水色 コース詳細 2025/03/23 更新
東京ベイエリアを望む、地上200mの大パノラマでボーダーレスな和食を楽しむ食体験。炭焼きの伊勢海老や牛サーロイン等、和魂洋才をテーマにした食事を楽しめる【水色】のプレミアムコース※全てのお席から夜景をお楽しみ頂けます。
| 料金 | 12,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 2～10名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2025年1月3日～ |
| 予約可能時間 | 17:00～23:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日21時まで |
| 補足事項 | 仕入れ状況や、季節により内容が変わる場合がございます。※お席のご指定はご対応できかねますので、ご了承ください。 |
コース内容
～蒸物～
・芳醇茸の茶碗蒸し
～前菜～
・前菜二種盛り合せ ～〆鯖の巻き物と季節の白和え～
～お造～
・季節のお造り三種盛り合せ
～揚物～
・ 削りたて、黒トリュフとどんこ椎茸のメンチカツ
～焼物～
・伊勢海老の炭火焼き
～箸休～
・季節野菜のぬか漬けサラダ 甘酒と柚子のドレッシング
～強肴～
・国産牛サーロイン肉の炭火焼き アップルソースのパイ仕立て
～食事～
・鮟鱇とあん肝バターの焼き雑炊
～甘味～
・黒胡麻と抹茶 二色のババロア
◎4月8日より内容変更、以下詳細
～先付～
・浅利出汁の冷製茶碗蒸し ずわい蟹と空豆の葛切り
～前菜～
・前菜二種盛合せ ハモンセラーノとマスカットの白和え 酢橘を添えた、真鯛の梅鰹和え
～お造り～
・季節のお造り三種盛合せ
～焼物～
・ 炭火焼き 伊勢海老の雲丹ひしおの玉味噌焼き
～箸休～
・蛤と菜の花の酢の物 甘酒のドレッシング
～メイン～
・春野菜とタスマニアマスタードの和物で食べる、国産牛サーロイン肉の炭火焼き
～食事～
・本鮪の海鮮丼 松前醤油 ・止椀
～甘味～
・ガトーフロマージュ 黒胡麻のクッキートルテ
◎アニバーサリープレートを 2,200円 （税・サ込）で追加頂けます。
ご希望の場合はご予約時にご注文ください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-03-23 15:55:36.0
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2～10名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
