yairo

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  牛タンローストは手間を惜しまず調理しています☆

  低温調理した牛タンをじっくりと焼き上げ、その旨味と柔らかさを存分に引き出しています。一口食べれば、贅沢な味わいと満足感に包まれることでしょう。是非、当店自慢の牛タンロースト1848円(税込)をご賞味ください。きっとお客様のご満足をお約束いたします。

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  旨みたっぷりの"特製酔っぱらい海老"がオススメです♪

  当店で人気の高い「酔っぱらい海老」660円(税込)を一度ご賞味ください♪紹興酒で漬けにした、プリプリの海老を香ばしいソースで仕上げた一品で、お酒との相性も抜群です。一度食べるとやみつきになること間違いなし！ぜひご家族やお友達と一緒にお楽しみください。

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  黒豚焼売(2個)

  ざく切りの豚タンを使用した黒豚焼売！豚たん挽肉、黒豚挽肉、干し椎茸が入っています☆食感もあり、シンプルで美味しいおすすめの一品。オーダーが入ってから焼売の皮でまいています◎香り高い挽肉と、ジューシーな干し椎茸のすばらしきマリアージュが絶品☆粒マスタードを添えてお召し上がりください。

  660円（税込）

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  炭火焼レタスのシーザーサラダ

  炭火でゆっくりと仕上げたレタスは外はしんなり、中はシャキシャキの食感が特徴です。自家製のチーズをたっぷりと使用したシーザーソースが絡んで、炭の香りと豊かな味わいを楽しめる特別なサラダです。ぜひお召し上がりください！お客様からも大変ご好評いただいております。

  968円（税込）

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  秋田牛ロースト

  秋田の自然の中でのびのび育った、国産黒毛和牛のお肉を使用☆力強い旨みと、脂のくちどけがとても良い肉質なのが特徴です。そんなお肉を、低温調理でじっくりと加熱し、炭火でミディアムレアにして提供しております。こだわりの「田野屋青蜂」のお塩と、ワサビでお召し上がりください◎

  2,068円（税込）

yairoの魚と肉

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  【魚】yairoの刺身盛り合わせは色々な薬味でお愉しみいただけます

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  【肉】自慢の牛タンのローストは手間暇を惜しまず調理しております

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お勧め料理

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  秋田牛のロースト

  2,068円（税込）

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  牛タンのロースト

  1,848円（税込）

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  炭火焼レタスのシーザーサラダ

  968円（税込）

• 秋田牛のすき焼き

  1,958円（税込）

• ハツ刺し

  748円（税込）

• もも刺し

  858円（税込）

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  肉豆腐

  1,078円（税込）

ちょこっと中華 料理内容は旬や仕入れなどで変更致します。ご了承下さい

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  雲白肉ウンパイ

  968円（税込）

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  酔っばらい海老(2尾)

  660円（税込）

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  黒豚焼売(2個)

  660円（税込）

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  からあげ

  770円（税込）

おつまみ

• 梅水晶

  418円（税込）

• ちくきゅう

  440円（税込）

• 浅漬け

  528円（税込）

• ポテトサラダ

  605円（税込）

• 長芋の梅炊き

  638円（税込）

• 白滝の明太子和え

  748円（税込）

〆の逸品

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  鶏そば

  858円（税込）

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  焼きめし

  990円（税込）

• 肉めし

  1,078円（税込）