和牛焼肉やくにく 徹 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
-
【鹿児島黒牛】とは
鹿児島県産黒牛は2017年9月に開催された『第11回全国和牛能力共進会』で団体総合優勝を獲得し、日本一の和牛に輝きました。当店では和牛本来の各部位ごとの味の違い、脂の甘みや赤身肉の上質な旨味を感じて頂くため、お肉はヒマラヤ産の岩塩プレートでお楽しみ頂いております。
-
【最高鮮度の肉×熟練の技で手切り】
和牛焼肉やくにくは、日本一のブランド和牛【鹿児島黒牛】や業界最高の鮮度維持技術「スキンパック」を使用した極上肉を、生食認可の徹底した管理下で、最高品質のユッケ・和牛刺身が安心して堪能できるお店です。正規鹿児島黒牛取扱認定店舗でも限られたお店のみ提供できる幻の希少部位タン・ハラミも記念日コースではご堪能いただけます。