四川料理　川菜館

• 

  ◆最高級◆大切な宴会・接待必見★川菜館　Dコース全15品　お一人様10,000円（税別）　飲み放題追加可能

  前菜4種■よだれ鶏■川菜館特製　豚バラと胡瓜の四川風和え■上海風スモークフィッシュ■クラゲの冷製、一品料理6種■フカヒレの姿煮■北京ダック■酸菜魚■牛肉のオイスター炒め■季節野菜炒め■麻婆豆腐、点心1種■小籠包、スープ1種■カニ肉入りの卵白スープ食事2種■四川担々麺■黄金炒飯、デザート1種■杏仁豆腐

  11,000円（税込）

• 

  ◆四川料理の代表選手◆逸品料理■水煮牛肉

  【辛い・旨い・食感】の三層構造がジュワッと刺激的なんです！辛い物好き必見！★唐辛子3種類贅沢使用！その美味しさの秘密とは？！実は＜作り方＞です！野菜を炒めて皿に盛る、辛いスープで牛肉を煮て、野菜の上から注ぎ、その上に唐辛子を敷いて、熱した油をかけて唐辛子香りを引き出す手法です！ぜひご賞味くださいませ

  2178円（税込）～

• 

  ◆インパクト満点◆食事■川菜館練炭チャーハン

  インスタ映え◎女子会・宴会・接待など場を盛り上げる！中国本土近年バズるグルメをご体験いただけます！炎上げて燃える川菜館特製"練炭"チャーハン！【辛い・旨い・食感】さらに進化！見ても楽しい、食べておいしい、同伴と一緒にシェアすることも可能！当店で新しい食の世界に出会えませんか？

  お問い合わせください

前菜

• 皮付き豚バラと胡瓜の創作料理

  1,518円（税込）

• 四川風砂肝の辛味和え

  中辛：辛さが調節できます。

  1,188円（税込）

• ネギと砂肝の和え物

  1,188円（税込）

• 胡瓜の和え物

  1,078円（税込）

• 鶏肉のネギソースかけ

  1,408円（税込）

• 四川風ラー油かけ鶏肉

  中辛：辛さが調節できます。

  1,408円（税込）

• 青梗菜と枝豆の和えもの

  1,078円（税込）

• 牛肉とホルモンの冷菜

  中辛：辛さが調節できます。

  1,628円（税込）

• スモークダック

  1,848円（税込）

• マーラーザーサイ

  中辛：辛さが調節できます。

  638円（税込）

• キクラゲのサラダ

  小辛：辛さが調節できます。

  1,078円（税込）

• キクラゲのさっぱり和え

  1,408円（税込）

• 特製ラー油かけ姫茸

  小辛：辛さが調節できます。

  1,078円（税込）

• ピータンの和えもの

  1,078円（税込）

• 干し豆腐の和え物

  968円（税込）

• 四川風冷奴

  中辛：辛さが調節できます。

  1,078円（税込）

海鮮・魚

• 海鮮のピリ辛干鍋焼き

  大辛：辛さが調節できます。

  2,068円（税込）

• エビと玉子炒め

  1,848円（税込）

• エビと貝柱のＸＯ醤炒め

  2,178円（税込）

• 海鮮おこげ

  2,178円（税込）

• イカのＸＯ醤炒め

  1,848円（税込）

• 酸菜魚

  大辛：辛さが調節できます。

  3,278円（税込）

• アサリとそら豆の黒胡椒炒め

  小辛：辛さが調節できます。

  2,178円（税込）

• もつの四川風炒め

  2,068円（税込）

• レバーの香り揚げ

  2,068円（税込）

• エビマヨ

  2,068円（税込）

• 香水魚

  大辛：辛さが調節できます。

  時価

• 揚げエビのピリ辛炒め

  2,068円（税込）

• 本場エビチリソース

  小辛：辛さが調節できます。

  2,068円（税込）

• もつ入り水煮魚

  大辛：辛さが調節できます。

  3,278円（税込）

• エビとセロリの塩味炒め

  1,958円（税込）

• イカの塩味炒め

  1,958円（税込）

• 海鮮と春雨炒め

  1,958円（税込）

肉類

• 辣子鶏

  大辛：辛さが調節できます。

  1,958円（税込）

• 酸湯牛肉

  小辛：辛さが調節できます。

  2,068円（税込）

• 牛肉のクミン炒め

  小辛：辛さが調節できます。

  2,068円（税込）

• 牛肉のバオジャ炒め

  中辛：辛さが調節できます。

  2,068円（税込）

• ラムのクミン炒め

  小辛：辛さが調節できます。

  2,178円（税込）

• 豚肉の細切り四川風炒め

  1,738円（税込）

• ピーマンと豚肉炒め

  1,738円（税込）

• 牛肉の黒胡椒鉄板焼き

  2,398円（税込）

• 水煮牛肉　大

  大辛：辛さが調節できます。

  3,058円（税込）

• 水煮牛肉　小

  大辛：辛さが調節できます。

  2,178円（税込）

• 本場マーボ豆腐

  大辛：辛さが調節できます。

  1,518円（税込）

• マーラー牛肉の干鍋焼き

  大辛：辛さが調節できます。

  2,178円（税込）

• 本場ホイコーロー

  小辛：辛さが調節できます。

  2,068円（税込）

• 牛肉のオイスターソース炒め

  2,068円（税込）

• よだれ鶏

  大辛：辛さが調節できます。

  2,178円（税込）

• 鶏肉のピリ辛干鍋焼き

  大辛：辛さが調節できます。

  2,068円（税込）

• 四川風ホルモンと鴨の血煮込み

  3,278円（税込）

• マーボ春雨

  1,738円（税込）

野菜

• ナスのオイスターソース炒め

  1,848円（税込）

• 青菜炒め

  （小松菜、青梗菜）

  1,188円（税込）

• 白酒入りの豆苗炒め

  1,518円（税込）

• 空芯菜炒め（季節）

  1,738円（税込）

• 山芋のさっぱり炒め

  1,408円（税込）

• トマトと玉子の炒め

  1,738円（税込）

• インゲンのピリ辛炒め

  1,738円（税込）

• マーボナス

  1,848円（税込）

• ベーコンと筍の塩味炒め

  1,518円（税込）

• 細切りジャガイモ炒め

  1,188円（税込）

食事

• 四川風チャーハン

  1,298円（税込）

• 焼き棒餃子（3本）

  660円（税込）

• 牛肉の激辛煮込み麺

  中辛：辛さが調節できます。

  1,738円（税込）

• ゴマ揚げ団子（3個）

  660円（税込）

• 焼売（3個）

  660円（税込）

• 四川ラー油かけ水餃子（5個）

  660円（税込）

• ライス

  275円（税込）

• 上海風焼きそば

  1,188円（税込）

• カニ入りチャーハン

  1,518円（税込）

• ミニ担々麺

  （汁あり、汁なし）

  660円（税込）

• 小籠包（3個）

  660円（税込）

• 中華風ネギチヂミ

  968円（税込）

• 春巻（3本）

  660円（税込）

• 五目チャーハン

  1,188円（税込）

スープ

• 豆腐と野菜の二色スープ

  2,178円（税込）

• コーンスープ

  1,408円（税込）

• フカヒレスープ

  1,848円（税込）

• （要事前予約）鶏のアメリカニンジン煮込み

  11,880円（税込）

• サンラースープ

  小辛：辛さが調節できます。

  1,628円（税込）

デザート

• 杏仁豆腐

  550円（税込）

• コーン揚げ

  1,408円（税込）