席一覧

• 

  広島市中区の中町のクリスタルビル1階にございます！気軽にふらっと立ち寄れる鮨屋です。