藁焼き処　火々

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  【藁焼き料理は店内で焼き上げ】素材のうまみを最大に

  鰹や肉、野菜などを藁で豪快に焼く「藁焼き」。炎を上げる藁焼きは、一気に高温で焼き上げるため、素材の旨みが凝縮されます。ほのかに芳しい藁の香りが素材の良さを引き立て、こだわりの素材を更に美味しくします。当店では料理人自ら道産食材を中心に生産場所まで足を運び、目利きしております。

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  藁焼き料理以外のお料理も海鮮やおつまみなど多数ご用意

  「安心安全で美味しいものを提供していきたい！」「ご満足頂きたい！」との思いから素材選びからこだわっています。道産のお野菜、鮮魚など、もちろん全てではありませんが実際に農家さんや漁師さんのところまで足を運び目利きし、仕入れ。こだわり素材のお料理をぜひ一度ご賞味下さい！

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  【海鮮】本日のお造り

  当店自慢のお造りは、新鮮な海の幸を存分に味わえる一品です。季節ごとやその日ごとのおすすめメニューも見逃せません。素材の魅力を活かした海鮮料理をぜひご賞味ください！

  1188円(税込)～

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  【逸品】煮魚

  素材選びからこだわり抜いた煮魚は、お酒との相性も抜群！季節ごとやその日ごとに変わるおすすめメニューと共に、至福のひとときを過ごせること間違いなし！

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  【食事】ご飯物やそうめん等ございます

  ほのかに芳しい藁の香りが楽しめる『藁焼きご飯』や、〆などにぴったりな『徳島 半田そうめん』などのお食事メニューをご用意しております。その他にも季節ごとやその日ごとのおすすめメニューもございますので、ぜひご堪能ください。

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【藁焼き】

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  名物 鰹の塩タタキ　1人前

  ハーフ：715円（税込）

  990円（税込）

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  名物 鰹のたれタタキ　1人前

  ハーフ：715円（税込）

  990円（税込）

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  親鶏の藁焼き

  759円（税込）

• 鰹のタタキ タレ・塩 合盛り

  1,375円（税込）

• 国産牛の藁タタキ

  1,320円（税込）

• 若鶏の藁焼き

  660円（税込）

【炭焼き】

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  うなぎの白焼

  968円（税込）

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  うなぎの蒲焼

  968円（税込）

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  大あさり焼き

  880円（税込）

• こだわり仕込み 牛タンの炭焼き

  1,408円（税込）

• 国産牛ステーキ～和風ソース～

  1,848円（税込）

• 厚切りベーコン焼き

  605円（税込）

• とろ鮭ハラミ焼き

  935円（税込）

• 大有頭海老の塩焼き

  495円（税込）

• 一本明太子の炭火炙り

  495円（税込）

• 子持ちししゃも 3本

  495円（税込）

• 本日の干物、焼魚、西京焼、季節野菜

  その他メニューもおすすめにございます。

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【海鮮】

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  本日のお造り三種盛り

  本日のお造り五種盛り：2068円(税込)

  1,188円（税込）

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  大分 りゅうきゅう

  880円（税込）

• タコぶつの藁炙り

  693円（税込）

• ねぎとろたく

  979円（税込）

• 海鮮バクダン

  979円（税込）

• 本日のなめろう

  935円（税込）

• 炙りしめ鯖

  その他メニューもおすすめにございます。

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【おつまみ】

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  鰹の酒盗とクリームチーズ

  748円（税込）

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  板わさ

  572円（税込）

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  いぶりがっことスモークチーズ

  605円（税込）

• チャンジャ

  605円（税込）

• 枝豆

  495円（税込）

• きゅうりの一本漬け

  495円（税込）

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  漬物盛り合わせ

  682円（税込）

【サラダ】

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  藁焼き海鮮サラダ

  935円（税込）

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  豚しゃぶサラダ

  880円（税込）

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  火々の極みポテトサラダ

  825円（税込）

• 温玉シーザーサラダ

  880円（税込）

• 八丁味噌のバーニャカウダ

  1,199円（税込）

• トマトスライス

  539円（税込）

• もろみそきゅうり

  495円（税込）

【逸品】

• 

  長芋豆富ステーキ

  715円（税込）

• 

  どて煮

  550円（税込）

• 

  だし巻き卵～鬼おろし餡かけ～

  638円（税込）

• 自家製冷奴

  495円（税込）

• 豆乳湯豆富

  605円（税込）

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  酒蒸し、煮魚、おばんざい

  その他メニューもおすすめにございます。

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【揚物】

• ポテトフライ

  539円（税込）

• めひかりの唐揚げ

  682円（税込）

• 鰹の竜田揚げ

  825円（税込）

• 特製仕込み 若鶏の唐揚げ

  660円（税込）

• 手羽先の唐揚げ

  605円（税込）

• 豚肉と野菜のミルフィーユカツ～手作り味噌だれ～

  880円（税込）

• アジフライ

  その他メニューもおすすめにございます。

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【食事】

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  藁焼きご飯

  715円（税込）

• 国産牛炭火炙り寿司二貫

  968円（税込）

• ふわふわTKG

  682円（税込）

• うなぎ蒲焼ご飯

  1,100円（税込）

• 徳島 半田そうめん

  880円（税込）

• 卓上釜炊きご飯

  715円（税込）

• 白ご飯

  275円（税込）

• 赤だし

  275円（税込）

【デザート】

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  アイスカタラーナ

  825円（税込）

• 芋娘

  638円（税込）

• 黒いイナズマバニラ

  495円（税込）

• 本日のアイス

  440円（税込）