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九州料理・焼酎個室居酒屋ひかり屋

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個室居酒屋ひかり屋料理 2024/09/30 更新

個室居酒屋ひかり屋料理のこだわり

宮崎・長崎から空輸で仕入れる食材を使用した九州料理

一押しは、噛むたびに肉と脂の旨味が溢れる「宮崎地頭鶏の強火焼き」。また地頭鶏を8時間煮込んで仕上げる「コラーゲン水炊き鍋」や、地鶏と魚介のW出汁が効いた「炙りもつ鍋」もオススメ！
【オーダー殺到！】おまかせ鮮魚の5点盛り

当店は毎朝仕入れる旬の鮮魚がウリ！全国直送の地魚を大ぶりにカットし、お客さまにご提供しています。※写真はイメージです。実際の提供形態とは異なる可能性がございます。

個室居酒屋ひかり屋おすすめ料理

【２時間飲み放題】〈全９品〉ヒカリ屋竹コース＿6,000円

鮮度抜群のお刺身5点盛りからモツ鍋まで楽しめるコース！全9品をお楽しみいただけます。アクセス抜群の東京駅構内で仕事帰りの宴会にはもってこい！2時間飲み放題もついているので会社宴会でも活躍すること間違いなし！

6,000円（税込）
【自信あり】みやざき地頭鶏　強火焼き

コシがあるのに柔らかい。噛めば噛むほどに湧き出る深い味わい。作り手のこだわりを余すことなく感じ取れる地頭鶏は年代性別問わず大人気の逸品。産地直送という当店の強みも存分に感じていただけるお品です。

10g/109円
【芋焼酎必須】鶏ささみのとりわさ

サッと湯引きし油を適度に落としたささみをこだわりの九州醤油で召し上がっていただきます。一口食べればどんなお客様でも焼酎のおかわりがきっと欲しくなる病み付きの一品。

858円（税込）

個室居酒屋ひかり屋料理

みやざき地頭鶏
【限定】じとっこ刺し
酒菜～焼酎に合う九州のおつまみ～
旬菜～旬の新鮮野菜をアレンジ～
鮮刺～産直の新鮮な鮮魚～
揚もん～九州のローカルフード～
逸品～九州の食材で本場の味
もつ鍋（2人前～ご注文できます）
トッピング
コラーゲン水炊き鍋（2人前～ご注文できます）
トッピング
麺飯～〆に合う料理をご用意～
甘味～お口直しにさっぱりと～

みやざき地頭鶏

みやざき地頭鶏　強火焼き

宮崎県から空輸される新鮮なじとっこを強火で旨味を閉じ込め、ジューシーに焼き上げました。噛むほど旨味が溢れます。（150g～10g単位でご注文できます。）

10g/109円

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【限定】じとっこ刺し

炙り白レバーとハツ刺し

フォアグラのような濃厚な味わい。

1,078円（税込）
鶏ささみのとりわさ

サッと湯引きした鶏ささみに九州醤油がよく合います。

858円（税込）
鶏むね肉のたたき

鶏むね肉を軽く炙り、外側は香ばしく、中はジューシーに仕上げました。

1,078円（税込）

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酒菜～焼酎に合う九州のおつまみ～

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旬菜～旬の新鮮野菜をアレンジ～

とんぶりのレットキャビアのサラダ

968円（税込）
生ハムと温泉卵のシーザーサラダ

968円（税込）
アボカドと野菜のサラダ

968円（税込）
８種類の海藻と野菜のサラダ

968円（税込）

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鮮刺～産直の新鮮な鮮魚～

千興ファームの鮮馬刺し

馬肉は低カロリーで低脂肪、低コレステロール、低飽和脂肪酸とヘルシーな食肉です。

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赤身刺し

1,408円（税込）

霜降り刺し

1,628円（税込）

コウネ刺し

1,188円（税込）

三点盛

2,178円（税込）
厳選お刺身三点盛

1,958円（税込）
厳選お刺身五点盛

2,508円（税込）
本日のお刺身

1,078円（税込）
きびなごのお刺身

748円（税込）
しめさば

968円（税込）

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揚もん～九州のローカルフード～

いもかり

748円（税込）
大分名物　とり天

骨のないもも肉を食べやすい大きさに切り、天ぷら風にアレンジしたのがはじまり。

858円（税込）
自家製さつま揚げ

748円（税込）
宮崎名物　チキン南蛮自家製タルタル

858円（税込）
さつま芋と黒豚のコロッケ

748円（税込）
中津の唐揚げニンニク醤油

748円（税込）
きびなごの唐揚げ

748円（税込）

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逸品～九州の食材で本場の味

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もつ鍋（2人前～ご注文できます）

博多炙りもつ鍋

新鮮な国産牛の小腸や赤千枚などを使用し、地鶏出汁と魚介出汁のWスープ。モツのうまみが溶け込んだ、深みのあるだしと一緒に楽しんでください。モツは新鮮な国産牛の生モツ、野菜は国産野菜を使用しています。

１人前1,518円
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醤油味

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白みそ味

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コラーゲン水炊き鍋（2人前～ご注文できます）

じとっこのコラーゲン水炊き鍋

じとっこを８時間じっくり煮込んだ無添加の美肌コラーゲンスープ。地鶏ガラからでる旨味が凝縮し、冷やすとコラーゲンになります。そのコラーゲンだけを使用するので、旨味のある濃いスープに。スープ、具材を楽しんだ後、雑炊またはちゃんぽん麺でうまかっちゃん。

１人前1,518円

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麺飯～〆に合う料理をご用意～

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甘味～お口直しにさっぱりと～

本日のアイスクリーム

418円（税込）
カステラパフェ

638円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2024-09-30 10:12:56.0

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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

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