個室で愉しむ旬の和会席/お届け会席

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おもてなし館 料理 2024/11/26 更新

おもてなし館 料理のこだわり

  • 自慢のかに料理

    自慢のかに料理

    当店では一年中かに料理が楽しめます。旬の冬には日本海から仕入れた生のものをご提供。自家製のかに酢は土佐酢に鰹と昆布の出汁をブレンドしており、ほのかな甘味がかにの美味しさを引き立てます。その他「かに飯セイロ」「かにの天ぷら」など、自慢の逸品もぜひご賞味ください。

  • こだわりのお米

    こだわりのお米

    様々なお米を食べ比べて決めた当店のお米は、地元である兵庫県産の「ヒノヒカリ」を使用。栽培から保管、精米まで美味しいお米にこだわった契約農家より仕入れております。粘り、舌触り、甘みはお魚やステーキなど当店で取り扱う食材との相性が抜群で、どちらもより美味しくお召し上がりいただけます。

おもてなし館 おすすめ料理

  • おもてなし館のおすすめ料理1

    宴会や法事に、旬を愉しむ本格会席

    旬の食材をふんだんに使用し、熟練した料理人が手掛ける会席料理や宴会コースの数々は目で舌で楽しめる逸品ぞろい。名物の「かに料理」、鮮魚の「刺身」「にぎり寿司」、地産地消の「但馬牛」などが楽しめる多彩なプランをご用意しております。企業宴会や法事後のお食事、友人との集まりなど様々なシーンでご利用ください。

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  • おもてなし館のおすすめ料理2

    旬を大切に、選りすぐりの食材を提供

    当店では地元・播磨灘の漁港直送!新鮮な魚介類を懇意にしている魚屋より社長自らが仕入れております。地元以外の全国各地から集めた厳選食材として、こだわりの「松葉かに」、静岡県焼津漁港の「まぐろ」など、その日の旬の海鮮をご提供いたします。味・技ともに一級品に仕上げた料理をぜひともご賞味ください。

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  • おもてなし館のおすすめ料理3

    人生で訪れる様々な『節目』と共に

    赤ちゃんの健やかな成長を祝う「お食い初め」。生後100日または120日目に初めて母乳以外の食べ物を用意し食べさせる真似をして、赤ちゃんが「一生食べ物に困らせないように」と願う伝統的な儀式です。祝い鯛付きの御膳を性別ごとにご用意。かわいいお子様のお祝いのお手伝いは、ぜひおもてなし館にお任せください。

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おもてなし館 料理

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◆期間限定&利用シーンに合わせたコースのご用意ございます

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◆法事・慶事にご利用ください

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刺身 ※仕入れ状況によりご用意が難しい場合がございますのでご了承ください

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一品

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野菜

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焼き物

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揚げ物

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寿司

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食事

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お子様料理

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-11-26 16:07:06.0

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