小料理　やま美

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  ◆食事に良く合う旨酒を贅沢に◆

  心が震える極上の生ビール：マスターズドリームをはじめ、季節のサワーや11種類の定番人気の焼酎、福岡の地酒：庭のうぐいす、繁桝、杜の蔵、など10種類以上の日本酒に加えワインやシャンパンまで、お食事に良く合う旨酒を豊富にご用意しております！

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  ◆旬の一番美味しいものだけを◆

  季節に合わせた旬の食材を料理長自らが厳選して仕入れているため、一番美味しいものだけをご堪能いただけます。小料理やま美では、網漁に比べ魚に負荷を与えない釣漁で獲られた旨味と鮮度が抜群の、最高に美味しい逸品をご用意しております♪

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  【その時期の“一番美味しい”を堪能できる】夜のおまかせコース≪全5品≫7,150円 (税込)

  その季節に一番良い状態の食材を、一番美味しくお召し上がりいただけるおまかせコースです。温かみのある落ち着いた店内で、料理長自慢のお料理を御堪能ください。※写真はイメージです

  7,150円（税込）

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  コース予約にてサプライズプレートもご用意しております♪

  各コースによる

◆おばんざい◆

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  おばんざい盛り合せ

  1,870円（税込）

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  茄子煮浸し

  780円（税込）

• わかさぎ焼浸し

  880円（税込）

• 和牛カルビ肉じゃが

  1,260円（税込）

• 新ごぼうと蓮根きんぴら

  750円（税込）

• 春菜とフルーツ白和え

  780円（税込）

• 手羽先甘辛揚げ

  850円（税込）

• 厚揚げ・大根・コンニャク鶏そぼろ煮

  880円（税込）

◆お刺身◆

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  盛り合わせ 大【3～4名様】

  本日の仕入れにて毎日変わります。

  4,950円（税込）

• 盛り合わせ 中【2～3名様】

  本日の仕入れにて毎日変わります。

  3,850円（税込）

• 盛り合わせ 小【1～2名様】

  本日の仕入れにて毎日変わります。

  1,980円（税込）

• 馬刺 赤身もも

  1,430円（税込）

• 白身塩ユッケ

  1,320円（税込）

• 単品刺身は別紙にて

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◆赤酢舎利鮨◆

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  中にぎり（6貫）

  1,980円（税込）

• 大にぎり（8貫）

  2,310円（税込）

• 押し寿司

  1540円(税込)～

• 細巻

  940円(税込)～

◆おにぎり◆

• 梅

  300円（税込）

• じゃこ山椒

  400円（税込）

• 鶏そぼろと卵黄醤油漬

  470円（税込）

• 明太子

  370円（税込）

• 天むす

  450円（税込）

◆汁物◆

• あおさと溶き玉子

  320円（税込）

• 魚あら汁

  460円（税込）

• 貝汁

  420円（税込）

◆焼物◆

• やんばるアグー豚味噌焼

  1,700円（税込）

• 紅茶鴨ローストオレンジソース

  1,700円（税込）

• 佐賀牛リブロースステーキ

  4,200円（税込）

◆揚げ物◆

• 長崎松浦産アジフライ（2枚）

  940円（税込）

• 揚げだし豆腐

  880円（税込）

• 天婦羅盛り合せ

  2,500円（税込）

◆煮物◆

• 海老芋饅頭かにあんかけ

  950円（税込）

• あら煮

  1,380円（税込）