新宿 すし寿

インテリアへのこだわり

• 

  2名～8名様までご案内可能な個室をご用意

  当店では、ごゆっくりとお寛ぎいただける個室をご用意しております。2名様～最大8名様までご案内可能でございます。周りの目を気にすることなく、お話やお食事を楽しめるように、またご家族やご友人などさまざまなシーンでご利用いただけるようにご案内させていただきます。

• 

  江戸切子でお酒をお楽しみいただけます

  当店では、伝統的な日本のガラス工芸であり、江戸切子をで日本酒をお飲みいただいております。江戸切子製のグラスや徳利は、口当たりが滑らかで、日本酒の香りや味わいを引き出すのに適しています。江戸切子の繊細な模様や透明感が、日本酒の上品な風味を一層引き立てます。

サービスへのこだわり

• 

  店主の目利きによって食材を見極め仕入れを行います

  旬を意識した「鮮度」「身質」「締め方」「色目「脂質」といった判断材料を基に、長年の経験を積んだ店主が食材の価値を見極めます！自分たちの目利きや知識を活かして、最高品質の食材を選び出し、お客様に満足していただける料理を提供することができます。

• 

  羽立の生うになど一流の食材を取り揃えております

  一流の食材を仕入れご提供。はだての生うにもその中の一つです。羽立は日本有数のうにの産地であり、新鮮で高品質なうにが手に入ります。それに加えて、羽立の生うには豊かな海の恵みをたっぷりと味わえることが特長。また、濃厚な甘みとまろやかな舌触りが絶品です！

• 
  職人技を楽しむカウンター席～洗練された空間～当店はカウンター席を12席ご用意しております。広々とお席の間隔をとっていますので隣の方を気にせずゆったり座っていただけます。江戸前寿司の醍醐味である、職人が目の前で握るお寿司を食べられる特別なお席です。落ち着いた空間でゆっくりとお寿司をご堪能ください。

• 
  当店は個室も充実しております。2名・4名・6名・8名席とご案内が可能ですので、人数を気にすることなくご来店いただけます。落ち着いた空間で、人目を気にせずに会話やお料理を楽しめるお席です。接待やお誕生日、お祝い事にもおすすめのお席。ご予約も可能ですので、お気軽にお問い合わせください。

• 
  江戸切子で楽しむ選りすぐりの日本酒を。当店は全国各地の銘酒を取り揃えており、店主こだわりの握りによく合う日本酒を厳選！革新的なアプローチが光る”新政”など入手困難なお酒もご用意しております。見た目も美しい江戸切子でこだわりの日本酒を楽しめる贅沢なひとときをお過ごしください。

個室

• 
  • 

  • 

  個室8名様×1

  2名～8名様でも安心してお過ごしいただける個室をご用意しております。大人数でのお食事や会合に最適な広々とした空間で、ゆったりとお楽しみいただける個室もございます。プライバシーを重視した個室なので、大切なお客様との特別なひとときを心ゆくまでお楽しみいただけます。

カウンター

• 

  カウンター12名様×1

  当店はカウンター席を12席ご用意しております。目の前でお寿司を握る職人の技を間近でご覧いただける贅沢な空間。隣のお席との間隔も広くとっており、ゆったりとお過ごしいただけます。

貸切

• 
  • 

  • 

  • 

  貸切20名様×1

  貸切利用の場合は最大20名様までご利用可能です。高級感あふれる店内でゆったりとおすごしください。接待やお忍びでのご利用など様々なシーンでご利用ください。

お席一覧