居酒屋 うなぎのまさ アパホテル堺駅前店 料理 2024/11/19 更新
居酒屋 うなぎのまさ アパホテル堺駅前店 おすすめ料理
-
毎朝、国産鰻(鹿児島・三河)を仕入れ、表面をパリッと、中はふっくらと焼き上げた炭火焼が絶品
毎朝、本店にて新鮮な《三河産》《鹿児島産》の活鰻を必要な量だけ裂いて、くし打ちをして当店特注の焼き台で炭火で 遠火でじっくり時間をかけて焼き上げて各店舗へと配送致します。店舗での最終調理にて最高の状態でお召し上がりいただけます。提供時間に約5分~10分程 お時間を要します。
-
-
「炭火焼き」薩摩の知覧鶏のたたき
自然豊かな地域で450日という長い飼育期間により健康に良いコラーゲンやリノール酸美味しさの決め手になるアミノ酸を多く保有し、また適度な運動する事で脂ののりもよく、格段の肉質 食感を創りだしてます
880円~
-
【サクのみにも◎】お酒と一緒に楽しめる単品料理もご用意しております。
うなぎを使用した一品料理もご用意しております。サクッと飲み会も大歓迎しております。
料理欄へ
料理に関するメッセージ
-
国産うなぎを最上の状態で提供しております。季節毎に厳選した国産米は丁寧に炊き上げております。日本の伝統食でもあるうなぎ料理を是非お楽しみくださいませ。
総料理長
Ishiguro
-
赤字覚悟のハイボール99円に炭火で焼き上げる焼き鳥 鰻を是非ご賞味ください
店長
Toda
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-11-19 21:47:44.0